看着那扎着蓝底鱼板头巾一脸肃穆给米饭降了几十年温，被纪录片旁白评为“坚持匠心”的老头儿，她当时羡慕极了。这给米饭电风扇的活儿她也愿意干啊，太好了这工作。
就因这奇异的梦想，姚如意对做寿司印象十分深刻，总想着做法可得记牢了，日后小卖部干不下去还能找个寿司店应聘。
不过这纪录片没骗人，以“匠心”伺候好的寿司米，的确是不错，轻捏成团不散，表面有淡淡醋酸香，整体却没有明显的汤液，依旧干爽。
纪录片里还对蒸米的器具都有要求，要全程用木质、竹制器具来装盛，说是金属类的厨具会影响风味。不过在这时，姚如意完全没有这一类的担忧，毕竟她家的铁器，也就只有铁锅铁铲菜刀和火钳了。
她原也没料到，当初在医院打发时间看的纪录片，竟真派上了用场，叫她做出好吃的寿司，还能挣到官家的钱呢。
一个时辰之前，梁大珰听了她的话，先是一愣，转瞬便回过神来，也不恼，还是很慈和地笑着道：“这也是应当的。”
随后便拿五两银饼爽快买了她的酸米方子——因不是买断独享，价钱便只得便宜些。姚如意自己铺子里还要卖，便也没多讲价，毕竟只是个蒸米饭的诀窍，她既不帮人做，也不出食材，这“折价典卖”见好就收便是。
她心里清楚，宫里的内厨若能多给些时日，怕也能琢磨出来，只是官家要赶在除夕夜用，没工夫让人一遍遍试，这才出来问她。
这么想想，其实是她占了官家的便宜呢！姚如意愉快地收了银饼，便眉眼弯弯地将方子事无巨细地说了。
梁大珰只听了个开头便忙与姚如意借了纸笔。他没想到蒸个米饭里头细致讲究还不少，竟还要为米饭扇风！
这光凭头脑可记不下来，他提笔细细抄录，确保一字不差才松了口气，又与姚如意道谢，转身从车内取出了两样东西：
“这是林大人托咱家带给小娘子的。”
他手中一样是先前给林闻安装寿司的包袱、食盒，另一样却是用黄缎锦封缠坛口的白瓷双耳酒瓮，穿了绳，正好能提在手里。
看到这个酒瓮，姚如意耳廓都红了，有些臊得低头接了过来。
梁大珰不明就里，温和地给姚如意解释道：“此酒乃是宫中内酒库新酿的‘小槽真珠红’。前日官家召林大人共进晚膳时，正好呈上此酒佐餐品鉴。这‘小槽真珠红’斟酒时酒液会如珍珠般滴下而得名。林大人见了便问道，此酒清如玉液，是否便是民间盛传的宫廷玉液酒？官家也不知民间是如何传颂的，见林大人喜爱，便赐下一坛。后来，林大人听闻咱家要出宫寻姚小娘子，便特意嘱咐咱家要将这坛酒带给小娘子。”
姚如意：“……多谢梁内官了。”
救命，二叔怎么还没忘了宫廷玉液酒啊！
他还真的进宫要去了！
梁内官没有发现姚如意强装平静的面容下那波涛汹涌、想掘个地洞钻进去的心，还暗暗赞道：姚小娘子虽是官宦之女，却不仅能在家道中落后能振作起来、不怨不艾，如今与官家打交道也是不卑不亢、宠辱不惊。
真乃奇女子啊。
梁大珰又将手中那包袱和食盒物归原主，又道：“食盒已清洗干净，还装了些宫中暖室种的木耳、合蕈、鹅膏蕈、盖蕈等，冬日里想尝此等鲜味可不易，官家见暖室进献蕈菌，也嘱咐内侍鲜采一盒赏给林大人烹煮汤食，他却一丝不动，也让咱家带出来与姚小娘子了。”
“真劳烦梁内官了。”姚如意微微红着脸，深深地福身道谢。
方子已买了，东西也带到，梁大珰便也不耽搁了，他身上还有个重要差事，要去沈记买鸭子呢！这便与姚如意拱手行礼准备告辞。
姚如意手上沉甸甸的全是林闻安送出来的酒食，踌躇片刻，到底还是向前两步，张嘴叫住了正要登车的梁大珰，小声问道：“梁内官，我二……林大人在宫里可好？”
梁大珰转过身来，笑道：“姚小娘子放心，宫里什么都齐全，林大人在军器监虽公事繁忙，却有两间休憩的屋子，官家不仅破例叫林大人的老仆人进来伺候，还叫两个内侍为其专司打杂传话跑腿儿，又请御医时常来诊视。前阵子周医正才说，他新琢磨出一副药，给林大人敷腿，疗效不错，前几日阴雨绵绵，林大人腿已没那么疼，保不定能治好旧伤呢。”
那就好。姚如意松快不少，又委婉地追问道：“那朝廷几时休沐啊，小年都过了呢……”