正这么想着的时候,荔香问肖衡:“你晚饭吃了吗?”
肖衡不敢不吃,“吃过了。”
荔香:“那你过来和我们一起去,还是先回家休息?”
肖衡:“我过去找你。”
肖衡开车到洞洞屋门口,带上荔香、彦希和洛洛,四个人一起到达云川料理店。
下车步行到店门口的时候,除了先于他们来过一趟的彦希,其他三人都看着和洞洞屋一模一样风格的店面微愣。
荔香的血压已经开始悄然升高。
好奇怎么八点洞洞屋就关门的肖衡,此刻心中也有了答案。
彼时已经过了八点半,云川料理店里依旧气氛火热,就像不久前的洞洞屋。
服务员们整齐划一地用日语对进店的荔香他们说着“irasshaimase——”
穿着藏青色店服的服务员领他们到四人桌,手掌指向桌面微笑道:“桌面扫码点餐。”
荔香和肖衡内心震撼、表情严肃地看着云川料理店内的装潢。
如果不让他们看店外的招牌,蒙着眼睛让他们随机走入洞洞屋或者云川料理,他们根本无法分辨他们走进的究竟是哪一家。
可能唯一可以做判断的元素就是,一家座无虚席,一家门可罗雀。
……
肖衡和荔香互相看了对方一眼,都小心翼翼将视线投向彦希和洛洛。
只见彦希双颊紧绷,双唇紧闭,心中文明的一面一边给原始的一面灭火降温,一边紧张擦汗道:“大人,务必冷静呐!”
洛洛的视线从开放料理台收回后,便拿起手机开始扫码。
与此同时,肖衡和荔香也将视线看向洛洛刚刚一直在盯的料理台,两个人同时倒抽一口气地认出了穿着白色厨师服,正在料理台前忙的莫少原——洛洛之前收的徒弟之一。
菜单上的菜品和洞洞屋几乎是一模一样。
洛洛:“我点了鸡腿饭、天妇罗、烧鸟拼盘、三文鱼沙拉。你们还要加点什么吗?”
荔香摇头。
肖衡:“不用。”
彦希不说话。
闹腾的餐厅里,荔香这一桌的气氛显得格外凝重。
……
洛洛点的餐陆陆续续上桌了。
四个人都抱着让我瞧瞧是怎么个事儿的想法,先后起筷。
首先是鸡腿饭,不得不说,酱香味很浓郁,大冬天的来上一口,确实让人觉得很满足,但是对美食有点追求的人就能吃得出,鸡腿肉的肉质一般,应该是冷冻了很久的。
再说天妇罗,是市面上常见的那种,面衣超级厚,洛洛只是看了一眼,就知道没有品尝的必要了。
烧鸟和沙拉都中规中矩,没有什么特别的槽点,也没有什么特别的亮点。
整体吃下来,感觉就是低配版的洞洞屋,荔香不明白:“这生意好的原因是?”
“很多。”彦希已经查过了,“你打开大众点评和小红书看一下。”
荔香打开两个软件看了眼,明白了。云川料理店在推广上砸了大钱。
洛洛把玩着桌面上的促销台卡:“还有价格。这边的单价统一比我们那边便宜3-5元。”
肖衡站在传统商战的角度,有些替彦希和洛洛担心:“这家店有很成熟的餐饮运营团队,背后的老板还有很强大的资本实力。”
三个人再度陷入沉默,唯有洛洛看起来相对没那么消沉,他举起手喊了声:“服务员。”
服务员走了过来,询问:“您好,请问有什么需要?”
洛洛指了指几乎没怎么动的天妇罗,态度友善,说:“能不能请你们主厨来一下,我想和他聊聊这道菜。”
彦希、荔香和肖衡都睁大了眼睛看向洛洛,不知道他要做什么。
服务员也愣住了:“呃……请问这道菜有什么问题吗?”
洛洛:“你有吃过吗?”
服务员:“……没有。”
洛洛笑起来,一脸:那我跟你聊不明白呀。
服务员:“我先汇报一下我们经理。”
洛洛:“好。”
餐厅经理走了过来,还是雷同的话术:“先生您好,请问您对今天的菜品有什么不满意吗?”
洛洛充满耐心:“我想和你们的主厨聊一聊这道天妇罗。”
经理:“但是主厨一般不面向顾客。”
洛洛微笑着说:“那你问问他个人的意思呗。”
洛洛语调不徐不疾,脸上的笑容还带着某种神秘感,人们往往更忌惮那些能够自信地提出看似不合理的要求的人,因为拿不准他的底气出于什么。考虑再三,餐厅经理说:“那您稍等片刻。”
餐厅经理走后,荔香小声问洛洛:“你想做什么?”
洛洛只是说了句“放心”,就没说具体的了。
五分钟后,餐厅主厨莫少原局促地站在洛洛、彦希、荔香和肖衡面前。