“对对对，说起来，现在的招牌也是你写的。沾了你的福气，希望我们都越来越好。”乔满仓说着抓了条五花肉，用麻绳给绑住，在徐明轩回家时，让徐明轩带回去。
徐明轩说不能要。
“那我也不要你写的字，真是的，你不收我的钱，吃点肉怎么了？快点拿着，不然我生气了！”乔满仓把五花肉塞到徐明轩手上，“哎呀，不用不好意思，我都没和你客气，你有什么不好意思。快些回家去，今儿肉肥得很，炒菜还能多出油呢。”
徐宽和儿子点点头，徐明轩忙拱手行礼道谢。
看着徐明轩的背影，乔满仓夸道，“你们读书人就不一样，说话恭敬有礼。不像我的两个儿子，他们办事那叫一个粗糙。”
“当然了，我儿子也都很好！”乔满仓最后补充了一句。
徐宽笑着说是，两个人的关系更近了一些，想到乔满仓还会继续摆摊卖肉，徐宽松了一口气，坐下继续抄书。
天越来越热，肉卖得没那么快，不过乔满仓并不担心生意，能卖多少是多少，反正最后有食铺在。
到了正午吃饭时，还剩下五六斤猪腿肉和骨头，乔绵绵看到是最塞牙的排骨，顿时来了兴趣，“爹，把排骨留下自己吃，晚上我给你们炸猪排吃！”
“什么是炸猪排？”乔满仓问。
“到时候你们就知道了。”乔绵绵吃得差不多，最后喝半碗猪肝鸡蛋汤，猪肝是糯肝，加入鸡蛋花后，鲜甜得很，她最爱吃这样的鸡蛋花，“我吃饱了，你们多吃点。”
她心满意足地放下碗筷，起身去收拾炉子那些。
第69章 炸猪排，河蚌豆腐汤……
铺面的事不用乔绵绵操心，下午回家没多久，徐明轩送来字样，一共四份。
“你们瞧瞧，喜欢哪个，我再去放大了写。”徐明轩把字样摆在桌上。
乔满仓不认识字，他让家里孩子们选，
“我感觉都挺好。”乔家兴道，“绵绵你决定吧，我实在选不出来。”
乔绵绵挑了张正楷，“确实都很好，那就这张，看着最顺眼。谢谢你徐秀才，还要麻烦你了。”
“不客气，你们现在，还跟着陆大人认字吗？”徐明轩问。
乔绵绵说没有，“哪里好一直打扰陆大人，我们普通人，认个七七八八，日常够用就行。”
她确实认识了大部分的字，至于《诗经》那些，对她没什么用处，没必要、也没空学了。
不用学认字，乔家旺和乔家兴都松了口气，兄弟俩在家里喝了杯茶，跟着乔满仓去收拾铺面。
乔绵绵则是和祖母在家中，她看着大嫂煮卤味，快到傍晚时，才去做猪排。
排骨上的肉切成巴掌大，用刀背反复砍断纤维，这样吃起来不会塞牙。
这时候没有面包，她用馒头屑代替，也是一样香脆。
“大嫂，炸馒头上火，不好多吃。”乔绵绵先炸了多余的馒头，看大嫂拿了第二块，细心提醒，“待会晾冷了再吃。”
“我感觉最近贪吃了许多，或许是之前都没胃口，现在突然胃口大开。”胡倩倩舔了舔手指，“不过炸馒头真香啊。”
她觉得现在这样就很好吃，但太上火了不好，她现在怀着孩子，不能生病。
“待会炸猪排更香。”
乔绵绵把猪排裹了调味过的鸡蛋液，再裹上馒头屑，猪排放到油锅里“呲啦呲啦”地响，一阵浓郁的香味瞬间飘起，“今儿娘不在，我才敢这样用油。如果她在。肯定心疼这些油。”
胡倩倩看得也心疼，不过她已经被炸猪排的香味吸引，没空想油多油少的事。
等猪排被炸到金黄酥脆，从油锅里夹出来控油，筷子随便一碰，都能听到清脆的声音。
乔绵绵一共炸了五块猪排，等所有猪排炸好后，炉子里的排骨汤也炖好了，今日是莲藕炖排骨，很简单的一道菜。
她在炒南瓜时，院子里传来爹娘他们的声音，乔绵绵让胡倩倩把汤先端出去。
南瓜是去年秋日买的，黄南瓜只要不被鼠蚁啃破皮，能保存很久。
现在这个季节，毛竹春笋没了，蕨菜到了末季，地里的蔬菜还没开花结果，是最没青菜的时候。街市上卖得最多的是豆芽和韭菜，这两样青菜，一年四季都有人卖。
炒好南瓜后，乔绵绵把炸猪排切了。
炸猪排切成长条，里边还淌着滋水，乔绵绵先尝了一块，香嫩多汁，很是好吃。
“五妹妹，我闻到香味了，今日吃什么？”乔家兴迫不及待地跑进来，“这个是什么？让我先尝尝！”
说着，他伸手要拿，却被乔绵绵一掌拍开。
“二哥，你还没洗手，快去洗一下。”乔绵绵嫌弃地看了眼，她把猪排全放在碗里，这会弄不到番茄酱，也没有沙拉酱，只能洒一些辣椒粉。