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穿越之市井小人物(12)

作者:听金坎 阅读记录

在乔绵绵烫面条时,乔家人陆陆续续回来。

乔家兴第一个跑到厨房,“五妹妹,好香啊,今天吃什么?”

他今天去码头扛货,出了一身的汗,闻到厨房里的香味,肚子“咕咕”叫个不停。

“吃大棒骨汤和手擀面,二哥,你先去洗洗,面还没熟呢。”乔绵绵推着二哥到厨房门口,看到四姐和大哥也回来,招呼大哥把大棒骨汤端出去。

乔家旺也饿了,但他不像乔家兴那么馋,忍着口水,把陶罐端到桌上后,主动帮忙清洗院子,“娘,我来扫。”

林氏递了扫把过去,“家旺,扫干净了就去洗手,你妹妹忙活一下午了,她也是个贪吃的。”

张氏心疼大孙子,让乔家旺随便扫扫。乔家旺是个不会偷懒的人,做什么事都认认真真,从来不会耍滑头。为此,乔满仓还担心过,怕他以后卖肉被人骗。

等乔绵绵端着面出来,乔家旺还在清理地面的缝隙,“大哥,先吃饭,不然面要坨了。”

一家子坐下后,乔绵绵先给祖父祖母夹面条,再来一勺臊子,厚薄适中的手擀面,根根分明,裹上浓稠的臊子,看着十分诱人。

乔绵绵在心里感叹,要是能再来一些辣子,味道更绝了。

以前林氏也会做手擀面,她擀面技术还可以,但炒臊子的味道不好。看臊子里还有肉丁,当即心疼道,“昨儿才吃了红烧鱼,怎么今日又吃肉?”

她在心里算起了钱,要是放了半斤肉,也要二十文钱了,“绵绵,你再这样,明日不许你做饭。”

“娘,五妹做饭好吃。”乔家兴看着祖父祖母碗里的拌面,口水快滴到桌上。

“她那么舍得放料,当然好吃。”林氏看着碗里的面条,感觉今天白挣钱了。

乔绵绵给每个人都盛了面,再坐在她娘边上,“哎呀娘,我是心疼大家。您想想,今儿挣了钱,是不是个好开头,值得庆祝一下?”

林氏:……是这么个理。

乔绵绵:“而且不吃饱,哪里来的力气干活?人生大事,左右不过那几件,吃穿便是日常里最重要的。您放心,今日我们吃掉的,明日我一定加倍挣回来!”

“你就吹牛吧。”面对小女儿的撒娇,林氏还是心软了,做都做了,只能吃干净点,绝对不能浪费。

手擀面配上大棒骨汤,量还比往日多,一家人吃得都很满足。

趁着天还没黑,乔绵绵把猪杂卤下去,忙活到戌时三刻,才把猪杂卤好,全部盛出来。

其实这会对乔绵绵并不迟,都还不到八点,但在古代算迟了。

林氏一直打哈切,她让乔绵绵先去睡觉,但乔绵绵不肯,“好了,现在都弄完了。你快去洗洗睡觉,明儿还要早起。”

“娘,明日你帮我给裴家送完猪杂,你就回家吧。”看林氏张嘴,乔绵绵不用猜都知道林氏想说啥,赶忙道,“您看啊,今天卖卤猪杂时,有我一个人就够了。您不如先回家处理新鲜猪杂,我们一家分工协作,才能挣更多钱。”

说到挣更多钱,林氏眼睛瞬间亮了。想到女儿今天卖货的样子,她深吸一口气,“我不在,也得让你大哥陪着。明天你爹不卖肉,没个男人陪着,你个小姑娘容易被欺负。”

乔绵绵觉得有道理,点头答应了。

累了一天,一觉睡到天亮,乔绵绵把给罗大的猪杂先盛出来,让她娘送去。

她则是和大哥出摊去,结果还没到摊位上,就看到有昨天的顾客等着。

“小姑娘,你可算来卖货了,我都等你好久了!快快快,先给我盛一碗,我现在就要吃!”

第6章 烤茄子、鸡蛋羹

老大爷接过猪杂,大口吃了起来,“小姑娘,你家是祖传的方子吧?”

乔绵绵没回答,而是问怎么了。她知道在古代,秘方是很重要的,就算周大姑人再好,也不会教她秘方。

“随便问问,老头我年轻时也是吃过好东西的,但你这猪杂别具一格,临安城最好的酒楼,做的都不如你。”老大爷说自个儿姓孙,吃完一碗,又带走一碗。

乔绵绵看着孙大爷走了后,心想这人说话用词,应该读过书,但现在衣着补丁,想来是祖上阔绰过,现在家道中落。

心思简单过了过,乔绵绵给炉子加了炭,趁着天还早,把猪杂热一热。

香味很快溢满街头,加上昨日老顾客的宣传,乔绵绵很快卖了一半。

乔家旺看妹妹招呼个没停,他只能帮着收钱、递碗,对比之下,感觉自个儿好没用。

“五妹,要不你歇歇,我来卖。”乔家旺觉得自己是大哥,应该出更多力。

乔绵绵坐下喝水,这时一个脸圆圆的姑娘提着菜篮过来,在摊位前放下一把笋子,红着脸喊了句,“家旺哥。”