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长姐难为,我靠大山种田还债(257)

作者:草禾禾 阅读记录

“只是这东西季节性强,全部做成这吃食恐有上千斤,您确定您这短时间能卖的完?”

“何况现在天气也热了,这吃食虽然能摆放些许时日,但到底不如刚做出的新鲜。”

“而且你们做吃食生意的讲究的就是个新鲜干净,这要是让顾客吃坏了肚子,可不就是砸自家招牌了!”

周掌柜一听,立时打了退堂鼓,这要是如同金玉糕一般,每日可以定量往铺子里送还好说。

这一次性几十上百斤的往铺子里送,他这铺子里生意再好,也不可能一日里售的完。

周掌柜虽然心里很想拿下独家售卖权,却也知晓宋芷说的是对的。

他的理智回笼,斟酌了后道:“倒是我思虑不周了,那宋小娘子能不能给我们铺子供货?”

“这甜果皮我吃着甚好,不知一斤是何价钱?”

其实在来时,宋芷就在心中算了一笔账。

她这五六斤的果子,熬煮了一斤多的酱,用这些酱大约可以做出一斤左右的果丹皮。

五斤杏子就是十文钱,人工柴火费用粗算十五文,其中还有了差不多半斤的糖那就是二十五文钱。

但因为麦芽糖就是她自己做的,所以糖的价钱可以折半算,那最后的定价在三十八文钱就差不离。

如此不光自己有钱赚,对方也有很大的利润空间。

宋芷本着你好,我好,双赢的原则开口道:“三十八文一斤!”

宋芷担心对方会觉得贵,因而还特意解释了几句,“周掌柜你莫要觉得我说的贵,实在是为了制作这甜果皮需要耗费不少的糖....”

周掌柜却是听的心中一喜,他这铺子里的蜜饯就没有低于五十文一斤的。

这显然低于他的心里预期,他当即抬手止住宋芷接下来的话,“宋小娘子你不必多言,这价钱我认可。”

甚至还迫不及待的追问了一句,“那明日能送来吗?我先暂定五斤试一试水。”

“明日不成,后日吧,后日我与糕点一并送来!”宋芷回道。

迟个一两日的也没什么差别,两人商议妥当后,宋芷收下货款后告辞离开。

第205章 抛梁

宋芷没有直接出城,而是又绕去了王家铺子。

今日下午刘阿婆就要将杏子给她送来,她想在此之前多寻一些买家。

如此,分销杏子的压力也能够小一些。

宋芷一进铺子,王家的掌柜便认出了宋芷来。

多亏了宋芷当初提供新式糕点,以及促销法子,直接重新盘活了这家糕点铺子。

可以这样说,正是宋芷的法子直接助他摆脱当时铺子生意惨淡的困境。

因而在见到宋芷时,王掌柜那叫一个热情。

王掌柜先是请宋芷会客室先坐,被宋芷拒绝后,又要去奉茶、端点心仍旧被宋芷拦下。

时间紧,任务重,宋芷干脆直接开门见山的说出来意,随后拿出了果丹皮出来,请对方先品尝。

有过先前的两道糕点,王掌柜对宋芷拿出来的新式吃食,那是抱着极大的期待以及信任。

再尝过一口后,更是确信了自己心中的看法,酸甜可口,很是开胃,十分适合这个季节食用。

还没能他表示想要购买此方,宋芷直接说明了来意:“王掌柜,此番我只卖这小食,售价为一斤三十八文,您若是有意,我便可给你们铺子供货。”

“不过我得事先声明,这吃食受季节性影响,不会持续供应,不过我可以承诺,若是大家喜欢,王掌柜也还想要这甜果皮,待到了深秋,还可以继续供货。”

实际上,在制作果丹皮时,相较于使用杏,山楂是更为常见的原料。

这是没办法,她一次性买了那么多杏子,总要想法子将杏子最快速的出手,除了杏酱便是果丹皮了。

而且相较于动不动就会烂的新鲜水果,杏子酱与果丹皮的保质时间相应的也要更久一些。

王掌柜听宋芷如此说,虽然心中可惜没能买成方子,但对于这样新式吃食还是很有兴趣的。

他没有迟疑当即应承下来。

随后双方约定了预定数目,以及送货日期后,宋芷辞别王掌柜,匆匆出城赶了回去。

宋芷急急忙忙赶回家里,家里已经来了不少帮忙的村人。

村中除了白事每家每户都会出一人帮忙外,其他喜事,比如添丁、嫁娶基本上都是平日里有来往的乡邻来家里帮忙。

遂今日家里要上梁,与家里有走动的乡邻也是一早便过来或是洗菜摘菜、或是帮忙借桌子、借板凳的琐碎之事。

宋芷穿过热闹的小院,跑进厨房,“阿奶,我回来了。”

此时的吴氏与杨氏正一边准备着猪头、鸡、花生、红枣与杏等祭品,一边吩咐帮忙的人将祭品先端去隔壁。