随着面糊被高温烘焙,开始凝固。
手腕快速翻转想要学习陆芜的那种游刃有余,结果就是一个不小心,刺啦一下,饼子破相了。
本该是圆形的大饼子成了一堆烂糟糟的玩意。
气氛有点尴尬。
“你这是第一次做,不错了。”
陆老师进行鼓励式教育,实则心中在思考,如果等会楼小天让自己吃这个煎饼,自己如何在不伤害对方自尊心的情况下拒绝。
“咳,接下来是要加鸡蛋对吧。”
他准备利用鸡蛋蛋液将饼子重新黏在一起。
一个鸡蛋磕下去,楼小天的手法依旧磕磕绊绊的,刮板用力不均,不是饼皮被刮破,就是鸡蛋液堆积在一起半生不熟。
“芝麻,可以撒芝麻和葱花了。”
爱吃的香菜的食客此时也可以要求煎饼摊老板满上。
“好嘞。”
撒点芝麻,有手就行。
楼小天拿起放着芝麻的罐子,将其抖了抖,力求靠着手腕的力度控制芝麻洒落的份量。
哗啦啦!
小小的芝麻汇聚成小溪流从空中一跃而下,落在那煎饼上堆积成小山。
看着那被消耗掉十分之一的芝麻,陆芜反思了一下自己,或许不是对方办法不对,而是自己跟不上对方的思路。
芝麻煎饼怎么就不是煎饼呢。
奈何,芝麻太多,粘不住。
多余的那些芝麻被楼小天偷偷施法弄走了。
“可以翻面了。”
看着对方的掩耳盗铃的绝技,陆芜备受折磨。
煎饼翻面,粘着鸡蛋液的那一面在下方用小火慢慢煎着。
煎饼的口味陆芜准备了甜辣酱和番茄酱两种。
“我想吃甜辣的。”
又甜又辣,一听就很上头。
然后楼小天将装着番茄酱的罐子朝下倾倒。
嘎嘎嘎……
空气有点凝固,楼小天张张嘴,闻着番茄特有的清甜香味为自己找补。
“这两个颜色太像了。”
都是红色的,他有点紧张看错了。
“嗯,不是你的问题,将番茄酱抹开吧。”
陆芜提醒着。
再不动手,番茄酱要成坨坨了。
“这瞧着还挺不错啊。”
红润的番茄酱掩盖这一面煎饼上的些许焦黑,瞧着还挺有食欲的。
吃煎饼果子,自然少不了薄脆。
“我知道这玩意要捏碎对吧。”
说着手一用力,一块完整的薄脆成了渣渣落下,铺满整个煎饼。
渣渣又被番茄酱的水分一浸透,薄脆变成绵软。
大冷天的,陆芜额头冒出热汗。
“生菜搞上,辣条辣条,我爱吃辣条。”
这辣条可是他看着陆芜弄出来的,出锅时就吃了很多,那种辣味让他上瘾了。
满当当的辣条放上去后,看着那分量,陆芜觉得这楼老板挺实在的。
本该呈现金黄色的煎饼变得焦黄略黑。
卷巴卷巴。
将辣条和生菜都包裹住后,一份煎果饼子也就出锅了。
拿着自己的成品,楼小天递给陆芜。
“陆老板,你尝尝我的手艺呗。”
“不要!”
陆芜断然拒绝,她用最坚决的语气来打消对方的意图。
休想让她试毒。
“好吧。”
楼小天失望收回手,带着期待的心情,闻着面糊的那种焦焦味,张开了嘴。
第108章 陆老师当场退休
煎饼的表皮能看,面糊加热后带着天然的麦香,唇舌刚接触时,楼小天有点志得意满的意思。
可但他开始仔细体会时,情绪有了变化。
面糊没有摊均匀,所以有些地方很厚,吃起来黏嘴巴。
芝麻太多了。
干巴巴的,黏着嗓子眼下不去,噎得慌。
更让楼小天接受不了的是番茄酱和辣条的融合。
那美味的辣条上的辣油渗透到番茄酱中,酱料又铺的过厚,导致这口感甜不甜,辣不辣,酸不酸。
古怪的滋味让楼小天有点反胃。
总之一言难以蔽之。
艰难将嘴里的那点咽下去后,楼小天看着手里那一大份煎果饼子,求救地看向陆芜。
“陆老师……”
陆芜扭头吹哨当做听不到。
他喊陆老师,和她陆老板有什么关系啊。
陆老师退休啦。
这会天色微微亮。
身后漆黑一片的小海村中点起几盏灯火。
村民苏醒了。
这次任务量很大,所以陆芜得保证每天都有生意做。
一个眼神过去,楼小天将那份煎饼果子用法术毁尸灭迹后,乖乖站在一边。
从今日起,他将会是一个纯粹的食客。
动手什么的,不适合他。
净手,再将煎饼锅上的狼藉清理干净。
待温度上来,陆芜重新摊煎饼。
一勺面糊倒上后被快速铺开,那手法格外熟练,面糊的每一处的厚度都恰到好处。