“还真有一样事物，想请父王看看，不过不是什么不得了的东西，不过一件小玩意罢了。”石磨对上马蹄铁，对于正处于对外用兵的秦王来说，自然是后者更加重要。
秦王“哦”了一声，表情很是感兴趣，身边的大监三斗，立刻对外一个“宣”字。得运便带着两个小黄门，将一个石磨用推车推了进来。
“这是何物，似是两块石头。”秦王看着宫殿里的武士上前帮忙，才能将石磨搬下推车，不由下来用手摸了摸，果然就是石头。
赵苏哪里敢在秦王面前卖官司，从推车上拿下一袋脱了壳的麦子，指挥得运推磨，他则将麦子倒在上面的圆石，慢慢用手往孔洞里扫。
得运推着石磨转了几圈，就看到纷纷扬扬的麦粉通过孔洞，落到下头圆石外围的一圈凹槽里，用桶接在凹槽的出口处，就能得到麦粉。秦王亲自用手捞了一把，细腻均匀，用手一捻，几乎没有什么颗粒感。
“如果想得到更细的麦粉，可以再次碾磨，经过几次之后，麦粉洁白如雪，入口细腻，做出来的吃食松软清香，极易克化。”
赵苏在旁边继续说道：“其实和石磨配套的还有一个大家伙叫石碾，是专门给小麦脱壳用的，不过那东西占地有点大，搁在青桐宫里，暂时没有搬过来。”
主要是他想搬也没办法，就是推车都推不动。石碾也分两部分，下头是个类似桌面一样的圆石，中间挖个洞，上头则是可以推动的石碾子。他从新村带回来的是上头的碾子和组合的木件，下头的圆石实在没法拖回来，是用了自己宫中一张石头桌面代替，连夜组装好，放在青桐宫里。
“让人去搬。”秦王一句话，立刻有一队武士出列。
“父王，要不然全部搬到御膳房外头的空地上，正好儿臣还有些手艺要施展，要借御膳房的地方一用。再说试完以后，这些东西也得归他们使用，也省得再搬一趟。”
“你倒是体恤人，行，就按你说的办。”秦王说话的时候，没看扶苏，反而看了一眼，一直被扶苏牵在手里的公子白。
御膳房也是一通鸡飞狗跳，等秦王带着赵苏等人过去的时候，别说石碾和石磨搬过去了，连尚食令也已经带领一干人等，规规矩矩跪在路边迎驾。
没有脱壳的麦子，御膳房有这东西吗，没有的话……
必须得有，秦王说有什么，就必须有什么。
没脱壳的麦子放到石碾上，石碾的外观已经足够直观，秦王兴致勃勃的亲自上手推动石碾。赵苏将小麦倒在下头的石头桌面上，并且铺平，让秦王尽情的享受推石碾的乐趣。
“碾过的麦子，拿风一吹，外头的糠皮被吹走，剩下的就是脱了壳的麦子。”赵苏再次解说。
“然后再用石磨将麦子磨成麦粉。”秦王松了手，十分识眼色的尚食令亲自将脱过壳的麦子转移到石磨，磨出的麦粉，再次精磨，几次之后，便已经是雪白细腻，御膳房的御厨捧了一把雪白的麦粉在手里，激动的热泪盈眶。
“这两样东西，大大节省了人力，不错，当真不错。”秦王哈哈大笑，这两样东西的重要性，虽然不能跟马蹄铁相比，但对农事却很有益。农人除了种田，还要承担一年一个到二个月的徭役，如果有了这两样东西，能帮农人减轻不少负担。
“不过儿臣真正想献给父王的，却不是这套磨碾。”
“哦，这还不算，那到底是何物？”秦王越发有了兴致。
赵苏问御厨道：“不知可有泡好的菽。”
“回公子的话，有的。”菽是现在的主食之一，御膳房是常备的，立刻就端了一盆过来。
于是磨黄豆，煮豆浆，人手一杯热腾腾的豆浆喝下去，身体立刻暖和起来。
“您看，豆浆，豆腐脑可喝，豆渣和豆腐可吃，品种多样，味道也可多变。最关键的是，价格便宜，无论贫富都吃得起。”
一盆菽可以变出这么多的东西，秦王一时都看傻了，当真是一丁点浪费都没有，就连过滤出来的豆渣都能吃。豆浆豆腐脑可当饮料当小食，豆渣可以抵饿，豆腐可以当菜。
当然，等着豆腐压实的时间，他还抽空用精制的麦粉包了一屉包子。御厨是现成的帮手，羊肉剁成馅，调味，然后用麦粉发出的面团一包，顶上一圈漂亮的小褶子。
当然，赵苏还把他全套的厨具搬了一套过来，自然也不能少了植物油，否则凭御膳房里那些青铜器和陶器，他怎么也玩不转。
御厨已经傻了，当了这么多年的大厨，从来不知道原来菽可以做出这么多的，这么美味的食物。麦粉还能这么做，蒸出来的包子散发出麦香和肉香，顺着蒸气不知飘出多远。