关灯
护眼
字体:

我有一家动物民宿(499)

作者:赵今 阅读记录

这话说的……

“哈哈哈,不敢不敢。”

陈海庆又说道:"你们俩初步讨论,计划书可以写简单点,但过会的时候,要写细一点,投资预算要实事求是,别光画大饼;生产工艺要讲究,别为了赶工期偷工减料;还有销售渠道,得想好了再说,别到时候产品出来了却卖不出去。"

“销售渠道不用担心,到时候从‘云溪小蚊’这个账号的网店走,林场再开一个官号,我直播的时候,宣传就行。”

“好吧,销售渠道,我相信你的本事,早点下去吧,把计划书做出来。”陈海庆想到“云溪小蚊”账号带货的恐怖能力,面色终于好起来,语气都变得轻快不少。

“嘿嘿,送我点菌子吃呗。”严小雯捧起竹筐,大喇喇问菌子。

陈海庆顿时横眉竖眼地,“你自己一大片菌子地,还问我要菌子。”

“我得留着卖嘛……”

“严总来来来,这里有,你爱吃就多带点。”老刘极有眼色事,把自己采到的菌子一股脑全给了严小雯。

“哈哈哈,谢了。”不等陈海庆跺脚,严小雯一溜烟跑出去老远,只剩爽朗的笑声回荡在林间。

下午两点多,严小雯拿着乔思琪赶制出来的计划书,来到了吴恕的办公室。

"啧啧啧,"吴恕一见她进门,就摇头晃脑地说:"小雯啊,有这么好的事情,怎么不第一时间来找我这个老头子?"

"这不是怕你太累嘛。"严小雯笑着把计划书递过去,"你这边事情本来就多。"

"怕我累?"吴恕接过计划书,笑着说:"你这是不了解我们这些老同志。越是闲着,越容易出毛病。有事做,那是福气啊!"

吴恕说着,翻开计划书扫了一眼,就把东西放在了办公桌上。

他摘下老花镜,"江头镇?你怎么想的?"

严小雯坐到吴恕对面,认真地说道,"江头镇离咱们不远,山上的野猪肉运过去方便。再说那边以前的国企工人多,现在村镇是空心化了,但老工人大都留守在那边,厂矿社区也都在。不止柴油机大厂,还有陶瓷厂、罐头厂这些小厂存在,老国企改制,原先的厂子要么不做了,要么迁走了。机器走了,人还在,我们要的就是人。"

她接着说:"我想着,让他们负责腊肉腊肠的制作,正合适。实在需要体力活的地方,再招些年轻人。"

吴恕听着,眼睛越来越亮,"我明白了,你这是想以云溪为中心,把周边产业都串起来。这样一来,管理方便,还能带动老百姓增收。"

"对!"严小雯眼睛一亮,"吴顾问你说得太对了。我就是这个想法。云溪眼看着慢慢能做起来了,有配套的厂子,我们为什么不用?"

"思路不错。"吴恕点点头,但随即话锋一转,"不过产品开发这块,我有不同意见。"

“腊肉腊肠还行,但是,”他拿起桌上的计划书,指着其中一页说:"你看这里,肉丸、酱肉这些就算了,火腿、猪肉脯、罐头肉、饺子包子这些我们干不过人家大企业啊,咱们去做,很难竞争。”

"我建议啊,"吴恕继续说道,"还是把重点放在本地特色上。比如腊肉、腊肠,这些是咱们这边的传统,工艺都在。关键是要把特色做出来,不能人家有的我们都有,我们有的别人都有。而且你做出这么多,每一样产品推介都会耗费大量的精力,不如做精。还有一个关键,你现在要找的是林场合作,提得太多,首先会上就过不去。"

吴恕作为一个过来的老领导,隐晦提醒严小雯。

他当年之所以能说一不二,推动大景区建设,搞一言堂,首要是他威望在,其次是他脾气在,陈海庆那小子还差点事,他吴恕作为退了的老领导,可以旁听,推动这个事情,但终究是人走茶凉,不在其位不谋其政嘛。

“他们不是我,你得让你表叔,面子上过得去。”怕严小雯不懂,吴恕又提了一句。

"你说得对。"严小雯琢磨出道道了,"其实我之前也在考虑这个问题。你觉得,如果我们把野猪肉跟本地的山珍结合起来,会不会有新意?"

"怎么结合?"吴恕来了兴趣。

"比如说,"严小雯一边思索一边说,"咱们可以开发一款松茸野猪腊肠。用松茸粉调味,让腊肠既有野猪肉的鲜美,又有松茸的香气。或者用牛肝菌做成酱,跟野猪肉一起腌制,做成特色肉丸……"

吴恕听着,眼睛越来越亮,"有意思!这个想法很新颖啊。不过工艺流程得好好研究,特别是松茸的使用量,得把握好。要是放太多,成本就顶不住了。另外一个,要用这些菌子,从现在开始,山上的菌子,除了上档次的品类等级,其他可以不卖了,停掉菌菇宴,把它们做成加工品。"