先做菠萝咕咾肉,把菠萝切块青红椒切丝放在旁边备用,里脊肉切丝,用面粉清洗一下。
葱姜水抓拌去腥,直接在肉里放土豆淀粉和适量水,让肉完美的挂上面糊,为了让肉在炸的过程中更酥脆,可以适当的放一点油。
在系统商城买了一瓶番茄酱,拿一个空碗,倒入适量番茄酱,适量醋,适量糖和一点点盐,另外加点水调匀,放着一会用。
之后在锅里倒入大量的油,油温变高后开始下入肉炸,等肉被炸制定型后,在锅里搅动一下让受热更均匀。
锅里的油温变高了,直接在里面放入青红椒炸一下,炸好后就可以把肉和青红椒全捞出来了。
锅里的油不能浪费,可以把多余的油倒出到另一个大碗里,能留着下次继续用来炒菜。
锅里只要留个底油就可以了。
切好的菠萝放进去炒一下,倒入调好的料汁,等到料汁浓稠就可以加刚才炸好的肉和青红椒了,全部都挂上了调料就能出锅了,既香甜又鲜亮。
第二道菜就做麻婆豆腐,豆腐切块在水里焯一下,这样可以有效的除去豆腥味,随后肉切沫,葱姜蒜切沫,放一边。
锅烧热油下入葱姜蒜和豆瓣酱,炒香放肉,加适量酱油,盐,耗油,花椒和辣椒继续翻炒均匀,就可以放豆腐了,再次翻炒,然后在空碗里放玉米淀粉和水调一个水淀粉,用水淀粉勾芡一下,麻婆豆腐完成。
虽然只有两道菜,但路星瑶准备的量非常大,他们几人怎么着都够吃了,当然,另外给系统的她也没忘记准备。
她又花了一千积分,买了个破壁机,方便做果茶,明天在店里也可以加个芝芝莓莓来卖,果然开店一开始都是亏损,要到后面才会大赚。
做芝芝莓莓的第一步就是烧水泡茶。
在烧水的空档可以做果酱,先把草莓切成丁,根据自己的口味加入白砂糖,在锅里慢慢的熬制,熬到冒泡就可以倒入合适的容器里了。
等果酱凉了一些后,在破壁机里加果酱,加草莓,加泡好的茶和冰块开始搅打,芝芝莓莓就完成了。
路星瑶刚把做好的吃的拿了出去,他们就过来了。
“五师妹,这又是啥好吃的呀?”柳言月闻香而来。
“菠萝咕咾肉和麻婆豆腐还有芝芝莓莓。”路星瑶放下吃的,笑着说。
林遂问:“菠萝?这是何物?”听都没有听说过。
五师妹,总能做一些他们没有见过的东西。
“菠萝,是一种水果,也可以用来做菜。”路星瑶解释了一下,就给他们递了筷子:“好了,我说再多,也不如你们自己尝。”
“这个味道,很奇妙啊,酸甜可口的。”顾朝一下又吃了不少:“这个黄色的就是菠萝吗?”
“对,这就是菠萝。”路星瑶说。
“酸酸甜甜的,真不错。”
“这些菜,五师妹都是怎么想到的?五师妹不光在修炼方面是天才,在做菜方面也是天才啊。”柳言月道。
路星瑶道:“别光吃菜啊,芝芝莓莓要尽快喝了,时间一长就不好了。”
果茶的冰块化了的话是非常影响口感的。
芝芝莓莓入口清甜,李玉卿越喝越喜欢:“这又是用什么做的?”他们这个时代,并没有草莓。
“哦,这个是用草莓做的,也是一种水果。”路星瑶解释。
“草莓?”
众人更疑惑了,他们没人听说过草莓这种水果。
“这些呀,我都种在后面的空地上了,都是很好吃的水果。”路星瑶笑道:“到时候我在采一些你们尝尝,今天采的刚好全用来做芝芝莓莓了。”
“这些水果,五师姐都是从哪里得来的?都是些不常见的。”沈江宁是真的好奇。
闻言,路星瑶想随便编个理由搪塞一下来着,但是发现自己编不下去,只能道:“这是秘密,反正这些东西对修士只有好处没有坏处的。”
林遂点了点头道:“这些东西的灵气很足,确实只有好处。”
对此,林遂是非常认可的,五师妹既然不想说就不要说了。
林遂想到了什么,看着路星道:“五师妹,凌雪宗举办了试炼大会,每个宗门都可以派几个新入门的弟子去,你是今年宗门大比的第一,掌门希望你可以去。”
“凌雪宗的试炼大会?”
闻言,路星瑶皱了皱眉头,她记得这段剧情,原著里,流月宗去凌雪宗参加试炼大会的是沈江宁和冷清月,林遂负责带着他们。
林遂和沈江宁的关系彻底恶化,主要是在凌雪宗的时候。