但又很惊讶于大家居然会这么早来排队。
温宜点了点头，说：“那我尽快做，做得好吃，不让你们白跑一趟。”
几个人都笑了。
李老板送过来的这里兔头品质很好，头都很完整，没有残缺不齐的，整个兔头呈现自然的肉粉色，一看就知道不是挤压在仓库多年的冷冻品。
兔头在水里面泡着，血水泡了出来，温宜换水，又继续泡。
泡出来的兔头，得把上面的杂毛给拔干净，一点杂质也不能放过。
焯水去腥之后就开始鹵煮。
做麻辣兔头，步骤挺多的，一卤二炒，这样做出来的兔头味道会特别好。
反正这样做出来，温宜很喜歡。
兔头放进五香卤水里面卤煮，等待的时间长，温宜又去做其他的。
而此时此刻，小小的卤味店已经很多人了。
温宜出来的时候还看到了好几个熟悉的面孔。
连小圆都来了。
带着好奇，温宜问：“小圆你不是回家了吗？怎么又回南城了呀？”
小圆伸手勾住旁边一个打扮的漂漂亮亮的小女孩，又指了指自己旁边那一圈的人，“都是我的朋友，我们正好计划着去旅游，大家都说想去南城，那我就勉为其难当导游陪她们一块去南城啦。”
被小圆勾住脖子的小女孩哼哼两声，“到底是誰说很想吃温記的麻辣兔头啊！”
“有本事你别吃！”小圆反驳！
“我没本事，我就要吃。”
看着两个小孩打闹，温宜也跟着笑。
她环顾了一下四周，小店里面挤满了人，各个都是为了新卤味而来。
温宜心想，估计又要有很多人吃不上麻辣兔头了，又得让一部分人失望了。
麻辣兔头在卤汤里面翻滚着，麻辣味道一分一分加重。
温宜跟黎秋一块把麻辣兔头捞出来。
锅中下入热油，滋啦一声，像是什么东西炸开了一样。而后，温宜下入辣椒面和白芝麻。那些辣椒面和白芝麻在热油的作用下冒出丝丝香味，特别好闻。
下入兔头，在里面炒制，让本来已经在辣卤水里面卤煮过的麻辣兔头翻滚翻滚，炒出来的辣椒香气和白芝麻香气在炒制过程中跟兔头混合均匀。还可以适当加一点儿白糖添味。
麻辣兔头做好了。
温宜取了个干净的铁盘，把麻辣兔头倒进去。
整个店铺的食客开始自发排队。
温宜心说，现在还没有到饭点呢。
周桂月也在其中，一是因为温記做的飯实在是好吃，二是因为，她得承认，带着温記这个话題，流量確实高。
昨天一整晚没睡，看着点赞数量蹭蹭蹭上涨，评论数量也是。
她已经很久没有体验到流量带给她的那种爆火的感觉了。
抓住流量，抓住机会，她是博主，这没什么大不了的。
还有一部分的兔头正在卤煮中，温宜开始做麻辣鸭胗和麻辣牛肚。
这两个处理起来要简单很多。
鸭胗剪去筋膜之后，焯水洗干净，剪上一刀更好入味道，就能下进卤水里面了。
食客们都在着急等待着，温宜也不敢耽误时间，快点给大家打包卤兔头。
好似今天大家都是冲着卤兔头来的。
周桂月来的早，在前面的位置，所以顺利买到了第一批麻辣兔头。
她捧着兔头回了座位，打算开直播给大家直播吃卤兔头。
不知道是不是因为昨天在温记吃了土豆泥拌面实在是太吸引人了，大家一到这个点就开始蹲周桂月的直播，希望能看到她开直播吃温记的美味飯。
尽管她们吃不到，但也觉得很下飯，吃着吃着，能自欺欺人地觉得自己的饭都变得好吃了起来。
减肥的看了能解馋，吃饭的看着，颇有望梅止渴的意味。
直播要用的手机准备好，拍摄用的手机周桂月也准备好，确认开好了录制后，周桂月打开了直播。
不出意外的，直播间人气很高，很快到了5w人次观看。
“大家好，我又来当你们的饭搭子啦。”
你要和我一起环游世界吗：互联网的姐妹们，咱们又要一块对着屏幕流口水了！
我要当你的狗：博主今天吃什么啊，我要看着你吃我再吃我的饭！
看到这条评论，周桂月把躺在塑料打包盒的麻辣兔头展示给大家看。
那一整个兔头上面满是白芝麻和辣椒面，卤煮过后变得深棕色的兔头，再裹上那一圈辣椒面，红油鲜亮的，光是看着，屏幕外的大家就开始疯狂流口水。
弹幕飘过一片饿饿饿饿……