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重生之归位(66)

只越看她越觉得长得甚是得眼,那举止说话间颇有些大气,心下不觉有些欢喜,柔声问道:“这桌子上的便是你今日做的菜肴?怎的都是凉透的,可有什么玄妙?”

琼娘连忙道:“奴家生怕只用食盒保温,不足以支撑菜品上山等候,又想着宫里都是贵人,什么样的好吃的没有见过。况且御厨都是浸淫厨艺几十年的老刀工,菜肴火候必然是恰到好处。于是便想着给贵人尝些民间小食。是以今日做得乃是现吃的温烧,现在还差着一道工序,才可入口品尝。”

她所言不假,只是原先听了雍阳公主的话,觉得自己的菜品无望,虽然交代了取菜的太监,但回想他那时心不在焉的光景,大约也是与她一般,觉得不会入选,全没有听进去。

是以呈上的全是半成品,才惹来太后唤她前来一问。

这时陪着太后饮茶的皇帝也起了好奇心,看着琼娘端着的一样特制的铜抽屉道:“朕倒是从来未闻,何为温烧?”

而这时一直沉默寡言,作清高状的楚邪,也稍稍偏过头来,可以含而不露地欣赏他这越发娇俏的小厨娘。

第52章

琼娘怎会感觉不到他放肆的目光?却只半低着头, 只当全没看见。

其实这温烧也是她临时琢磨出来的词儿。万岁如何能听到?

这铜抽屉里面注了炭, 隔层放了防止起烟的水。

当放在桌子上时,铜面儿烧得滚烫。琼娘熟练地将一小碗面浆倒在铜面儿上,铺展定型,装上实现已经调制好的掺杂了蘑菇的豆腐馅儿料,裹上定型的面皮后, 手里的竹刀轻轻滑动几下, 便成了一条条鼓着肚儿的鱼。

当然若只是她事先嘱咐的那个太监来弄的话,大约只能包住大肚儿的饺子来。现在自己来个弄, 倒是可以玩儿些花样, 待这一条条鼓肚儿的鱼儿好了时,只见外淋洒了蛋汁和葱花,金黄里点缀着点点嫩绿, 煞是好看。

待得浇上了调味的红汁儿后, 便递送到了太后与万岁的面前。

太后自从那次犯病后, 食欲骤减, 加之食素, 浑身愈加的无力。此时亲眼见到琼娘炙烤美食,耳边是滋啦啦的烤灼声,满鼻子都是混杂着葱香蛋香的香味,竟然撩拨得起了食欲,满嘴都生出了唾沫。

不过看到那鸡蛋, 却迟疑道:“这……可犯了杀戒?”

琼娘低头道:“奴家用的是自己家养的母鸡, 因着没有公鸡, 并未踩蛋,这乃是孵化不出小鸡的寡蛋,请太后放心食用,只是这温烧刚出锅,有些滚烫,还请太后小心。”

太后听了点了点头,只一同筷子夹起就着那金黄微焦的面皮一口咬下,只觉得外焦里嫩,顶着一股热气,将那馅料里不知放了什么的鲜美尽数撩拨了起来,心里竟是有股子说不出的畅快。

而皇帝更是许久没吃过这么热腾腾刚出锅一般的美食了。身为帝王,操心劳力,可谁知道,竟然吃不得一口滚烫的。

毕竟宫里侍奉的都是世代经验承袭的人精儿。自然熟谙不可给主子们吃热食的缘故——这各个金枝玉叶的,若是烫坏了唇舌,岂不是掉脑袋的重罪?

再说在御膳房里要验毒,再经过楼阁长廊端入各个宫里去,就是想要热烫也不可能啊!

万岁爷吃得畅意,也替自己吃出点心酸来:朕平时吃得都是些个什么乱七八糟的?怎么的就不知将那菜给朕热一热?

而那边,琼娘用那特制的铜抽屉,又娴熟地将已经验完毒的汤菜加热,呈送到了上桌的三人面前。

依着太后的原意,是要与皇帝和琅王谈上一会子话再吃的。

可是现在桌子上安静极了,倒不是讲究食不言寝不语,而是这些个菜肴太好吃了。

可究竟怎么个好吃法呢,太后只觉得那萝卜是萝卜的脆中带甜,晒干又炖煮的豆角里满是开胃的酱香、那鼓肚鱼儿里的馅料不知加了什么,越吃越爱吃……几样皆是寻常的家菜而已,可却是她自入宫后,十几年未吃过的家常味。

而吃惯了山珍海味的琅王也吃得不少,可是心里却自腹诽道:这小娘倒是狡诈,熟谙皇家人的不得已,竟拿了满街的小食应付万金之躯,什么温烧?分明就是街上的葱花鸡蛋煎饼!

就在这时,许久没吃得这么多的太后,接过了漱口的温水,清了口后,笑吟吟地道:“这温烧,果真美味,只是为何里面有一股淡淡的药香?”

琼娘低头道:“因着心知给太后制宴,想着山上寒冷,太后久居山上,恐怕身有寒气,侵蚀心脉,久之不利血脉畅通,因此加了驱寒气,通气血,平心脉的药材,与食材里的寄养蔬菜正好相辅相成……太后前些日子似乎身有不适,这些食物也正好对了路子,可是调理身体。”

皇帝看母后这一顿饭食下来,果然是面色红晕,气色甚佳的样子,龙心大悦,便再去看那小厨娘。

他上次虽然在琅王的府宅,见过琼娘,可是因着琼娘是隔着人群,在长廊边下跪进言。那皇帝压根没有看清她的脸,更不会费心去记厨娘的姓氏名谁。

这次挨得近,再看去,竟是眼前一亮,这般文雅的女子,怎么会只是个厨娘,也难怪蕙质兰心,烧制出这等子美食!

太后看皇帝看得专注,笑着道:“听说这位是黄山下素心斋的女掌柜,皇帝可曾吃过她的素斋?”

听太后这么一说,皇帝有些恍然,这名号……不正是那柳家送还的养了十五的养女吗?

竟然是这等子出众的人品,有这样的女儿,叫人看了便心生欢喜,难为柳卿舍得,忍心将这样的女儿送走!

而太后跟皇帝想得也是一样的。多好的姑娘,若是因为出身商贾而延误终身,嫁给个平庸男子,便叫人唏嘘不忍了。

她这等子的贤淑沉静的气质,可真像当年养在自己身边的外甥女晴柔啊!

想到这里,她淡淡瞟了皇帝一眼,思度一下,冲着琼娘开口笑道:“哀家平生的遗憾便是,生得尽是儿子,却未得一个贴心的女儿,却不曾想隐居庙庵里,竟遇到了个可心可意的孩子,崔家琼娘,你可愿让哀家认作女儿,圆了哀家这未尽的心意?”

琼娘倒是想过太后皇帝吃好了,能赏些金银,可谓是未曾想过,太后竟然会有此言,当下不由得一愣。

就在这时,有人替琼娘答了去:“此事不可!”

太后循声一看,原来是楚邪拧着浓眉,一脸的不情愿。

太后好笑道:“哀家认义女,你跟在这喊个什么劲儿,又不是认了你去!”

琅王绷着脸,垂着眼皮道:“一个小门商的女子,满身铜臭,有何德行成为太后义女?若是想认,尽可在侯门贵女里提个周正的,也好陪伴在太后左右。”

琼娘面上含笑,看着琅王数落自己的铜臭熏人,仿佛前儿那个不知香臭,抱着她啃吃得没完没了的人不是他一样。

当下心内气得一涌,也不管琅王在数落着自己还有甚么不周全,只冲着太后施施然跪礼叩谢道:“承太后错爱,民女诚惶诚恐,若太后不嫌弃,愿做太后的女儿,可常常上山,陪着太后,做些可心的吃食。”

太后心里高兴,由着嬷嬷搀扶着起来,亲自走到了琼娘的身边,扶着她起来后,上下打量着道:“可真是菩萨眷顾,哀家晚年竟得了个乖巧的女儿,皇上,这便也是你的义妹,当颁旨封赏,免得叫人小看了她的出身。”

说这话时,太后还故意看了琅王一眼道:“忘山,以后这琼娘便是你的小姨娘,你是晚辈,可不能再如方才一般,出言无礼了啊!”

皇帝也笑着点了点头,心道:可不就是这么个理儿,虽然按情理,当称小姑姑,但毕竟忘山龙子的身份未过名堂,倒是一时相认不得。

不然此时一家子人团聚一处,名正言顺,该是多和美之事?可惜晴柔去世得早,竟是不能在这里,与他们父子一家团聚,共享天伦之乐。

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