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五零小福妻(10)

作者: 醉如归 阅读记录

她的视力逐渐恢复,慢慢地能够看清身边的人了。

她看见了苏桥那张熟悉又陌生的脸,很稚嫩的四岁孩子的脸,只是暖暖觉得有几分熟悉。

‘苏桥?’暖暖忍不住激动地‘啊啊啊’地挥舞着小手,打算抓住苏桥。

“暖暖。”苏桥也很激动地抓住暖暖的小手,然后对于氏道,“阿姆,能让我抱抱暖暖吗?”

于氏看看苏桥,又看看暖暖,笑了笑就把暖暖给他抱,不过还是担心他一个孩子抱不住,所以找了个板凳让苏桥坐下,不至于摔到暖暖。

苏桥得偿所愿,将自己变小了的媳妇抱在怀中,忍不住将脸埋在她肚子。

“暖暖。”苏桥忍不住感谢上天,让他和妻子重生还能够这么早重逢。

‘苏桥,你也重生了?’暖暖还不能开口说话,却能够和苏桥用精神力沟通。

“嗯。”苏桥抱着暖暖点头,‘醒来没有看到你,你不知道我有多害怕。’

‘其实我也挺害怕的,嘻嘻。’暖暖安慰他道,‘不过现在不是很好嘛?这里没有丧尸,没有变异动植物,我们不用那么辛苦了,每天就提心吊胆地活着。’

“嗯。”苏桥再次点头,‘你好好的,我就很高兴了。’

暖暖和苏桥在一旁交流感情,于氏笑呵呵地看着他们。

而周氏则是被请到厨房那边开始准备做今天的晚餐了。

陈铁铮父子准备的食材有梭子蟹,龙虾,石斑鱼,猪肉,鲤鱼等鱼肉食材。

当然还有蔬菜,萝卜白菜,土豆,豆角,油菜芯等蔬菜。

周氏拟定了菜单,她不仅仅是会做粤菜的,她大多数家常菜都会做的。

也因为浅湾村是渔村,所以大家还是喜欢吃辣椒的,毕竟辣椒更加的去湿寒。

周氏看着那一大盆的梭子蟹,又看看辣椒生姜什么的,准备做一道简单的香辣梭子蟹。

梭子蟹被捕捉回来就放在水桶里面养着,所以还是很鲜活的,并没有死掉。

而且螃蟹上午的时候就已经被捉回来了,又因为知道晚上的时候就会吃,所以陈铁铮他们就已经把螃蟹放着让它们吐沙了。

厨房里也不仅仅是周氏一个人忙活的,陈烈阳和陈朝阳都来帮忙了,而陈铁铮则是在外面帮忙劈柴之类的。

“烈阳小子,螃蟹已经洗干净了么?”周氏问道。

“已经洗干净了苏奶奶。”陈烈阳回答道。

“那你帮忙把螃蟹给切成两半,从中间这里切开,对半切就好了。”周氏指挥陈烈阳道。

“好的。”陈烈阳很听话地听从周氏的指挥,将螃蟹一只只的抓起来切开。

“这个粉色的圈要给弄掉,然后这蓝色的地方给刷一下,刷干净了。”

“好的。”

指挥陈烈阳帮忙处理螃蟹后,周氏就请陈朝阳帮忙烧火,她自己则是洗锅,然后热锅。

锅热了以后,周氏往锅里面加了点菜籽油,因为陈铁铮不吝啬油,所以周氏还是可以用油做菜的。

可周氏自己也是勤俭持家多年的老手了,她倒菜籽油倒是没有倒多少,一点都没有觉得这是别人家的东西不用心疼就一下子加很多的想法。

周氏趁着锅里的油还没有热,赶紧将生姜给洗了洗,然后快速地切片。生姜切边之后,直接放入热油中爆香,然后加入花椒、八角和拍蒜。

周氏快速地翻炒着这些配料,等香味给爆出来以后,这才加入辣椒粉、五香粉和盐。

配料都炒得差不多了,那边的陈烈阳也手脚利落地将螃蟹也给处理好了,周氏赶紧把螃蟹给下锅。

螃蟹下了过以后,周氏动作娴熟地翻炒了起来,虽然农村的土灶大锅让周氏不可能颠锅,不过周氏也不觉得有什么不对的地方。

她本来就没有那么力气颠锅,她虽然跟在丈夫和儿子的身边耳濡目染学了不少的做菜的技巧,却不代表她的颠锅的技巧和刀工都和丈夫儿子一样出色。

周氏将螃蟹翻炒到螃蟹变红,这才加入可以铺满锅底的开水,翻炒一分钟之后盖上锅盖焖煮。

------题外话------

我这个人喜欢美食文,然而我自己不知道怎么写,我就按照自己的想法写了。

第012章 蒜蓉粉丝蒸龙虾

“好香啊……”

就在周氏翻炒螃蟹的时候,原本在外面跟着弟弟们玩耍的陈浔阳循着味道就来到了厨房门口,扒着门框吸吸鼻子,一脸垂涎的感叹道。

“好想吃。”陈欧阳也咽了咽口水,眼巴巴地看着周氏盖上了锅盖的大锅,满脸的‘想吃想吃’的表情。

周氏听见声音转过身来就看见陈浔阳他们兄弟都一脸垂涎的模样,忍不住笑了笑。

“还不能吃,一会儿等做好了我先给你们尝尝味道。”周氏温和地说道。

周氏虽然是个寡妇,也是个强横的女人,但是她对乖巧听话的孩子还是很喜欢的。

听见周氏说一会儿给他们先尝尝味道,陈家几个小子忍不住眼睛一亮,异口同声地对周氏道,“谢谢苏奶奶。”

周氏被人这个一说,笑得更加开心了。“呵呵不用谢,这本来就是你们家的吃食。”

很快地,香辣梭子蟹就已经做好了,汁水已经被收干,周氏让陈烈阳他们找来一个大盆,把锅里的香辣梭子蟹给装起来。

“来,你们一人尝一个,味道如果有哪里不好的记得跟我说一声,我以后会改进的。”周氏笑呵呵的一人夹一块香辣蟹给陈烈阳他们,然后就把剩下的香辣梭子蟹给盖起来了。

陈烈阳他们兄弟五个人手一块香辣梭子蟹,看着红艳艳,扑鼻的辣椒花椒的辛香,忍不住咽了咽口水。

陈浔阳最先尝了味道,因为他们现在可没有蟹八件来拆螃蟹了,所以陈浔阳就自己用牙齿把蟹壳给咬开,然后吃到里面的蟹肉。

而且蟹壳沾染上了各种香料的味道,吃起来更加的让人觉得过瘾。

“唔……”陈浔阳觉得一时之间,香辣蟹的味道充斥整个口腔之中。

辣椒的辛辣,花椒的麻,八角的香,以及各种配料的味道让他觉得胃口大开,然后就是蟹肉的鲜嫩。

蟹肉鲜嫩清甜,被蟹壳包裹住的蟹肉没有沾染多少配料的味道,还带着些许纯正的蟹肉的原汁原味,吃起来让人忍不住一吃再吃。

“好吃。”陈浔阳快速地啃了一个蟹腿,又把蟹身的蟹肉给啃了,吃的津津有味的。

浅湾村地处南方,是粤东省更南方的位置,雷州半岛更加的靠近琼南省了,大家不怎么吃辣椒,相比较川湘那边的人来说粤东省的人的口味比较清淡一点。

只是因为浅湾村是渔村,大家常年住在海边就觉得很潮湿,所以会吃生姜辣椒驱寒。

不过大家吃辣椒也不至于像川湘地区那么变态的,大家也就是吃一点微辣的口味,周氏也不会做太辣的菜,放辣椒都不会放太多的。

所以陈浔阳他们几个孩子还是可以吃这些辣菜的,只是就算是如此,他们还是觉得辣,都吃红了脸了。

看见陈浔阳吃得津津有味,陈烈阳和陈骄阳陈欧阳也赶紧吃了起来,当吃到了嘴里以后,纷纷觉得自己重生之后吃的东西简直就不是人吃的。

陈朝阳本来还恪守礼仪,不想在不是餐桌之外的地方吃膳食的,结果看着兄弟们吃得津津有味的样子,他也忍不住意动。

然后陈朝阳紧随兄弟们其后,也沉迷香辣梭子蟹的味道不了自拔。

周氏看着大家吃得很开心的模样,她自己也很开心。虽然生活多磨难,可是会过日子的人总会在生活中找到各种乐趣的。

准备好了香辣梭子蟹以后,周氏又开始准备做龙虾了。

“烈阳,朝阳,可以帮忙干活了。”周氏微笑着招呼陈烈阳和陈朝阳道。

“好的。”陈烈阳和陈朝阳被周氏的手艺给征服了,乖乖地听周氏的话过来帮忙。