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我爱种田(78)

……

城堡里仆人更加欢天喜地,他们比农奴更能近距离感受到老爷的慷慨。

老爷一回来,就给大家发了糖糊,家里有矿……不对,有糖坊就是不一样,城堡上下欢天喜地。

糖糊算什么,以老爷的脾气,绝对会拿糖做菜,骑士、管事们肯定人人有份,其余人也能分得一些残羹。

除了欢喜之外,大家也有一丝忧虑。

这可是为了几箱蜂蜜也能打战的年代,万一人家知道糖坊的存在,打过来怎么办。现在,就要庆幸老爷当时训了那么多农民兵,实践证明他们的战斗力很不错,能和正规军一战。

管家急得想让老爷立刻调人把糖坊团团围起来,还有那些甜菜种子,必须牢牢锁在库房里,不叫任何人知道。

“好了,这都急什么,农奴都轮流训起来你们没意见吧?关键时刻可以全民皆兵。”崔栖潮随意说道,“盔甲武器用藤甲和沾了毒藤汁液的木弓、木剑,几千人的部队,谁打得动我?”

管家小声道:“还有教会那边……”

“知道,我会和大主教联系,送一些糖给他们。”崔栖潮说道,大主教因为驱虫法在教会内地位大大上升,现在再给他送去红糖和甜菜制糖法,进一步紧密关系之余,也可以降低诺森伯兰的存在感。

而且有了制糖法后,不提大主教的存在与对诺森伯兰的期待,教会也不可能和其他领一样觊觎诺森伯兰——那边海边城市可是生长着大片、更加多的甜菜,他们向那些城市索要甜菜还差不多。

还有一个推广问题,贸贸然把新的制糖法以交易的形式完全公开出去也不可行,大家会在经济作物和粮食作物间迷失。

红糖那么值钱,到时候大家都种甜菜,粮食大大减少怎么办。再说了,种植期间那么多可能发生的意外,也不是人人都有这个风险承受能力。

共同富裕的事情,还是得徐徐图之,教会的耕地很多,红糖产量增加,价格自然也会下降,大家能够更冷静地看待,同时在这个过程中也可以总结出很多种植中的状况。

还有哪个封建地主的风险承受能力,比教会要高呢?

管家欣慰地道:“老爷,还有一件事,下一季甜菜播种,是不是该叫那些农民也种一部分了。”

现在诺森伯兰粮食因为增加耕地、减少休耕与施肥,产量大大增加,完全可以开辟更多种甜菜的地。农民也领些甜菜籽去种,反正交租要交上来多数。剩下的他们也可以有偿在老爷的糖坊做出红糖,或是买卖或是自己吃。

当然,这个是崔栖潮想的,管家估计只想到收租的部分,而且他自己的地肯定也想种一些红糖。

“可以,到时统一种植。”崔栖潮说道。他会控制好粮食作物和经济作物的比例。

……

很快,这个消息就传遍了庄园。

下一季,所有人都可以领到自己份地三分之一量的甜菜籽,种植甜菜,然后在老爷的糖坊里做成红糖,领取属于自己的那一部分。

即使租子和塘坊的税金很高,这也是昂贵的红糖,一时间农户都摩拳擦掌,恨不得立刻就开始种植甜菜,最好一年能长三茬……

事实上,以诺森伯兰的气候,做不到一年三茬甜菜,两茬都做不到,也就一茬。

就这一茬,短短时间为诺森伯兰产出了1吨左右的红糖。

盐碱地大部分都用来种红糖了,饶是甜菜产糖率不如甘蔗,产量也不如后世高,几十亩地的甜菜仍然制出了1吨糖。

盐就已经很贵了吧,但是盐有海盐、井盐、矿盐,来源比甜味剂要多,目前的甜味剂只有蜂蜜,以及极少量海外进口的红糖。因此糖比盐还要昂贵,甚至被当做万能药品。

即使送一部分给教会,剩下的也多到足以令诺森伯兰傲视群雄。崔栖潮都吩咐不要一次卖了,先等教会那边动作,他们可以慢慢换些粮食、铁、盐之类的必需品,多囤粮,造农具。

于是诺森伯兰贸易队很快要再次出发了,这一次他们带上的不是用作交换的粮食,而是一罐罐红糖。

雷蒙德再次作为领队,接过任务时手都在发抖,请问在这个时代,押着一车糖和押着一车金子有什么区别吗?即便有,那也是糖的价格更高。

“没事,别紧张。”崔栖潮安慰,“还是那句话,首先保护好你们自己。在外头看到合适的人才,比如铁匠之类的,也可以带回来。”

这一次贸易队出发的人数也多了一些,里头加上了部分农民兵,都是为了妥善保护这些价值连城的糖罐。

内部安全倒是没什么问题,骑士们的采邑在诺森伯兰,他们只会希望来年的采邑也种上许多甜菜,收获更多红糖。

农民一方面被骑士盯着,另一方面,他们与家人日后也可以种植甜菜,粮食产量又提高了,岂不是比独自偷糖逃亡说不定还被抢要美滋滋。

再想想以前那个偷了老爷粪肥的家伙,受到了怎样的神罚,就更是让人不敢轻举妄动了。

·

在贸易队出发之前,诺森伯兰堡举行了一场至少在这块大陆上前无古人的“全糖宴”。

他们那热爱享受的领主老爷,制造了一个人间仙境。

他肆意挥霍红糖,长长的餐桌上摆着红糖面包、红糖煮苹果、红糖烧肉、红糖燕麦饼干、红糖杏仁茶、红糖南瓜汤、红糖煮鸡蛋……等等菜色。

甚至用红糖压实了刻出粗陋的十字架、狮子、剑、花等各种花样,当做装饰放在盘子上,奢侈到令人发指。

在准备宴会之时,管事们、连同厨房人员的尖叫声都憋在了喉咙里。

这太疯狂了!!

就算管事清楚老爷的仓库里有多少糖,但长久以来的概念,还让他们在面对这样的使用量时感到一阵一阵的晕眩。

即使是最荒唐的国王,也想不到这样的法子吧,每一道菜都有满满的红糖,而不是从前那样小心翼翼挑起一点儿,放进食物、茶水里。

厨娘在制作的时候手都抖了,她洗得干干净净的手,根本没有勇气大量加糖,是崔栖潮一拍她手腕,她才把红糖一下倒进面粉里,当时发出惨叫了。

做完所有的菜后,厨娘举着两只手对大家说了一句:“我、我觉得我的手现在特别昂贵……”

没有人能反对,真的,太昂贵了,因为它充满了浓郁红糖味。甚至整个厨房,也弥漫着甜味,让人如至仙境。

厨娘甚至可以靠手指哄家里小孩睡觉了,让他们吮着自己指头上的余味。

……

宴会开始,来到大厅的骑士、侍从以及那些特别受邀来此的贸易队农民兵,全都目瞪口呆,怀疑自己在做梦。

这是什么美妙的梦境,才会出现这样的一幕?

用来做面包的麦子是筛得十分干净的,再加上红糖,便呈现出褐色,香甜的味道隔着老远就能闻到,每一口更是充满了甜蜜。

茶、汤、肉,每一样食物都满是红糖的气息,红烧肉甜而软烂,红糖南瓜汤里的南瓜肉被煮到烂熟,甘甜又粉糯,温热的甜食令人顿生满足,桌上的红糖装饰更是深受大家喜爱,舍不得划拉吃了。

他们疯狂地品尝这些食物,认定即便天堂也不过如此了吧,他们的诺森伯兰简直就是人间仙境。

对于前半辈子都没怎么吃过甜味剂的农民兵来说,差不多是头一次饱食红糖,就知道了“腻”“齁”这些字眼的具体概念。

其实每一道菜放的糖,都慷慨却不过分,让它们味道极好,可谁叫这是“全糖”宴,再没有别的滋味了。

当你吃全糖宴吃到嘴里全是甜味儿,连原本解腻的茶水都甜丝丝的时候,你才发现,你竟然会想念那些寡淡难吃的燕麦糊……这简直太不可思议了。

也是在这个时候,领主老爷适时地让人把大麦茶端了上来,此时还没有人尝过这样的味道,把大麦炒熟了压碎后过滤,泡成茶,有着浓浓的麦香,茶水味道又带一点儿苦,可叫这些吃多了糖的人喝起来,简直刚刚好。不但解腻,还可以调整一下他们狼吞虎咽后的肠胃。