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寡妇种田养包子(62)

作者: 陈果 阅读记录

春婶闻言点了点头,这的确是解决问题的一个途径。

林安见状继续道:“至于卖什么,我是这样想的,咱们地窖里头不是藏了好些蔬菜么,我们拿出土豆、白菜、青菜什么的用竹签串起来,再去买些豆腐豆皮什么的,也是可以的,这些都是容易煮出味道的,咱们全都串起来一起煮,然后就按串儿来卖。”

春婶又点头,这样也可以,反正土豆白菜这些东西地窖里很多,也很便宜,就算生意做败了,也亏不了什么,而如果做得好了,还可以找村民买这些菜,肯定会有人愿意卖。

“然后就是怎么卖。”

林安笑了笑,“咱们的院不是很大么?院门那两边的屋一直都是空着的,就连杂物都堆放不到那里去,所以我就想着找人将其中一间屋改一改,在南面的墙上开几扇大窗户,再打一张大桌放在窗下,咱们就在家里头卖,村民就在窗外买。”

春婶继续点头。

这的确是一个不错的办法。

既用了原本闲置的屋,又不用另外花钱置办地方。

不过,“你打算怎么卖?”

要知道买卖不是那么好做的,而且万事开头难,想要把生意做出去更不是一件容易的事情。

林安却没有太过于担忧。

她笑了笑道:“后天不就是花儿的百天呢?等到时候来人的时候,我们就给大家上这些菜吧。”

对呀!

春婶的双眼一亮,这的确是一个很不错的办法!

“那到时候有人问起来这叫什么的时候,我们怎么?”

也就是,该取一个什么名字。

还能叫什么名字?

当然就是,“麻辣烫”!

大致确定了买卖麻辣烫的事情之后,第二天春婶就在家里头准备着明天花儿百日宴上会用到的各种菜,而林安则是再去山里寻找各种调料。

而改造房和打桌的事情就交给了顾承钰。

不过这也是顾承钰自动找上门来的,当时林安还在犹豫着要不要自己去找人,顾承钰就来了,于是林安什么心理负担都没有,就把这事儿丢了出去。

顾承钰自然是十分欢喜的接下了这件事情。

除此之外就是顾瑾了,他年纪虽然,可是又懂事又机灵,最重要的是,和村里的儿们关系也不错,所以削竹签的事情就交给了顾瑾。

于是这天林安家的院里一直都很热闹,顾瑾领了七八个男孩坐在院里削着竹签,时不时还和又大了两圈的五花玩闹一阵,到了午饭的时候,春婶还会做了好吃的午饭给他们,太黑之前他们还能分到十文钱,个个都高兴的厉害,就连那些孩的父母也很高兴,要知道他们这样的成年人即便是去了最赚钱的码头搬东西,一天下来也不过五六十文钱,还不包饭呢,而他们的娃在外面玩闹似的帮了一天的忙就赚了十文钱,他们怎么能不高兴?

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正文 第64章可他一点儿都不觉得累

不过这七八个孩的父母在高兴之余,又忍不住好奇林安家里是在做什么。

可是问了他们的儿,儿又不出个所以然来,不由越发好奇了起来。

于是他们怂恿着自己的儿在下次去的时候一定要问清楚。

然而他们还没有等到儿下一次去,就在第二天林安给她家女儿举办的百日宴上弄清楚了事情——

“这是什么?麻辣烫?”

“天呐,这味道怎么这么冲?可是……太有劲儿了!”

“没错没错!比镇上卖的那个烧刀都够劲儿!你看看,你们看看,我这才吃了两口,就满头满脸满身的汗!身上暖呼呼的,真是太舒服了!”

“还什么?快吃啊!”

这是一众喜欢辣味的人。

当然,有喜欢的,自然就会有不喜欢的。

他们只尝了一口就受不了的,辣的直喝水不,还有的一脸惨白,活像是生了一场大病的样,好在林安和春婶还准备了一些不辣的,要不然这些人可就没办法吃了。

但这一场吃下来,绝大多数人还是对此赞美有加,所以在春婶出来表示过一段时间他们会卖麻辣烫的时候,纷纷表示一定会过来捧场。

于是,花儿的百日宴就这么热热闹闹的结束了。

而麻辣烫的名声也初步打了出去。

第二天,顾承钰依旧在忙着改造房和桌的事情,顾瑾也继续带着几个伙伴削竹签,春婶则是去了其他村民的家中购买白菜土豆这一类的蔬菜,还去里正家里买了两笼豆腐和豆皮,林安则是抱着花儿在家里头熬麻辣烫所需要的汤底——就算她是再厉害的厨房杀手,在春婶替她点好了柴火,在锅里放好了水,只需要她往里面投入大骨头和炖骨头汤所需要的调料,她还是可以完美做好的!

接下来的几天,就在大家这忙忙叨叨的气氛中过去了。

不得不,顾承钰的效率是惊人的。

才过去了七天,顾承钰找来的人就将林安所需要的窗户改好了,就连桌也一并准备完善,甚至没需要林安嘱咐,顾承钰就让人在屋里的一角建了两个灶,还在屋外拉了一个棚和两张桌椅,好歹让人可以坐下吃。

林安来检验成果的时候,才想起来这么两个灶的重要性,一个可以一直炖着大骨头汤,另外一个可以用来盛了骨头汤来煮麻辣烫!

就是外面的棚和桌椅,林安也是在心中暗赞了顾承钰的细心,毕竟她并没有想到这些,但顾承钰都替她考虑周全了,不过她面上却没有表现出什么来,只亲手端了一碗放足了辣椒的麻辣烫给顾承钰。

林安也是没有想到,顾承钰会这么爱吃辣。

而后,在第八天的上午,林安宣布,他们家的麻辣烫可以开始对外贩卖了!

因为有花儿百日宴上的体验,所以在这一天有不少的人来了,也许是有了春婶在百日宴上的提醒,来的这些人手中大多都自己带了碗筷。

不过他们也没有一来就要买着吃,毕竟价格如何他们还没有弄清楚。

“林娘啊,你们家这个麻辣烫怎么卖啊?”

外面有汉看见屋里煮着麻辣烫的林安,顿时出声问道:“咱们都是邻里,可不能卖的太贵了啊!”

这话音刚落,旁边就有人连声附和,“没错没错!可不能卖贵了啊!不然咱们可就不买了!”

这话的人是一向都爱占便宜的,看他的样就知道他此时此刻内心的想法绝不是让林安便宜一些而已,他怕是想着不要钱才好。

不过都是一个村里的人,谁还能不知道谁?

当即也没有人搭理他,毕竟不是谁都像他那样没皮没脸,哪怕心里面赞同到不行,脸上还是要露出鄙夷和不赞同的表情,然后远远的离开这人。

这汉也不在意,只哈哈的笑着,仿佛什么都没有发生似的。

林安压根就没有搭理这人的想法,反正她定好了价格,不会贵,也不至于太便宜,毕竟她是想要赚钱的,至于他们愿不愿意吃,那就是他们的事情了。

她抱着花儿,对着窗外的人笑眯眯地道:“因为我是用大骨头熬的汤,有多好吃,想必那天去了我家尝过的人都是知道的,不过我也不是那些黑心肠的人,所以这价格定然是大家可以接受的。目前我这儿只准备了一些素菜,每串素菜都是一文,等以后有了荤菜,价格大约是两文一串,五文三串,而高汤是两文一份,在买了十文钱以上的麻辣烫,这高汤就可以免费添加。而今天作为我营业的第一天,所有人都可以打八折。”

这样的话,正常成年男想要吃饱的话,至少要十串素菜,加上高汤,这样一份麻辣烫差不多就要十二文钱,若是饭量大一些的,需要的只会更多。

“不过因为开业的时间有些紧张,制作瓷碗的烧窑那边还没有做好足够的碗,所以大家伙儿若是要买,还需要自己拿着碗来。”林安看了看那些已经拿了碗来的村民,笑着道:“这事儿春婶在之前了,所以我就想着,前二十名来买的客人再便宜一文。”