关灯
护眼
字体:

田园娘子巧经商(54)

作者: 无贼 阅读记录

偏僻的村子里小镇上他们在意的是今天能不能有没有米下饭菜,什么时候才有钱买房子这样世俗的烦恼。

这一天,鸣风楼里面是疲惫又兴奋的,今天的收入很可观,虽然看热闹的人很多,但是坐下来吃饭的客人也不少,镇上的人消费能力比村子里的人是要好上许多的。

明心在柜台上清点今天的收入,除去购买食材调料的钱,盈利还是很可观的,比当初买竹笋的时候赚的要多两三倍。

清点完柜子里的钱,明心拿出以前缝制的荷包,拿出一部分的钱分了进去,今天开张第一天,每个人都给一个利是。

赵阿元战战兢兢的接过来这个精致的荷包,拿在手里仿佛有千斤重,这是她第一次拿钱,以前在家的时候,她娘从来不会给她钱,一个铜板都没有,但是娘偶尔会给弟弟有几个铜板,在年成好的时候,这几年连弟弟也没有拿过钱了。

娘每天都骂她扫把星,赔钱货,什么活都让她干,就是从来不会叫她拿钱去买东西,怕她把钱偷偷藏起来。

年成不好之后,她要干的活就更多了,每天天没亮就到山上去采摘野果,慢慢地山脚下的能吃的食物都被别人采完了,娘还会叫她到深山里,采蘑菇摘野菜。

她娘早就想把她卖给村子里的老汉当媳妇,可是因为太小,别人不肯要,不愿意费粮食养着,她不知道什么是媳妇,隔壁的春花姐说当别人媳妇就是要和那个人待在一起。

村子里的人都不喜欢老汉,说他嘴巴毒,心肠也毒,给别人家的狗下药,顺走别人的蔬果。她觉得只是坏人,她不想和坏人待在一起。

然后她开始不喜欢要她和坏人在一起的娘了,没多久娘就把她卖掉了,她跪在地上求了她娘很久,央求她娘以后一定会干更多的活的,不要把她卖掉,她很害怕要是还是卖给坏人当媳妇怎么办。

可是她娘还是把她卖掉了,头也没有回,拿着钱喜滋滋地走了,临走前还骂她一副扫把星样,白瞎她养了那么多年,就卖那么点钱。

明心看着赵阿元的模样,只觉得她又可怜又可爱,摸了摸她的脑袋,嗯,手感很不错,毛茸茸的。

这段时间在明心锲而不舍的努力下,坚决要求他们洗头洗澡,不打扮得整整齐齐一整天都不许吃饭,效果还是很显著的,什么毛病都改过来了。

“今天大家都辛苦了,效果很好,开门红,早些回去休息吧。”明心感到身体很是疲惫,只是辛苦有回报,今天的收益很好,她觉得劳累是值得的。

三个小伙计拿着荷包蹦蹦跳跳地回去后面的屋子了,只有李洛留了下来,踌蹴片刻还是说出了自己的担忧。

明心听罢,沉默下来,这些问题她一早就像过了,只不过她的市场调查没有李洛这么清晰,只是有模糊的想法,李洛确实是个人才,连市场需求消费能力这些方面都考虑得到。

“我知道了,先不急,明天看一下情况,要是客人减少的话再想办法。”明心站了起来,轻声安慰他:“今天辛苦你了,总会有办法的,别着急,你先回去休息吧。”

李洛走了之后,明心坐在椅子上,手指不自觉地轻轻扣着桌面,若是就以前只有她们一家三口,她对现在的情况是很满意的,不需要大富大贵,温饱足矣。

客人少没关系,太多了她也忙不过来,她的追求并不高,只是这只能是以前的想法了。

现在多了几个人,她要承担起鸣凤楼东家的责任,想办法盈利,这样才不辜负大家的努力,对商人来说,没有视金钱如粪土这种说法,闻名徐州府不能带来切实的利益,他们需要的是盈利,需要看得见摸得着的银子。

宋云霆一边收拾店里的东西,一边关注着明心的一举一动,看着原本在思考的人,慢慢闭上眼睛,小脑袋一点一点的,没一会就趴在柜台上睡着了。

他叹了口气,一方面恨自己的无能,看着她发愁却无能为力,另一方面又心疼她,一个人承担起整个酒楼的担子,她自己还是一个孩子一样的性子啊。

他现在能做的就是多干一些活,让她轻松一些,二十多年的生命里,他从来没有像这一刻这样感到迷茫,深切地意识到自己的无能。

短短的一段时间里,宋云霆脑海中千回百转,下定决心以后要学更多的东西,他笨可以慢慢学,一次不会两次三次,总是能学会的,这样心儿就不用这么辛苦了。

开业的第二日,果然不出所料,少了看热闹的人群,来的客人也少了许多,完全没有了第一天的热闹。

明心愁眉苦脸,这可怎么办,要怎么打破这个僵局。

虽然进来吃饭的客人变少了,但是打包一两道菜带走的人多了起来。

明心原本紧紧皱着的脸舒展开来,怎么就忘记了他们的前身是什么呢?近来吃饭的客人少了没关系,她们可以和当初卖竹笋一样卖蔬菜呀。

虽然对一般人来说,进来吃饭点几个菜太奢侈了,但是对他们来说打包一两个菜回家还是很容易接受的,就和平日买菜一样,属于日常开销。

她只要提前把好卖的菜大规模地弄好,客人一来就能看到买走,这样还能省很多功夫,皆大欢喜。

正文 73整改模式

想通了之后,明心决定对鸣风楼现在的模式进行整改,主要弄两种业务,一是酒楼的服务业务,二是直接贩卖熟菜的业务。

明心在鸣风楼的一侧开辟了一个小店面,用来专门贩卖熟菜,这样一来,她的工作轻松了很多,只需要每天早上做好一些些菜,过了中午之后再看一下哪些卖完的再补充一下。

之后就是只有上门吃饭的客人来的时候才需要下厨了,这样一来,她觉得轻松许多,哪怕盈利和她最初的设想不太一样,但已经是很不错的业绩了。

在最初的热度过后,鸣风楼的生意逐渐变得有规律起来,有了一批固定的客人,其余的就是零散的路过的外地人。

小镇虽小,但是酒楼云集,每个酒楼他们自己的熟客,短时间内鸣风楼是很难有再进一步的扩大的,只能依靠时间慢慢积累人脉。

明心对现状还是满意的,她有了几个帮手之后,比当初卖竹笋的时候轻松了很多,现在的愿望就是攒钱在镇上买房子,这样就不用再租用别人的房子了,还可以把明母和长安都接过来。

空闲下来之后,明心翻阅起这段时间的账本,刚开张那段时间,计划的再好,总还是会有疏漏的地方,缺这少那的,她每天都忙得脚不沾地,只是晚上的时候会把钱收起来,其他的一律没有过问。

她既然选择了和李洛合作,就不会疑心他会如何如何,该放权的时候就要放权,一手抓是不现实的。

现在查看账本只是为了了解情况,翻了两页之后,明心只觉得两眼发昏,书上的字全都变成一条一条小蚯蚓在爬动。

她放下账本,揉了揉眼睛,李洛的字很好看,赏心悦目,只是再赏心悦目也经不住一个一个数字,一页又一页的枯燥的文字,连阿拉伯数字都是用汉字表达。

李洛是和他爷爷在学读书写字的,而他的爷爷以前也是酒楼的掌柜,前几年才生病归家的,就说明现在的人都是这样记账的,那他记得算是很整齐清晰的了。

现在还没有表格的概念,也没有普遍应用阿拉伯数字,那就现在开始吧,她实在不想面对那么多让人头晕眼花的汉字。

阿拉伯数字是什么时候出现的呢?又是怎么传过来的呢?明心不记得了,不过这些都是小事,她在纸上写了十二个阿拉伯数字,从0到10。

鸣风楼安安静静的,现在一个客人也没有,柜台很长,明心坐在中间翻阅账本的时候,他就坐在一边翻看一本书,只坐了凳子的三分之一,背部挺直,很是养眼。