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田园娘子巧经商(43)

作者: 无贼 阅读记录

之后切猪肉,切好之后用盐,姜丝,酱油,料酒和调料粉腌制,腌制之后爆炒口感会更加劲香,之后再切竹笋和黄瓜,把黄瓜摆到碟子里,调好盐水浸泡竹笋用以去除涩味。

做好准备工作之后,明心拿出锅,把油倒进去烧热,油锅慢慢冒烟,估计了一下热度后把腌制好的猪肉倒了进去,香油爆猪肉的声音响起,肉香味也弥漫开来,在一边围观的墨成业和长安咽了咽口水,两个人好久都没有吃过肉了。

猪肉到火候之后,明心把竹笋捞出来直接放进去翻炒,将要起锅的时候又加了一些白糖酱汁类调料,一个菜出锅后小长安立刻屁颠屁颠地跑过来端菜到桌子上。、

完成了一道爆炒菜之后,接下来的菜都很容易弄,一道一道菜很快被端到了设计奇特的圆桌上,明心很有成就感。

宋云霆闻到香味的时候就已经放下手中的活了,曾经吃过明心做的饭菜,现在都还能回味起当时的美味,口齿留香。

四个人一到齐,手上的筷子飞快地动了起来,明心眼前一花,三个人已经嘴巴被塞得鼓鼓的了,她试了一下,嗯,味道还不错,还可以更改进一下,找一些新调料来尝试一下,她对这里的调料还真的不太熟悉。

明心本来是想问一下他们味道怎么样的,但是看他们狼吞虎咽地样子估计也顾不得回答了,行动胜过千言万语,她虽然对自己的厨艺有信心,但是看到有人用行动表现出来这种简单直接的鼓励更加开心。

吃饱喝足,四个人摸了摸圆滚滚的肚皮,一脸满足,长安最先开口:“娘亲,娘亲,我以后还要吃,我天天都要吃竹笋,吃你做的饭。”

墨成业还是万年不变得傲娇脸,淡淡地说道:“做的还不错。”然后下一秒就破功了,一张俊脸不要脸地凑到她面前,说道:“去我家当厨师怎么样?我给你开双倍工钱。”

宋云霆听到长安和墨成业的话什么却也没有说,还是傻呵呵地笑,一脸与幸荣焉:我家心儿真是厉害。看向明心的眼神更加炽热了,明心无法忽视这火辣辣的视线,扭过头去和墨成业如出一撤的傲娇脸。

宋云霆心疼明心,不等人开口直接揽起了刷碗的活,轻车熟路还面带微笑,一点也不在乎墨成业脸上的惊讶。

看到理所当然地靠在椅子上的明心,更加惊讶了,哪怕他没有经验,但是在身边人的陈说中还是很清楚操持家务是女人的活,君子远庖厨,哪怕是穷苦人家也是如此,除非是很特别的事情。

说起来他爹爹算是怕她娘亲的,一直都很听娘亲的话,但是也没见她会进厨房,虽然他们家这些事情有佣人做,但是娘亲还是偶尔会下厨的,他从来没有见父亲打过下手。

正文 58开张

明心之后的两天又尝试了各种竹笋的菜式叫宋云霆他们试吃,得到肯定的答复之后,就着手准备开张的事情了,时间不等人,春笋的最好吃的时候就是最近了,不能再磨磨蹭蹭了,

宋云霆和明心这几天连着去山上挖笋,储备了足够的竹笋在店里面,底气更足了,目前不会出现断货的可能,山上合适的竹笋已经被搜刮了一部分,这是不需要本钱的货物,她们并不怕积压。

开张的前一天,明心忽然紧张起来,就像面临着一场考试一样,她准备了这么久,花了那么多心思,要是大部分人并不喜欢吃呢?一向坚定自信十足的内心这时候忽然患得患失起来。

宋云霆感受得到明心的焦虑,几次欲言又止,最后在明心在床上翻来覆去的时候,她感觉到有人来到身边,听到他在耳边的说话声:“不要怕,你还有我,就算失败了也没关系,我会养你的,我力气大,会干很多活养你的。”

明心的心瞬间就安定下来了,她一向表现出来很强势,天不怕地不怕的样子,其实内心有时候还是会害怕的,只是开工没有回头路再害怕再担心也没有用。

怕他们最近的努力白费吗,还是怕生意不成功别人的奚落,不,这些都不重要,不试试怎么知道行不行呢她的害怕不是动摇,只是怕支持她的人失望,说到底还是没有足够的安全感。

那一刻,明心很感谢上苍让这个男人陪伴在她身边,哪怕他不会说甜言蜜语,只会笨拙地安慰她,也不够聪明,被别人欺负也不自知,但是这一刻她感受到了内心的安宁和温暖。

店铺是在一个赶集日开张的,不是什么稀奇的日子,只是附近村子里的人担着自家的货品出来卖,有粮食,积攒多日的鸡蛋,还有猎人出来卖猎物。

明心把准备好的竹笋用漂亮的碟子装好,摆在拉着红绸的门口,一叠一叠的竹笋摆过去,占据了整个店面,十分抢眼,“免费试吃”四个大字摆在竹笋旁边。

新奇的未知的叫做竹笋的东西还是店内设计的精巧的桌椅还是站在门口迎客的美男子都成了一道亮丽的风景。

路过的人纷纷驻足,议论纷纷,还没见过这么奇怪的店,居然还能免费试吃,这么多人没人吃一口就够呛的了,居然还不限定能吃多少这个问题,这个店家不会是疯了吧?

墨成业被明心一顿收拾,黑不溜秋的衣服被丢到一边,被迫换上了一套大红的的衣服,手摇折扇,在门口迎客,吸引了一大波女性观众,上至大婶大姨,下至正当青春的小姑娘。

明心满意地点了点头,墨成业不说话还是很能看的,可惜可惜,一说话就不忍直视了,只能叫他当个花瓶背景,现在看来效果是很不错的。

没一会儿,就有人开始打赌,要是真能试吃,店家的今天要亏多少。

一个男子站在油焖竹笋边上,再三确认:“大家都能吃吗?你确定免费吃不受钱吗?”

明心爽朗一笑,肯定地回答他:“这么多人看着呢?生意人不能作假,我还怕你们那么多人砸了我的店呢!”

男子看了看身后凑热闹的人群,摸了摸鼻子,想想也是,大庭广众之下还敢耍赖不成,当下就拿起旁边的竹签,插起一片竹笋放到嘴里,刚出锅的竹笋还冒着热气。

男子眼睛都瞪直了,想他邓三虽然不算有钱人,但是这个镇上什么好东西没有吃过呀,他真的没有吃过这样的东西,油中带着一股清香,香中带脆,他忍不住又拿起了一块,忍不住赞了一声:“好吃!真好吃!”

如果不是明心心里有数,看他神情不似作伪,都要怀疑这是自己找的托了,这下好了,连托都不用找了。

众人看男子一脸享受的模样,瞬间躁动起来,纷纷挤到前面去想要试一下,反正试一试又不用钱,怕什么。

最初尝试了油焖春笋的男子,手下不停又把手放向了凉拌黄瓜竹笋,甜酸辣劲都尝到了,他还是没有停下来,稳住身子又接连试了剩下的菜市。

溢美之词不绝于耳,明心被他直白的夸奖逗乐了,男子试了之后,询问了一下价格,吃了一惊,真的不贵,他完全买得起,直接大喊叫老板:“每样给我来一份。”

宋云霆负责打包,站在贩卖的位置上,明心则负责维持秩序和收钱,试吃那边由墨成业负责。

宋云霆麻利地给第一位顾客装好,明心给他抹去了零头,美曰其名为“第一个购买的顾客福利”,其实是明心觉得这哥们宣传简直太卖力了,无心插柳柳成荫,男子爽利地付了钱。高高兴兴地走了。

第二个客人立刻就跟了上来:“给我来三份。”很快的,第三个客人第四个客人,到最后贩卖区已经排成长龙了,一些人还没试过的也直接跑来排队了。

在躁动气氛的影响下,随大流的人还是非常多的,什么也不知道就去排了队,反正都要买菜吃饭买什么都是买,买回去家里的婆娘也不敢骂。

试吃区域顿时冷清起来,墨成业也从忙得不可开交的暴躁美男子变成了木头人。只是还有看到零零散散的人看到长长的队伍跟着来试吃。