金牌小助理(127)
“明辉哥，我大概一个小时就可以做好。”
“好。”
薛瑶让施晓南看顾好刘璃和安陌，就跟着孙承福离开。在路上她打电话联系施乐康，说了史家姐弟的事。
施乐康说会安排的，这让薛瑶放下心来。
走到餐车后，孙承福把所有的材料都找了出来。
薛瑶看了一下，藕粉质地细滑，白中透红。一看就知道是西湖出产的，曾经的皇室“贡粉”。
不愧是特级酒楼，连材料都这么讲究。
在她准备开始制作的时候，孙承福和邱元武在餐车前打着转。
她疑惑的问道：“有事吗？”
“我…我们可以在一旁观看吗？”
“当然可以。”
这道糕点在红楼梦里出现过的，并不是什么秘密。
但孙承福和邱元武却非常兴奋，两人还举起手指，“我们对灯火发誓，绝不会把这个配方泄露出去的。”
他们这严肃的样子，让薛瑶一头雾水。
“你们没有听过这个做法吗？”
两人一起摇头，“没有听说过加藕粉的。”
“那红楼梦听说过吗？”
“没有，那是什么？”
孙承福和邱元武感觉有些懵。
难道这个世界没有这本书？那夏天在哪里听说过加藕粉的桂花糕？
“我就随口问问，这不是什么秘方，你们帮我用手机录下来，正好过几天发到围脖上宣传。”
“啊，这可是没人知道的古法，是独家啊。”两人一副恨铁不成钢的口气，都认为薛瑶太不会保护自己的利益了。
噗，这两人真有趣。
“这个配方不算复杂，别人一吃就能知道怎么做的，没必要藏着掖着。”
“可是…”两人还想说些什么。
薛瑶打断他们，“没有可是，其实很多传统手艺，就是因为这样藏着掖着，有些师傅还留一手，才导致很多特殊手艺失传的。”
孙承福和邱元武觉得她说的似乎有点道理，就没有再争了。
邱元武接过手机准备帮薛瑶拍摄。
薛瑶提醒他，“只拍手和材料，不要拍到人啊。”
“好。”
材料都秤好后，薛瑶开始制作这款藕粉桂花糖糕。
她把藕粉、糯米粉和少量的白糖一起倒入盆里，仔细的把它们混合起来。
当她准备加入糖桂花的时候，孙承福突然从柜子上层拿了一瓶没有标签的玻璃瓶。
“用这瓶。”
薛瑶接过瓶子打开，顿时传来幽香浓郁的桂花香。还有一丝的酒味，与市面上卖的不一样。
好东西啊！
“这个糖桂花是哪里进货的？你们下次订货的时候，可以帮我加订一些吗？”
这么好的东西，薛瑶想囤一些，以后做点心的时候可以用。
“啊，这不是买的，是龙腾的余大厨做的。”孙承福小小声的说道：“这瓶还是趁乱抢出来的，他平时都不会送人的。”
啊，竟然是大厨亲手做的，没法囤货，薛瑶有些失望。
不过她很快就振作起来，她也可以自己做啊，就是麻烦了一些而已。
随后她没有继续说话，淋了一勺糖桂花在盆子里，一边搅拌一边加入常温的牛奶调和。
当盆里的面糊再也没有颗粒，搅拌过后纹路消失得很快就好了。
让孙承福拿了一个底盘，涮上一层很薄的油，再把面糊倒进去。
接着端起底盘在桌子上轻轻的顿了顿，等表面变得光滑，再盖上保鲜膜放到锅里蒸。
“这个要蒸25分钟。”
随后她又做了许多的面糊出来，不过用的是普通的糖桂花，搅拌好后就放在一旁等着。
“时间到了。”
第160章 藕粉桂花糖糕
把第一份蒸好的桂花糕拿出来，放在一旁待凉。薛瑶指着旁边的面糊，对两人说：“后面这些你们来弄，是给剧组里的人吃的。”
“好。”
薛瑶把已经凉好的桂花糕，取出来切成块状，并拿糖桂花在上面做画。
只是一小会的功夫，桂花糕上就出现了一团团小巧玲珑的花束。
晶莹光亮的糕体上，点缀着金黄色的桂花束，放在古朴的木盘里十分的雅致。
薛瑶满意的看着这完成品，拿回手机，看了看刚才拍的视频，效果不错。
随后，她又对着桂花糕拍了好几张照片。
“我去找展副导，剩下的就麻烦你们了。”
端起木盘，薛瑶就往拍摄现场走去。
当她到达的时候，可能是因为临时换拍摄的场次，江浩拍得不是很顺利，NG了好几次。
“浩子，不要紧张，你可以的。”米嘉雯在一旁安慰江浩。
江浩苦笑了一下，他已经尽力表现对美食流连忘返的样子了。可是展副导那边就是不过，倒是安陌的表现非常的好，让他更加的紧张。
薛瑶端着木盘走来的时候，散发在空中的花香，让所有人都停下了手中的动作，往她看去。
觉察到这个情况的薛瑶，对展明辉说：“明辉哥，这桂花糕已经做好了，不如按安排好的场次拍吧。”
展明辉看到众人那垂涎欲滴的样子，估计不快点拍，他们就会冲上来抢食吧。
“好，大家注意改拍第二场。”
薛瑶把木盘放到花园的石桌上，总有人借故走过来看一眼，吸一口香气。
她只好提前说：“大家放心，今天有餐后点心，就是这个藕粉桂花糖糕，都能吃到的哦。”
剧组里的人听到后，都振奋的回应：“好，大家都争取不要出错，早点结束就能放饭了。”
江浩听到后，立时感到头皮发麻，压力倍增。
米嘉雯扯了扯江浩的衣摆，两眼亮晶晶，一脸期待的看着他，“浩子，那个藕粉桂花糖糕，看起来很好吃的样子！”
“嗯，很快就能吃到了。”
江浩满眼都是米嘉雯可爱的模样，身上的压力立马转换成动力。他决定务必要一条过，早点结束拍摄，让米嘉雯早一些吃到这桂花糕。
“所有人准备，第202场，开始。”
二皇子有些萎靡不振的走进了花园，他看到了正在阳光下绣花的安乐。
“二哥，你来啦，快坐。”
安乐开心的笑着，让二皇子坐到对面。
“咦？二哥昨晚没睡好吗？你的样子好憔悴。”
二皇子感觉有些苦涩，听到那样的消息还能睡得着吗?但他不想让安乐有烦恼，就说道：“是啊，夏日无眠。”
“你来的正好，今天小宛做了一道藕粉桂花糖糕。她说藕粉可安神助眠，桂花暖胃散寒，是最适合当季的安眠食养良方。”
安乐拉着一旁的宫人，甜笑着说：“你让小宛快点把糕点端出来，你跟她说都来客人了，虽说二哥不会介意，但也不能怠慢。”
宫人忍着笑说道：“是。”
说完就快速离开了。
看着如些可爱的安乐，二皇子真心希望那个消息是假的，他不想失去这么好的妹妹。
这时远处传来一道清亮的笑声，声音中透着安抚人心的力量。
二皇子下意识的抬起头看过去，一道蓝衣的身影出现在眼前，随后一阵花香弥漫在空中。
安乐听到声音的时候已有些按捺不住，她不断的伸长脖子往外看。
只见小宛端着一个古朴的木盘走来，盘子里整齐的码放着一块块粉色的桂花糕。
“哇，小宛，这桂花糕好漂亮，我有些舍不得吃了，它有什么特别的名字吗？”
安乐呆呆的看着盘里的糕点，一脸的挣扎。
二皇子看向盘中桂花糕，也露出惊艳的表情。
身为皇家子弟他们也吃地许多的精致糕点，但这桂花糕光是闻就已经花香袭人了。上面用糖桂花点缀出来的图案，是那样的雅致。
“这是藕粉桂花糖糕。”小宛站在一旁，看到安乐的纠结，她温柔的笑着。
“还没有吃，光是听这个名字就有甜蜜的滋味了。”