农门喜事：夫君，来耕田(667)
八爪鱼剁碎了，放点葱花，鸡蛋和细面，做成海鲜小饼，太好吃了！
“你娘可没有八爪。”
李海棠无奈，但是她和小包子说不通，只得哄骗了包子，让豆包垫垫肚子，去自助的饭食铺子看看，那边总有新鲜的食材。
每日天不亮，就有供货的送上门，鱼，虾，螃蟹和贝类，上面盖着一层冰块保鲜。
如果赶上大雨，那么品种会大大减少。
李海棠冰窖租了个库房，存放点冻虾和鱼做库存，每个月要支出一笔银子。
她一直有自己挖冷窖的念头，却没找到合适的地方。
家中无人，还留着两辆马车，要出行，五福梳洗打扮，兴奋的不行，她还撺掇着自家夫人，“咱们去瑶华斋看看？”
李海棠接手铺子以后，就去过一次。
铺子的掌柜，是陈氏家里的下人。这会儿正在进行盘点，准备和铺子的新主人进行交接。
“好，出门走走。”
李海棠答应下来，准备挑选几样水粉，送给方芍药。
之前是她不好做主，而现在，接手铺子，一切她说的算，也就没什么顾虑了。
说来说去，还是缺人手，铺子交给王婆子帮忙，但王婆子和香梨都不是自己人，只能靠伙计记账，李海棠每过两三日核对一遍，看看有什么出入。
作为几间店铺的东家，若什么都要亲力亲为，一定会累死。
李海棠想请掌柜和账房，却不能对不熟悉的人信任。
瑶华斋做的是水粉生意，看起来不起眼，每日店铺里的流水，有千两银子，太考虑一个人对钱财的定力了。
万一有那狼子野心的，卷着铺子里的东西和钱财跑路，大齐之大，根本无从下手找人。
李海棠从前没考虑过找下人，而自己家大业大后，发现身边最紧缺的是人手。
她想，若不是再找不到合适的人选，就自己先盯着，而后给远在鹿城的林万久一家写信，接人进京。
“夫人，依我看，张大小姐大喜，您还不如送瑶华斋的水粉，北地绝对买不到这么好成色的。”
五福给自家夫人出主意，张如意那么惨，小产刚休养好，气色肯定差，若是擦点瑶华斋的香粉，保准白里透红，让阮平之移不开眼。
“真没看出来，你懂得的还不少。”
李海棠打量五福，小妮子不是思春了吧？
瑶华斋的香粉，按照等级，越贵越好。
贵的香粉，不但有遮瑕的效果，还散发淡淡的香味。香味很淡，却让人迷醉。
如果非要深究，大师傅在制作香粉的过程中，加入某种类似春，药的东西，让男子嗅到香气后，引发冲动之感。
其实就是个陷阱，奈何作用大。
这个理念，本身是抓住一些人的心理，现在更是被小妾姨娘们疯抢。
瑶华斋的名声，为此一落千丈，正室夫人们，重视脸面，不想以色侍人，觉得那些都是上不的台面的小妇干的。
李海棠理解不了所谓的端庄，要是在床上还那拿捏着，如死鱼一条，她要是男人，也没兴趣。
至于名声，谁在乎啊，做生意，讲究的是钱财，没偷没抢没骗，赚的清白的银子，被人说几句，也无妨，得到实惠才是真的。
午时后，李海棠抱着豆包上了马车，五福驾车，一行人直奔吃食铺子。
刚刚错过饭点，松鹤书院们的学子已经回去了，此刻铺子里，只有三三两两的人。
伙计瘫坐在椅子上，跑到腿软，就到李海棠，哆嗦半天，好不容易才起身。
“行了，你们歇着吧，又不是外人，不用招待我。”
李海棠摆摆手，后厨温度高，不用做吃食，大厨们都到后院找地方凉快。
后院有专门供着他们休息的床榻，还有沐浴房，时刻冲凉，换衣衫。井水中放着大西瓜，西红柿和黄瓜等，切开西瓜，红色的瓤，里面起沙，咬一口，甜甜的汁水，流入到喉咙中，缓解一上午的疲惫。
第886章 新菜
伙计站起身，双腿抖了抖，等了片刻，才能活动。
他晃了晃，说话的力气都快没有了，但是面对大东家，还是不敢放肆。
李海棠摆摆手，和颜悦色，店铺里的伙计多，但是忙不过来，有时候松鹤书院送餐的需求太大，众人就要轮流送货。
铺子里是自助的形式，各类的吃食，碗碟等，都需要自取，但是必须有人来回移动，收取空盘子，而后放到后厨，进行专门的清洗。
还有客人要点酒水，随时满足食客的需求。
伙计折腾松鹤书院三四趟，每次还不是就送一份，大体上他一个人要送十几份之多。
铺子里有专门的马车，还有手推车，从铺子到书院的山脚下，不到一刻钟。
松鹤书院的正门，建在山坡，他们得提着保温箱上山，爬着台阶。
前几日，松鹤书院把守山门的老大爷，不让铺子里送餐的伙计入内，那些书生们就得出门自取。
天热，书生们就图个省事，懒洋洋地不爱动，希望伙计能把吃食送到眼前。
为此，众人还要承担一部分的费用。
松鹤书院的书生们不差钱，对于此巴不得，就为吃热乎的和现成的，找老大爷大闹，最后还是山长发话，允许铺子里的伙计入内。
但是，仅限李海棠店铺的伙计，因为他们穿着统一的衣衫，衣前还要绣铺子的名字。
每到饭点，铺子里的伙计来来往往穿梭，已经成为松鹤一条街上的风景。
托盘里的菜品，所剩无几，后厨端出来刚做好的炸薯条，炸鸡柳，还有水果的披萨。
这些东西，成本不高，也没有芝士等，做出来不如现代的精致，但是对大齐的百姓来说，是难得的稀罕物。
没有八爪鱼，薯条和嫩鸡柳，豆包一样喜欢，小包子安安静静地坐着，小嘴里塞得满满的，和小松鼠一般。
“铺子里是不是忙不过来了？”
李海棠见自家的伙计东倒西歪，还有刚刚进门的，忍不住问道。
她是打算加派人手，但是找合适的人不容易，就怕就那人品不好的，一锅臭鱼搅了一锅腥。
“是有点忙，但是咱们还能忙的过来。”
伙计乐呵呵的，他们在铺子上，包一日三餐，他们以前在外做工，只有两餐，早上和晚上。
早上通常在家里，喝一口稀饭，凑合凑合，晚上能捡点客人吃过的残羹冷炙，东家绝不会给他们重新做东西。
而这里不同，所有的吃食全是自助，书生们只碰自己吃过的，伙计们能吃饱不说，菜品样式多，还能吃好。
若是晚上打烊，还有剩下的糕饼，几个人就分了，带回去给家里的娃们。
从前早出晚归，家里媳妇怨声载道，现在则不然。
他们就希望铺子长久的红红火火，这才能一直地做下去。
李海棠闻言，暂时打消请人的心思。
铺子开张没几日，等上一两个人，生意稳定，伙计们也适应了节奏，应该就没这么手忙脚乱。
从现在到长远看，送餐还得作为主业，她看一眼账目，发觉自己的餐卡，卖出去百十来张。
餐卡是每个月的送餐卡，分为几类，早中晚和套餐。
需求送早餐的，发黄色牌子，每周固定会配送。午餐则是绿色，晚餐是黑卡。
其中三种，可以搭配混合使用，其中午餐的需求量最大。
订餐卡，提前交钱，登记入册，因而自己的铺子有一笔进货钱，从不拖欠货郎和供货的商家，信誉非常好。
李海棠一来，王婆子就去家里找了自家小姐，香梨带着自己做的烤花生，来到铺子里。
“海棠姐，我在家琢磨的吃食，给你尝尝。”
农历八月，天气有点返潮，香梨吃了家里的花生，发现有些软，不脆了。
她受奶娘王婆子启发，自己水煮一大锅的五香花生，又放在炉子里，吊起来烘干，烘干后，花生脱水，剥开花生皮，花生仁咸香，脆，吃起来有滋有味的。