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农门喜事:夫君,来耕田(455)

作者: 四叶莲 阅读记录

“对对,小娘子说得有道理,你要分开,我就给我娃子买个鸡大腿!”

围观的百姓五福的话表示赞成,纷纷觉得是个好主意。

“这可不成,我这祖传的手艺是炸整只鸡,可不是分散的,那不成五马分尸了,大过年的,也不吉利。”

摊主连连摇头,虽说大多数人买不起,还是有吃得起的,再说他就准备二十只鸡,卖完就回家,不想在这里和人扯皮。

“那你就拿一只鸡炸出来,然后再分啊!”

不过是一只鸡,还上升到不吉利的程度了,众人表示很无奈。

“不成的,家里没这个规矩。”

反正无论众人说什么,摊主都反对,一锅他只炸出来三只鸡,用的光腌渍的调料,就要百十来文了,而且还不能二次利用。

重视吃的人会觉得物有所值,看中的是品质,而那些穷苦人,无论给出什么价格,只会嫌贵,而后各种挑挑拣拣。

约莫有一刻钟,炸鸡出锅,香气四溢。

每一只鸡不太大,约莫有个两斤多,外皮已经被炸酥,不是金黄色,眼色很深。

摊主用一把刀,在鸡肉上切了几刀,见里面的肉没有红血丝,又下锅走一遍,然后,捞出来放到大托盘上。

“今儿正好表哥来,五福,这三只咱们都要了。”

炸鸡最好是趁着热乎吃,李海棠打算带着几人先解决一只,剩下两只,一只送给春娘,一只当成晚上的下酒菜。

一次性买三只鸡,也算是大手笔了,有些还在犹豫的见盘子里的鸡被买走,顿时很痛心,也不再心疼铜板,大声高呼,预定一只。

集市刚走一会儿,一行人就回到马车上,李海棠用匕首切开鸡肉,还别说,邹广送的匕首总算用了用武之地。

“啧啧,这里头是放了啥香料,真好吃啊!”

外皮是酥脆的,鸡皮下的油早已被炸出去了,只能下薄薄的一层,鸡肉软软的,却有咸淡味,不用吃馒头,光啃着鸡肉,吃得更过瘾,就连小五子一个小娃子,也吃了一个鸡大腿,外加上一些鸡胸肉。

一整只鸡,最后只剩下一小堆的骨头。

李海棠看着打包完整的另外两只鸡,决定还是不拆开了,反正晚上家里人一起吃饭,她还能吃到鸡肉。

吃饱喝足后,一行人又休息一刻钟,集市上的人却丝毫没有减少的趋势。

百姓们提着空空的菜篮子,此刻有不少人已经装满了,糕点铺子门口,更是排起了长队。

一年到头,有就冬日这段日子最闲,不少人家要办喜事,采买喜饼一类,刚出锅的点心,马上被疯抢一空。李海棠自从吃过泗水城的奶糕以后,就看不上这些,可惜边城没有卖奶糕的,也只能靠她自己琢磨,在家里蒸一锅。

第610章 招揽

临近过年要采买的东西太多,家里的事有五福记着,李海棠也不需要操心,带着小五子赶大集,一路走走停停,看到好玩的小玩具,也会给小五子买上一份。

按理说,京都的玩具能更精致一些,可阮平之着实没有带娃的经验,他儿时过得凄惨,陪伴他的只有书本,所以他就给小五子买了不少书,三字经,千字文,让儿子和他一样,变成一个小书呆。

“爹爹说,他能教授我一些课业,但是还打算送我到学堂念书。”

阮平之的意思是,小五子没有玩伴,也不好总和村里的娃子们在一处,把他送到学堂,能多几个小同窗,将来培养下同窗之间的情谊。

“你爹爹说的也没错,不过想要上学堂,也得到过了正月十五以后。”

进了腊月就是年,学堂早已停了课业,小娃们躲在家里猫冬,不然的话,难以度过难熬的冬日。

每年的这个时候,鹿城的医药铺子,治疗冻疮的药膏就会卖的特别好,尤其是手脚上,红肿一大片,钻心的痒,让人难耐。

今年自家野人夫君太忙,没时间打猎,家里的皮毛都是从前攒下来的,下人们也是羊皮的小靴子,外皮特别加厚了一层,就是为了防止雪化了后,湿了鞋子,寒气入体。

西北和北地的气候比不了,小五子只走了一会儿,就手脚发凉,最后被五福抱着,在人群中穿梭。

家里日日炖菜,做热乎的汤水,调料就用的多,八角,花椒,桂皮,李海棠一样买了些,肉类她更喜欢吃排骨和大骨头,那是熬骨头汤最好的材料。

“暖房的小白菜起来了,不如晚上做个白菜汤?”

家里现在一天只有两顿饭,早饭,晌午随便用点糕饼等物垫肚子,五福通常会吃上两个馒头,比别人多一顿。

因为能吃,五福在和于嬷嬷请教后,学会了荤素搭配,她也发现,自家夫人在吃食上,绝对大方,舍得银子。

用李海棠的话说,民以食为天,吃能吃得了多少?

早上剩下的一碗豆腐花,炸个素丸子,有炸鸡,再做个小白菜汤,木耳炒鸡蛋,四个菜,怕是也就这些了。

平日家人一般就两个菜,还是今儿看到阮平之和小五子来了,特地加菜的。

北地家家户户都是如此,冬日里只想吃一口热乎的,萝卜白菜土豆,酸菜,小鸡炖蘑菇,几乎也没花样。

冬日冷,田间地头不出产,能吃的就那些而已,只得反复轮换。

“再加一道土豆丝,切点胡萝卜丝一起炒,甜滋滋的,盛盘还好看。”

李海棠用手搓了搓小五子的脸蛋,带着他到好一些的点心铺子,打算买点小零嘴。

瓜子花生,核桃,毛栗子,家里有一小袋子,平日烤火的时候,丫鬟婆子们也喜欢闲磕牙,没事吃点,喝喝茶水,这一日也就过去了。

这家糕饼铺子是价格比较贵,但是相对而言,做出的东西也好吃一些。

托盘上摆放着小麻花,麻花分好几个口味,椒盐,麻辣,怪味,芝麻,还有冰糖的,旁边还有杏仁条,江米条,米花糖,萨其马等,还有店家做的芝麻薄脆饼。

“夫人,样式这么多,咱们买那种呢?”

蛋糕首先被排除,因为凉了后会变味道,吃起来剌嗓子,肯定不如在家里自己做,但是这些小麻花,他们还真的不能一口气做这么多味道的。

“家里人口多,一样买一斤。”

看着是多,午时垫垫肚子,几天的工夫就吃没了,李海棠对吃食上不小气,对下人吃小零嘴,从不拘着。

她是打算给表哥阮平之买点什么,却不晓得读书人的口味,最后只能到茶庄买了几两最好的存货,她可没忘记阮平之喝茶后那一脸嫌弃的模样。

一路走来,两边的铺子早已挂上红彤彤的灯笼,有些招揽客人的,门口还挂着一排小彩旗,派出伙计在门外吆喝。

胭脂水粉的铺子,门庭若市,小娘子们年关都得打扮一番,出门走亲戚。

五福抱着小五子看热闹,前面就是集市的尽透,不知不觉,一行人走出老远。

“鸡蛋鸡蛋,进门送五个鸡蛋!”

集市的尽头,有几个伙计打扮的人,正在人群中贼眉鼠眼地,看到李海棠一行人穿戴不错,手里还拿着不少东西,他们一看,就知道这些人是有钱的主儿。

“啥鸡蛋?”

人都有点好奇心,五福最是八卦,因而问出口。

“前面有表演,只要你进去看,出门就给五个鸡蛋。”

这个是按照人头给,一人给五个鸡蛋,但是小娃子不算在内。

“啥意思?”

五福没明白,她问伙计,“看表演的门票多少啊,还送鸡蛋?”

天下没有免费的午餐,肯定是对方要票价,而后返给几个鸡蛋。

“咱们兄弟带你们进去,不要钱的,要钱就不说这个了。”

伙计连连摇头,进门就送鸡蛋,他指着一处宅院门口的妇人,那妇人旁边有一个箱子,上面盖着稻草,是整整一大箱子的鸡蛋。

“还真送啊?”