重生八零万元户(220)+番外
面对林凡的质疑，麦小芽就算心里再自我怀疑，也不会露怯的，“当然！我麦小芽是什么人！”
“自信是好事，但我担心你被人陷害而不自知。”林凡扔下一句模棱两可的话，便去了厨房，麦小芽叫了他两句，他都没有回头看一眼。
这个林凡，越来越爱管闲事了！
麦小芽哼哼了两声，系上围裙带上雪白的厨师帽，走进厨房，只要闻到蒸汽的味道，麦小芽便进入了忘我的状态。
膳食和种植草药是一样的，讲究应是因地制宜，一顿药膳的好坏不仅和色香味有关，还和当下的节气、气候有关。
既然凌渊要吃金盏玉台挂，麦小芽便把肉质肥厚的农家鸭连皮放进炖罐，炖了第一遍血水后取出过滤，取了鸭子再炖上两个小时，等肉质松软、高汤甜美的时候，滤去油水，鸭肉剔骨切片，在白瓷盘上摆成祥云状，在祥云边缘呈上精雕细刻的胡萝卜、南瓜，此为金盏，玉台，则以芦笋切片点缀在祥云上，形成一块水滴绿叶状。
摆好盘，麦小芽把白瓷盘放入炖锅，煨上半个小时，等蔬菜熟透，浇上放入少许食盐的高汤。在盘子的左边摆好翠绿的条状西瓜皮，一个金盏玉台挂便完美出炉。
小厨房中水汽氤氲，鲜鸭炖姜的淳香中飘逸着些许青菜的鲜香，两种截然不同的香气恰到好处地融合在一起，林凡抽了抽鼻子，贪婪地往炖锅里瞄了一眼。
“麦小芽，没想到你还有几把刷子，连食谱上从没出现过的金盏玉台挂都做得出来。”林凡对她颇有几分刮目相看。
麦小芽有些失望，“哎，林凡，在你眼中，我很弱吗？”樱桃红唇微撅，粉嫩的巴掌小脸表情倔强，两丸星辰寒眸向林凡蹦出好看的光芒，一瞬便抓住了林凡心中缺失的东西。
刀刻般的俊容起了一刹那的涟漪，不苟言笑的林凡脸上皱起了一丝神秘的笑，“其实，金盏玉台挂并不是这么做的。”
麦小芽耸耸肩，“哦，那你说怎么做？”
见麦小芽无所谓的样子，自信心丝毫没有受到挑战，林凡薄唇微动，清越动人的声音便如珠玉蹦出，“其实，金盏玉台挂很简单。老鸭炖出高汤，调成棕黄色，把苦瓜切开去籽，切成半月筒状，沼水，保持苦瓜的翠绿色泽，把苦瓜放进一个描金边的白瓷碗上，淋上老鸭汤，这样既保持了苦瓜的原汁原味，又不至于太苦，老鸭和苦瓜相配，清热解毒的效果显著。”
麦小芽微怔，世界上的金盏玉台挂居然这么简单？
“哼，那是你的做法，那请问挂在哪里？怎么体现？”麦小芽颇有几分不以为然。
林凡凝噎，这一套食谱也是他在老家的时候，老家厨师专门做的盛夏凉菜，专门用来清热解火。
“不管怎么说，你这个菜有什么说头么？”被香气灼人的林凡贪婪地抽了抽鼻子。
麦小芽笑笑，卖了个关子，“偏不告诉你。”
林凡微怒，不服气地挠头，“喂，麦小芽，我可把我所知道的都告诉你了，你这样藏着掖着未免太小气了吧！”说着伸出大长手要挠她的头发。
麦小芽一个转身躲开，用锅铲柄顶住扑上来的林凡，笑得讳莫如深，“偏不告诉你，你咬我呀！”
林凡只能恨恨地磨牙。
“呀，时间不多了！”麦小芽瞧了一下腕表，离开饭还有一个多小时，下一个菜是铁骨润心尝，相对来说很简单，麦小芽把筒骨和山药炖汤，用山药吸油，把筒骨的肉质取出，又把莲米和猪心炖汤，取其高汤，把猪心切片，完事过滤，把两种汤汁混在一处。
撒上葱花、食盐，一碗铁骨润心尝算完成了。
距离八点钟还有十分钟，麦小芽做完一切，便坐在小板凳上看药书。
看着看着便吃吃笑了起来。
“你笑什么？”林凡不解，在板凳旁蹲下身，使劲往麦小芽的书本上瞄，她不是小气的人，大方地把资料指给林凡，“你瞧，老鸭、猪心都是祛火的食材，凌渊多半是最近上火严重，待会你给他泡一壶枸杞菊花茶。”
“哟，看不出来，麦小芽，你做菜还蛮有研究的嘛。”林凡的桃花眼微眯，发现麦小芽身上有越来越多的惊喜还没被发掘。
不过，当她提到凌渊的时候，他的俊容还是忍不住一沉。
麦小芽一门心思都在做菜上，对林凡的表情一无所知。
“凌老板，前面就是我们的厨房了，您看要不先选个包厢，待会让麦小芽来伺候您？”马春花谦恭谄媚的声音传来，麦小芽从门缝里瞥见一身藏蓝色中山装、眼戴墨镜的凌渊迈着大长腿，向厨房的方向走来。
麦小芽做牙疼状，他来厨房干什么？吃饭而已，用得着参观厨师的战地吗？
马春花怎么想的，把业界大佬引到厨房，就不怕工具太破旧，遭人吐槽么？
“我还有事，先走了。”林凡低声告诉麦小芽，从厨房出去，麦小芽也没在意。
只是，在她不见的角度，凌渊和林凡快速对视了一眼，目光中火花四溅。
“停！停停停！”不等凌渊走进厨房，麦小芽率先把门关上，把守在门口，呈大字拦住凌渊的去路，“客人应该去包厢，后厨重地、闲人免入！”指着墙上几个大字一字一顿地念给凌渊听。
正文 第三百二十四章逛窑子？
凌渊的长眸微眯，唇角挂着看不清情绪的笑容，“麦小芽，我怕你做不出我要的菜，尿遁了！”
“你！”岂有此理，居然敢讽刺她学艺不精、尿遁当逃兵？麦小芽登时挺直了腰板，倔强而不服气地冲他嚷嚷，“菜早就做好了，你还是先选包厢吧。后厨重地，不，欢，迎，你！”
马春花早就吓呆了，埋怨地瞪了麦小芽一眼，“小芽，来者是客，凌老板不是别人，那可是业界大佬，能光临敝店，令顺春堂蓬荜生辉，参观参观后厨也没什么的，哈哈哈……”她的大嗓门披上了谄媚的外衣，颇有几分当家人的风范，活灵活现一个油腻滑溜的生意人。
凌渊却不置可否，深不见底的眸子定格在麦小芽身上，“麦小芽，听到没有，我要先检查检查你的食材，是不是一流的。”
岂有此理，哪有食客吃饭要先看过食材的！再说，食材除了重要部分都在锅里，其他全都变成了垃圾倒掉了。
“凌渊，你到底吃不吃饭？！”面对如此无礼的要求，麦小芽不反驳显得太窝囊！
墨镜挂在鼻梁上，凌渊从墨镜下看来，“你管我呢！”
麦小芽气得鼻子冒烟，却不能拿他怎么样，马春花见气氛火药味渐浓，忙和稀泥道：“哎呀，凌老板，小芽就是一个小孩子，心智不成熟，后厨就是她的食物，谁碰她都护食。您不要跟她一般见识。”一面埋怨地白了麦小芽，“去去去，快上菜，就去天字一号房。”
主仆二人一唱一和，倒把凌渊给请出了厨房，麦小芽知道，很多事作为老板的马春花都不能做的，而她既是厨师又是孩子，当然要发挥孩子的特点，蛮不讲理也不为过。
不过，看得出来，马春花对凌渊是下血本地讨好，天字一号房那是专门为招待贵宾而设，贵宾在城南乡的解释是达官贵人，做生意的因为是个体户，地位并不怎么高。
据麦小芽所知，凌渊是凌氏集团的继承人，可凌氏除了餐饮方面，还涉及什么就不得而知了。
“小芽，还愣着干什么？上菜呀！”马春花的大肥手向她挥了挥，带着凌渊向二楼的天字一号房走去。
唐强早就端着托盘，站在厨房边上上菜，麦小芽揭开炖罐，顿时香气扑鼻、浓烟滚滚，一个金盏玉台挂、一盏铁骨润心尝，就新鲜出炉了。
麦小芽把事先雕刻精致的半月形西瓜皮点缀在金盏玉台的左侧，又在铁骨润心尝上洒下葱花、食盐，郑重其事地放在唐强的托盘上。