农门枭妃(78)
一，降低炉温后，如炭火或煤火接不上，或者太慢，锅内温差过大，就会变成豆腐花，不能结膜。停止鼓风后，必须将先备好的烧红的炭火加入，使其保持恒温。有条件的可采用锅炉蒸汽输入浆锅底层，不用直接火煮浆。
二，锅温未降，继续烧开，会造成锅底烧疤，产量下降。
三，锅内的白沫没有除净时，可直接影响薄膜的形成。”
边做边教，宁子柒相信这样会更容易让人学会，“并且这个工作一定是需要两个人配合的，挑膜的人没有办法控制火候，管火的人也一定要注意。”
一开始的失败，确实让张婶儿和王嫂都非常的急躁，可是随着宁子柒淡淡的声音传来，两人的心情也慢慢的平静了下来，脑海中一点一点的回忆着宁子柒在做这些动作的样子。
在场的其他人也是心情非常激动的，因为对她们来说是见证了新产品的诞生，宁子柒并没有避讳着他们！
宁子柒也没有忘记观察她们两人的情况，见她们越做越好，她脸上也带上了淡淡的笑容。
其实现在她们做的这些在现代就是最廉价的豆制品，发明这些东西的人应该怎么都没想到这些东西被搬到古代之后竟然会卖出这样的高价。
等到锅里的浆膜都挑完了之后，宁子柒叫了个工人跟她一起离开了这个车间，浆膜挑好之后剩下的步骤就是要烘干。
她要先去准备一间烘房，好在之前为了冬天的时候工人们干活不至于冻着，宁子柒为作坊也用了取暖的地龙，现在只需要将空的车间烧起来就能当成临时的烘房了。
做好这些，工人们就开始按照宁子柒的吩咐搭架子，这些架子原本是为了熏豆干准备的，现在用来挂腐竹也刚刚好，不用浪费时间重新定做，让之前帮忙做这个架子的师傅多做几个就是。
架子假好，挑出挂好在竹竿上的腐竹被一竿竿的拿了进来放在架子上，出了地龙宁子柒还让人在车间内烧起了火炉，碳很贵她就只能吩咐工人每隔一段时间就忘车间内的火炉里加完全烧透无烟的火渣，将烘房的温度控制在六十摄氏度左右。
这个温度刚刚好，不会烧焦影响腐竹的色泽，三到四个时辰即干。
做这个虽然过程繁琐一些，但是比起其他的来利益空间更大，一斤黄豆就能加工出干腐竹六七两，即便是夏天高温的时候可储存六个月，保持原有风味不变。
这对她做远处的生意是相当有好处的，虽然干腐竹很脆，在运输过程中易碎，但是这些问题都是可以解决的！
－－－－－－题外话－－－－－－
实在是不好意思，昨天说好两更的，但是临时出了点紧急状况，家里亲戚的小孩不听话被弄到公安局去了，我去接人……
先一更，吃个饭之后继续码二更哈～
☆、第九十五章 荣少气了
果然，正如宁子柒猜的那样，荣玉一收到消息第二天大早就赶了过来。
就算他是大家族里面的公子爷，跟宁子柒的短暂合作早就让他看到了更多的可能，酒楼多出来的那些盈利就是最好的证明。
上次跟来拿过货的那人跟着荣玉一起来，径直带着荣玉去了作坊。
可是……
“荣三，什么情况！”
作坊大门紧闭，看起来根本没有工人在里面工作的样子。
“少爷，我之前来的时候宁姑娘就是在这里给我交的货啊，今天怎么？”
被叫荣三的人这会儿也很是纳闷了。
“你确定？”
荣三忙不迭的点了点头，“我确定！”
荣玉皱了皱剑眉，“你去宁家看看。”
“好的少爷，我马上就过去。”
“荣公子，早啊～”
正当荣三行礼准备去宁家询问情况的时候，宁子柒的声音从两人身后传了过来。
“宁姑娘。”
听到声音，荣三又赶紧的跟宁子柒打招呼。
荣玉的嘴角则是抽了又抽，哪个作坊这个点了还不开工？
“荣三说你这边有新生意，本公子赶过来看看，可你这作坊不会是放在这里坑人的吧～”
荣玉好不容易抓住宁子柒的不是，怎么会放过。
宁子柒掩嘴笑了笑，随即又委屈起来，“荣公子，实在对不住了，昨天发生了紧急情况，我这边的人在去收购黄豆的时候被人给打了，没有原材料什么都做不了，别说新产品，就连熏干子都只能按照之前跟公子你签订的合同三天供应一千块了，所以今天作坊我就干脆放了工人一天假。”
“竟有这事！”
荣玉的双眸危险的眯起，原本有些吊儿郎当的他瞬间好像变了一个人。
这样的变化，在宁子柒的意料之内，出自大家族的子弟，有几个是省油的？
“你我是合作关系，我宁子柒自然是不会拿这种事情开玩笑，毕竟我也是有损失的。”
“知道是什么人吗？”荣玉再问。
“不知道。”宁子柒摇了摇头，“只听打人的那伙人逼着我的人要他去帮他们做豆腐，我想着莫不是熏干子的生意被人惦记了。”
这下荣玉的眉头皱的更紧了，这种情况不是没有可能，谁不爱钱。
可是就像宁子柒说那样，他们是合作关系，宁子柒这边出问题他的利益自然也要收到损害，现在这种打开市场局面的关键时刻他是绝对不能让这种事情发生！
“这件事交给我来解决，晚点会先送黄豆过来，先把你的库存都给我，三天之后我还是要五千块熏干子，只能多不能少！”
荣玉沉吟片刻心中就有了计较，他自然是要站在宁子柒这边的。
“这……”宁子柒看似有些为难。
“工人今天的工钱我来出，我那边的货不能断，在我解决之前你大姐去摆摊也是很危险的。”
荣玉猜想着他可能会担心的问题。
“大姐，你去找范婶儿和张婶儿通知工人上工，工钱按照一天来算。”
宁子柒原本就没有什么可担心的，不过是希望给荣玉更多的压力而已，从这个态度来看宁子柒心中已经有了答案。
她的目的，必然会达到。
“劳烦你们稍等，我先去仓库看看库存，等工人来了直接点货装车。”
等到宁子柒进到作坊，荣玉才转身回到了马车上。
荣三知道少爷现在心里不爽，战战兢兢的不敢打扰，要知道平时少爷虽然笑笑嘻嘻的，但是真正发起怒来也是非常恐怖的。
“荣三！”
荣玉的生意从马车里传了出来。
“少爷，荣三在。”
“马上派人去调查这件事，本少爷倒是要看看谁的胆子这么大，敢跟我抢钱赚。”
先不说宁子柒是王爷看上的人，就凭她这满脑子的新奇想法他也是很看重的，跟她合作自己只赚不赔，现在有人把注意打到她这里来了，他要是没有把人护好不是打自己的脸吗？
再说了，王爷那边他要怎么去交代？
更何况，现在正是他们的关键时期，京都那边的动作越来越频繁。
“另外派人去收购黄豆，越多越好。”
“是，少爷！”
很快，荣三就从跟着过来的人里面挑了两个去执行这两个任务，作为少爷的心腹他自然是知道目前西楚这边的情况，宁姑娘这边出来的东西如此的受欢迎，少爷把这些菜放到酒楼中之后每天利润翻了几番。
没有让他们等多久，张婶儿和范婶儿就赶了过来，其余的人按照吩咐等到黄豆到了再回来上工。
宁子柒这边也在仓库里面点好了熏干子的数量，五千块足够，但她不打算给他这么多。
为了防止荣玉起疑亲自查看，她往空间里收进去不少，然后一个人将这些东西装上推车，霉豆腐没有，腊肉在另外一个仓库里，这里她就直接上了锁，等到荣玉走后她再回来把空间中的熏干子放回去。