刘喜儿这才恍然大悟,忍不住欢喜,何曾想到当日之言却成了真,却也知道安远对自己不差,真当徒弟一般教,忙道：“师傅放心,若刘喜儿有了体面,必然不会忘了师傅,您老以后等着我孝敬您吧。”
安远点点头：“算你这小子有些良心,不过，有些话,我还得嘱咐你,京里的宅子一向是咱们二房头的谢氏夫人管着,大老爷忽然把你调过去,必是为了新夫人,度量着你跟夫人的关系,想给夫人安置个自己人,跟你一块儿去的虽然还有安平几个,他们却都是跟惯了老爷的,一个个比猴儿都灵,你别理会他们怎么做,只要想想你是因谁才有的今天,记住这个,料理什么事儿也就都有底了。”
刘喜儿多机灵,师傅一说,就明白了,自己以后就是夫人的人,凡事都瞅着夫人就对了,这一到京城瞧见这些下人的德行,刘喜儿就明白了,拿出大管家的架势来,新官上任三把火，狠狠收拾了几个刺头,这才把府里捋顺了。
安平几个是大老爷的随从,不会插手这些事儿,却也从心里羡慕刘喜儿,暗道这人还真是运气啊,就刘喜儿这样儿的,昨儿还是外厨房打杂的小子呢,一转眼就成大管家了,这简直是八级跳,谁瞧着不眼热,可眼热也白搭,人刘喜儿有造化,早早就攀上了新夫人,谁有这个前后眼,会想到那么个丫头竟然成了大夫人,这比梦还不可信呢,可就成了真事儿。
安然也是分外高兴,进去把刘喜儿叫到跟前，问了好些冀州的事儿,刘喜儿一一说了,然后说德福跟着安志去了苏州。
安然倒愣了愣,却又觉是件好事儿,两个师兄在苏州,德福去了,也能好好学手艺,比跟着自己这个不靠谱的师傅强。
问了半天才让刘喜儿下去,看向一边儿从刚才就默默听着的男人,颇认真的说了句：“谢谢。”
安嘉慕却不爱听了,伸手把她揽在怀里：“以后不许跟为夫说谢,要是真想谢为夫,倒不如给为夫做些好吃的。”
安然：“你这般说,莫非我之前做的都不好吃吗？”
安嘉慕摇摇头：“不是不好,只是快七夕了,今儿瞧见刘喜儿，倒想起当年在别院过七夕的时候,你包的饺子。”
安然不禁笑了起来：“这有什么难的,这就给你包去。”想了想,倒想起一样来：“今儿给你包金鱼饺……”
☆、第74章藤椒鱼
金鱼饺是一道湖北小食,因形似金鱼造型逼真,寓意吉祥,常被作为宴席点心,啊考虑到安嘉慕喜欢吃虾,安然便仍然用鲜虾做馅儿,澄粉生粉掺在一起擀皮,这样做出来的金鱼饺晶莹剔透,更为漂亮。
而且，方法上安然变了一下,蒸好之后盛装在青瓷的汤蛊里,中间用萝卜雕了一朵莲花,倒入清亮的顶汤,只见一条条活灵活现的金鱼围着中间的莲花游来荡去，活脱脱一副鱼戏莲花，生动非常，就连安嘉慕瞧了都忍不住赞了一声，都有些不舍得下嘴了。
他不舍得，有人舍得，金鱼饺刚端上来，岳锦堂就来了,瞧见这个眼睛都亮了：“这是道什么菜,真真好看,你们两口子越发不厚道了,背着本王吃这样的好东西,说着拿着调羹下去舀了一个塞进嘴里。”根本不管安嘉慕冷冷瞪着他的目光，吃到嘴里就是自己的，脸皮厚吃个够。
安然好笑的看了安嘉慕一眼：“不过就是饺子变个样儿罢了。”
饺子？岳锦堂瞪大了眼：“得了吧,除了你们家,谁家能包出这样的饺子啊。”说着又扒着头往桌上看,口水都快下来了,颇有些义愤填膺的瞪了安然一眼：“亏了本王今儿来了,不然岂不错过了这般美食。”
说着，更不客气了，直接夹菜,还招呼仆妇去拿酒：“这么好的菜没酒哪行。”夹了一筷子夫妻肺片,放进嘴里,点点头：“你这红油熬得地道,比本王在蜀地吃的还要地道，你这手艺又有进益了,不过，今儿怎么想起做川菜来了,我记得你这丫头最不喜欢做川菜的。”
安然看了安嘉慕一眼,心里很是感动,这男人嘴上不说什么,却记着自己说过的每一句话,然后，用他的力量默默的去做。
就为了当初在齐州时，自己说过缺少蜀地的食材香料，以至于做出的川菜很难达到正宗的水准,不想，刚才却在厨房里看到了许多蜀地的香料食材。
刘喜儿说是今儿铺子里才送过来的,说安记在成都开了两个杂货铺子,专门收购食材香料,往后再想吃什么就不用愁了。
香料颇为齐全,尤其辣椒竟有十几种之多,这才让安然炸出地道的红油来,做了这道夫妻肺片和椒麻鸡。