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八十年代错嫁之后(39)+番外

苏爱军朝周青柏隐晦的一挑眉,意思这跟你还真像一家子,当初他们还不熟的时候,也就是看周青柏嘴会说,所以才时不时的介绍点赚钱的活给周青柏。

不过他的确高兴,做生意的人么,就爱听这种话,他哈哈笑道:“借你吉言,借你吉言!”把汽水往夏樱跟前又推了推,道:“喝汽水,回头中午你们两口子留下,哥下厨,整一桌菜咱们喝两盅。”

夏樱没急着拒绝,只是道:“苏哥,只不知道你镇上这饭馆,现在是什么情况?这是你租别人的,还是自家的,现在有没有人想接手?”

苏爱军昨儿个才决定要走,这铺子自然没那么快有人接手,毕竟周青柏都可以说是第一批知道的人了。他摇头道:“没呢,这是我自家地方改的饭馆。怎么,你们两口子有想法?”

周青柏开口了:“嗯,我们想来镇上试试。”

因是兄弟,苏爱军就直接说真话了:“这饭馆开着是很累的,而且说到赚钱,的确比乡下种地赚得多,但咱们这只是镇上,附近村子虽然多,但能舍得花钱的并没多少。所以一般也都是逢集时候能赚点,但平常可是赚不到什么钱的。”

要是真能赚到很多钱,他也不想着往县城去了。

这问题夏樱和周青柏都知道,既然夏樱想来,周青柏自然不在意:“多多少少总有个赚头,而且你这后边是有住的地方吧,我在老家那老宅要彻底收拾好还有的麻烦,来这里倒是把这问题也解决了。至于地里庄稼就我一个人的地,我骑个车一眨眼就到家了,干活也不耽误。”

周青柏都这么说了,苏爱军自然也不再废话,他笑道:“这地儿想租出去也不是容易事,我本来还想着不行干脆关门空着算了,既然你想租下来,那行!这是我自家地儿,一年你给我五十块钱就中!”

一年五十块,一个月连五块钱都还没到呢。

虽说这个时候镇上租房子是不贵,但苏爱军这要的未免也太少了。

夏樱都觉得不妥当,更何况周青柏,只苏爱军先一步打断了:“啥也别说了,房子扔这白扔还一毛钱都没有呢,再说租给你们也只当帮我看房子了,咱们兄弟之间别的废话不需要说,再说可就太见外了!”

夏樱看得出来,苏爱军和周青柏关系的确很铁,想来苏爱军这是知道他们刚分家,所以特意照顾一点的。

“不知道苏哥去县城是开什么样的饭店,还是这种小点的店铺卖面条馄饨呢,还是那种卖炒菜多些的饭店?”夏樱岔开话题。

苏爱军愣了下,道:“那边地段不错,地方也大,卖炒菜多些。”

夏樱想了想,道:“那苏哥你这里有材料吗,我给你做两道菜。”

第28章

因为是临时决定去县城的,所以苏爱军这里食材还真的剩下一些,只不过到底只是小镇上的小饭馆,想要多想要好也是不可能的,就是配料都不够齐全。

看着厨房现有的食材,夏樱拿了帕子擦一把额头的汗,先拿了干木耳和干海带泡了。肉挑筋剁馅再配上几样素馅,放好调料搅拌均匀放一边静置片刻,再把切成正方形大块的千张做皮一包,找了绳捆上先下锅大火煮上。当地人爱吃豆饼,取了一碟放好,鲜红的干辣椒和生姜也切一边备用。其他剩下的荤菜她便没动了,大菜硬菜来不及做不说,这买都是要钱的,就算是好心也不能把人家这些菜都给做了。只挑了小青菜和莲藕各自切了,这是打算再做个素菜做个汤。

“行了,剩下的不用我碰凉水了,你出去吧!”准备工作做好,夏樱就撵周青柏出去,总不能把苏爱军扔外头,他们俩把人厨房给占了。

周青柏看了见确实如此,点点头出去了。

外头苏爱军拿着蒲扇边扇风边冲周青柏笑:“看来你真是撞大运了,你这媳妇,真有两下子啊?”

周青柏一脸自豪:“那是,等下尝了她做的菜你就知道了,是真好吃!”

苏爱军较劲:“比我做的还好吃?”

周青柏顿时一言难尽的模样:“不是我说,就你那厨艺,也就比一般人家直接把东西煮熟好一点儿。”

苏爱军不干了,一脚就往周青柏踢去:“我回头倒要尝尝看!”

实际上,饭店的经营夏樱不懂,饭店里哪些菜单火她自然也不知道,甚至她没吃过苏爱军做的菜,都不敢说她的厨艺一定比苏爱军,或者苏爱军去县城开店后请的厨师强。只是,苏爱军对周青柏这么照顾,她又是周青柏的媳妇,别的她可能比不上,但多活一辈子见的却肯定多一些。

当地要很多年后才会有凉拌木耳凉拌海带丝这样的开胃小菜,她现在做出来,苏爱军以后开店不管是送也好便宜卖也罢,那也是菜单上的新鲜了。何况如今正是夏天,吃这个菜爽口开胃,说不定还能叫客人多点两道其他菜。至于千张包,这本地更是没有的,这是后来她跟着美食节目学的,不仅她爱吃,就是后来她给人家做厨师做了,还有人要跟她学呢。

其实她还会不少点心小吃,只是时间有限环境有限,以后倒可以再教给苏爱军。这些东西到了后世,只要不是那种非得什么要秘方的,大部分菜谱都可以网上搜到或者买书来学,不是什么保密的东西。

她手脚麻利,在苏爱军的儿子苏祁放学回来时,所有菜就都出锅了。

菜一一端上桌,千张包是荤菜,家常豆饼和酸辣莲藕是素热菜,凉拌木耳凉拌海带丝是素凉菜,另外又再加一份青菜鸡蛋汤。

苏爱军还没吭声呢,他那只有十四岁的儿子苏祁就“嗷嗷”一声先夹了块凉拌木耳,一边吃一边道:“爸,这姐姐是谁啊?咱家新请的厨子吗?”

苏爱军拿筷子敲他头:“瞎叫什么呢,这是你青柏叔的媳妇,叫婶子!”

苏祁吃痛捂了头,快速嚼嚼把木耳咽进肚,没理他爸,直接冲夏樱道:“姐姐,这木耳是你做的啊,真好吃!”

夏樱不在意小孩子怎么称呼她,指了凉拌海带丝:“你尝尝这个。”

苏祁便又夹海带丝,吃完继续嗷嗷叫:“好吃!姐姐你是不是要来我家饭店干活?”不等夏樱回答,转头就对苏爱军道:“爸,你就应了吧,姐姐这厨艺来咱家饭店当厨子,你到县城开的饭店肯定生意巨好!”

有那么神奇?

苏爱军都顾不上跟儿子生气了,苏祁从小没妈,一个男孩子被他养得比女孩子还娇,他都说好吃,那这菜肯定是差不了的。

夏樱道:“苏哥,你先吃这千张包。”

苏爱军夹了个千张包,苏祁跟着也夹了个。

不愧是父子俩,苏祁才吃过酸辣味儿的,这回又吃这种豆子做成的千张夹了肉,那软烂的肉,浓郁的香,吃得他和他爸一样眯起了眼。

父子俩都没说话,一直到把一整个千张包吃完。

“好吃!”苏祁表达的方式,是给他青柏叔夹了一个,然后自己立刻再夹一个。

苏爱军看夏樱的眼神都不一样了,只不过却没急着说话,而是又去把凉拌木耳和凉拌海带丝也给吃了。这三道菜一吃,那剩下的家常豆饼和酸辣莲藕自然也没放过。

周青柏一直没动筷子,见苏爱军全都尝完了,才笑着道:“怎么样?服不服?”

服!太服了!

苏爱军对夏樱道:“别的菜我就不说了,你做出来好吃那是你有本事,可家常豆饼,这菜我炒过没有上千盘也差不多了,怎么愣是没有你炒的好吃呢?”

一道菜,即便做菜原料和顺序一样,但不同人来做,就肯定会有微小的差别,这是不可避免的。甚至有时候同一个人都会这样,只有那些老厨师,做一道菜做得久了,时间和火候掌握的很准,那闭着眼炒的菜味道也差不了什么。

夏樱半辈子无聊,成天就琢磨吃这一件事,那做的当然味道差不了。