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田园俏寡妇(326)

作者: 福星儿 阅读记录

这个新锐的词语,他自然是从文秀那儿学来的。

文秀回头白了他一眼,然后继续切手上的春笋,切着切着,她便开始指挥气身后打算作祟的某人来,“去,去把豆芽菜洗洗,顺便把那一块瘦肉给洗出来。”

“哎!”

李俊情绪淡淡的应了一声,声音里带着几分失望。早知道会被派去洗菜,就早点下手为强了。

现在,晚了!

李俊默默的去把菜洗好后,又得到了烧火的任务。这下,坐到灶膛面前烧火去了,彻底没了机会,便也歇了那蠢蠢欲动的心思。

“阿秀,你要做什么好吃的?”

李俊一想到文秀做的菜,嘴里就忍不住分泌唾液,双眼也忍不住发亮。他并不是贪嘴的人,可就是格外喜欢她做的菜。

文秀正切着猪肉感叹不是牛肉呢,要不然,春笋烧牛肉,那味道,啧啧啧光是想想就让人垂涎三尺。

这时代的耕牛在衙门都是有登记的,哪怕是牛病死了,没有衙门的文书,也是不能吃不能卖的。当然,也有那些富贵人家偷偷地杀过,然后冰冻起来,供一家人私下吃。但作为普通的老百姓,那就没这种口福了。

文秀甩开没牛肉吃的遗憾,想着竹笋烧肉一样可口美味,便笑应道:“肉丸汤和红烧竹笋肉,三月的笋最鲜最好吃,今个你有口福了。”

李俊咧嘴一笑,俊逸的脸犹如三月暖阳,仿佛让文秀觉得厨房里的气温陡然升高了不少,只听他顺嘴道:“不是每日都有口福么?”

文秀一愣,瞬间在心里大骂:靠,臭流氓!

文秀不想跟李俊比臭流氓,毕竟,她是口号声很大的假流氓,而向来不苟言笑假正经的人才是真流氓。

通俗一点,她不是他的对手!

文秀先做的竹笋烧肉,食指粗细的竹笋是班竹笋,是这一带最为好吃的竹笋,鲜嫩可口。买这种笋要靠运气,碰见了才能买到。如果不是火锅店跟人签了合约直供,他们今儿可就吃不到这么鲜美的竹笋了。

竹笋鲜嫩,用不着像干竹笋那样先泡,然后再烧煮一个下午的时间。嫩竹笋和肉一起炒后,放入作料,等作料的味儿都渗入之后,便能出锅了。所以,等她烧上竹笋盖上锅盖后,便去忙着剁肉。

肉丸汤没什么难度,大多的人都会。但是,如何放芡,又放多少,那就又是一门手艺了。放多了,肉太硬,吃着老,没鲜味儿不好吃。若是放少了,肉又不能裹成一圆球,汤开之后,瞬间就散。

总之,只有掌握好了比例,做出来的肉丸才会又嫩又软,松香可口。

李俊做菜的原则是熟了就成,所以即便他之前在西塘村下过厨,但也仅仅是“熟了”“能吃”,要与文秀的手艺相比,那就相差十万八千里了。

文秀做饭做菜,安静的模样,总会情不自禁的将别人的眼睛吸引到自己身上。俗话认真做事的男人最帅,但殊不知,认真做事的女人也更加可爱。

李俊望着文秀的侧脸出神,心里早就痒痒的如蚂蚁乱爬,又痒又乱,耳边回荡着她剁肉的声音,平添了几分音调

这几日,文秀在厨房里帮忙,亦是忙的脚不沾地,晚上洗漱完之后总是沾床便睡。李俊心疼她,不忍晚上还折磨她,是以一连吃了几晚上的素。只能悄悄摸一摸手,浅尝即止的亲亲嘴,最要命的是,越这样,他越是备受折磨,有种生不如死的感觉。

难得今日得闲,托了老天爷的福气,二人世界之后,嘿嘿

“你笑什么呢?大白天捡到银了?”

文秀剁好肉馅儿侧身,便看见李俊一个人偷着乐呵,虽是一张俊脸,但却总觉得他脸上写着“猥琐”二字。

李俊跟文秀在一起,几乎就没“防备”二字可言,脱口而出道:“机会不能错过”但也仅是一瞬间,他忽然收了笑意,尴尬的扯了扯嘴角,岔开话题道:“阿秀,肉都剁好了?以后这种粗活,还是我在做吧。”

文秀笑而不语,就这么一副“从实招来”的眼神,根本不接他转移话题后的茬,顿了顿后才道:“你刚刚什么机会呢?”

“战机,想到之前的战役,战机不可错过。”

沙场是战场,夫妻之间的闺房乐事也是战场。他没撒谎!

文秀见他不坦白,也不再多问,继续做菜,只是她嘴角噙着冷笑,显然没相信李俊的“战机”。

竹笋烧肉和肉丸汤都不是什么高难度且费时间的菜,再加上文秀手脚麻利,动作熟稔,两道菜很快就出了锅。随后,她又将厨们剁好准备煮火锅的鸡块儿做了一盘辣鸡,这才让李俊端着两菜一汤上了楼。

李俊端着菜经过大厅的时候,菜香味儿飘进了众伙计的鼻里,一个个吸着鼻,目光随着他的移动移动,直到他上了楼消失在拐角处才失落的收回视线。

东家刚刚端的是什么菜?

好香!

李俊向来冷着一张脸,给人一种不易亲近的感觉,所以伙计们刚刚明明很想问一问是什么菜,但也不敢在他面前放肆,是以一个字都没问。但是,文秀平易近人,又不苛责下人,倒是让有些十分好奇的人壮了胆。

文秀一手捧着碗筷一手提着一壶酒从后厨出来时,便被拦下了,这拦她的还不是别人,正是之前与陈谦起过的陈良才。

陈良才大概二十二三岁的样,模样算不得十分出众,但却胜在长的干净,让人看着不讨厌。他一双狭长的眼睛笑嘻嘻的看着文秀道:“姑娘,可是做什么好吃的了?给我们也尝一尝鲜嘛!”

文秀本想让他们自己做,材料后厨有,但转念一想,倒是秉着“与民同乐”的意思,点了一声“好”,然后转身进了后厨。

众伙计见姑娘愿亲自下厨给他们做菜,激动的都快哭了,一个个猴急猴急的跟上去,生怕掉了队。

陈谦听到动静儿柜台望过来,来不及出声阻止,文秀已经往后厨去了。他值得无奈的叹了一口气,这陈良才怎么就这么多事呢?

真是胡闹!

陈谦心里虽有些恼陈良才,但不可否认的是,他也放下手里的笔和算盘,跟着去了后厨凑热闹。

文秀也没做别的,让了陈良才烧火,她则将就剁好的鸡块做辣鸡。一同功夫下来,辣鸡香味扑鼻的出锅,却早就惊呆了众人。

姑娘这厨艺真是太厉害了!

文秀解了围裙,笑着道:“行了,你们自己想吃什么自己做,今儿个当是犒劳犒劳你们的。”

“谢姑娘!”

众伙计齐齐向文秀道谢,全都激动坏了。

之前还有些心里埋怨跑堂伙计累的,这会儿也没了那想法。陈良才的嘴虽然不讨人喜欢,但是,他的没错,姑娘是真善良。

文秀发了话,伙计们自然是扎堆凑热闹弄好的吃,所以大家一哄而散,去挑自己喜欢吃的菜去了。

陈谦看着厨房里乱窜的众人,微微摇头,收回目光却正好瞧见文秀在看自己,他喊了一声“姑娘”,想点什么,却听文秀道了一句“陈掌柜也辛苦了”,便见她转身出了厨房。

李俊端着菜上楼半天,左等右等也不见她上来。他坐不住了,开门下楼,却见文秀拿着碗筷和酒上来了。

“怎么耽搁了这么久?”

“没事,快进屋,一会儿菜该凉了。”

现在知道菜凉了!

李俊本来想再问问,但见文秀拿了酒,他所有的不快都一扫而光,殷勤的接碗筷和酒壶,才笑的一脸暧昧的进了房间。

酒,是个好东西!

两人落座之后,打算倒酒,却是没有酒杯。这次不等文秀开口去拿,李俊便飞速窜了出去,一副急不可耐的模样。

很快,李俊就回来了。

不过,他却是知道了文秀亲自给下面的人炒了辣鸡这道菜。

李俊并没有歧视人的习惯,更没因为那些人是买来的奴而生出轻蔑之心,但是,他很不高兴。他不高兴是因为他的阿秀,竟然亲自给那些男人做了菜!