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重生之丑女大变身(279)

作者: 金鸾殿 阅读记录

原牧最近在忙着婚礼,没多少时间顾得上连锁店里的事,沈汀就只好自己摸索。

幸好她高中的时候在第一家奶茶店里做过,懂得一些流程。

趁着现在学校不忙,各种考试还没开始,沈汀抓紧一些课余时间,去到电话跟店长了解沟通店里的营业情况,每天来的客人的年龄层,还有哪些食物受人欢迎,客人反应平平的下架,研究新的品种。

她年龄不大,性格也好,没有高高在上的架子,上到店长,下到普通店员都能说上话,了解情况的时候也容易点。

就这么学校店面两头跑了一个月,沈汀已经熟悉了店面现在的运行模式,很庆幸的,他们的餐饮文化做的不错。

在这一个月里,她没看见什么不卫生的地方,店员对待客人不说热情异常,也没有那种爱理不理的情况,她在店里跟客人聊天,大多数时候客人对店里的服务态度都是抱着满意的态度。

N市的店沈汀大致了解了便,趁着周六日,她就飞去其他店面所在地,尽量在有限的时间里,话多时间待在店铺里,了解当地人的口味和习惯。

在N市还好,沈汀有时候也会去店里转转,大家都知道她是奶茶店的三个合伙人之一,每人敢为难她。

到了别的地方后,虽然大家也知道她是老板之一,但由于她实在太年轻了额,还是个女孩子,那些人虽然也恭敬,但是恭敬中总带着一丝漫不经心的敷衍。

沈汀也不笨,知道自己一个生面孔很难得到大家的认同,对待好说话的人她也不介意脾气好一点,对待那些不上心的人她就冷下脸,故意作出严苛挑剔的样子,对店里的卫生和惫懒的店员作出批评。

她也不发脾气,就是冷着脸,上到店长,下到服务员,一个个指出不足,睚眦必计的让那些人站着听训,明明心里极度不舒服,但是只能站着做孙子样。

这样的效果显著,沈汀下次再去的时候,那些人明显谨慎了不少,老油条似的店长鞍前马后的忙活,丝毫不敢像第一次那样怠慢沈汀。

就这么来回奔波了快两个月,天气渐渐热起来,期末考来临,沈汀停止了到处跑,像很多大学生一样,整天泡在图书馆里复习,临时抱佛脚希望不挂科。

她现在成绩没有刚进校园时的好了,平时都是中上游成绩,考试的时候稍微高一点,一般在班级前十名徘徊。

这是很多大学生的写照,刚脱离高中生活还会学一点,等到了后面就懒了,只要过了及格线别挂就行。

用了半个学期把所有的店面跑了个遍,沈汀把在各家店铺收集到的资料做了个整理,做出一个500KB的企业方案和一个足有50张图片的PPT。

现在的连锁店都是他们自己在开,人员店铺都是一手培训和装潢,现在奶茶店已经小有名气,是适合放开加盟了。

针对目前奶茶店的规模和以后长久的盈利考虑,沈汀准备把加盟类型设置为特许加盟类型。

所谓特许加盟,就是加盟者和总部共同承担开设店铺的费用,店铺装潢费用由加盟者负责,器材设备由总部负责,店铺所得利益加盟者和总部分享。

决策方案一定制定,下面的就需要宣传了。

沈汀印了不少宣传单,雇了些大学生到街头和商业街上发放,还在广播里买了广告,报纸上也买了个小版面,三方宣传,花掉不少钱,效果也很快显现了出来。

加盟商比沈汀想象的要多,有一个星期,她光见加盟商就见了不下三十个,刨去那些纯属抽热闹的,大概有那么七八个,是真有意思加盟奶茶店,也不像是骗子。

沈汀一个人忙不过来,托班导在财院给她找个几个快毕业的学长学姐,班导很靠谱,找的人都是人才,业务能力强,为人处事也圆滑。

短时间内凑齐了一个团队,沈汀在学校附近租下了一个一百多平米的办公司,简单装修了一下,六七个人挤进格子间,一家小规模的公司初具原形。

第一批加盟商加入进来,沈汀和手下几人忙的每天只能睡五个小时,加班加点是常事,幸好他们大家都不用常常回学校,年轻人也能熬的了夜,一起创业的感觉也挺新鲜的,每人抱怨苦累。

沈汀算是第一次尝到了当老板的辛苦,每天做着决策,还要跟很多地方官员打好关系,笑容练得越来越得体,也越来越僵,酒量在不知不觉间也被练出来了。

他们一直忙到暑假前,才把事情给搞定了,沈汀忙里抽空,去考了期末考试,也没来得及复习,她估摸着都及格了,考完试就把成绩抛到了脑后。

考完试,请陪自己连续加班加点将近两个月的学长和学姐去酒店定了桌菜,好吃好喝,结束后又去了KTV唱歌。

第二天沈汀给每个人手机上发了短信:大家放假三天,三天后回来上班。

过了一会后,沈汀收到几个人的回信,一堆小汀汀么么哒,臣妾感动哭了之内的话。

沈汀笑着把手机放到一边,把换洗衣服往行李箱里面放,她也要回家,算算自从过完年回学校就没回学校,这次怎么着也要回家看看方琴,还有严子琦那个小崽子,不知道高考考的怎么样。

正文 第三百五十章 强吻?

方可露也很久没回家了,沈汀前一天打电话跟她说明天回家,她欣然同意。

莫礼最后在八强止步了,像他这种没有背景的人能走到全国八强已经很不容易,方可露一路陪着他,看着他的粉丝越来越多,但是本人还像是刚进的时候,不骄不躁的,心里很宽慰。

也许正如沈汀所说,这小子以后会在音乐方面大放光彩。

莫礼这边暂时空下来,方可露也有时间给自己放一个假,回家好好休息一段时间。

两人没告诉方琴要回家,拎着行李到家的时候,家里空空。

天气渐热,恰好是学生暑假回家的时候,火车上挤满了人,沈汀和方可露被挤出一身的汗,回家放下行李就去洗澡,将自己收拾干净,才想起来打电话给方琴。

方琴和严立正陪着刚高考完的严子琦在街上玩,高考成绩一个星期前出来了,严子琦考了全市第十六名,特别争气。

孩子憋了快一年,整天学校家里两点一线的跑,就没怎么玩,这下考试结束了,方琴就和严立商量着带严子琦到处玩玩。

他们三前天才从海南岛回来,昨天去亲戚家窜门子,把买的特产分了分,今天严子琦说要去游戏厅玩,刚好严立要去那边办点事,就一起去了。

接到沈汀电话的时候,他们正往回走,犹豫到底是买点菜回家做饭,还是在外面随便找个地方吃。

方琴没想到沈汀和方可露会在这时候回来,不过她们既然回来了,那就在外面找家菜馆吃,省的回家还要忙活,怪累人的。

沈汀和方可露好久没回来,严立本来准备找间差不多的饭店对付了晚饭,知道她们回来,临时找了家上档次的餐馆,定了个不小的包间。

好久不见,方琴对方可露把头发剪了的事反应挺大,说她本来个子长得就高,剪了头发看着更像个男孩子,以后要怎么谈恋爱。

这话一说,严立和严子琦没反应,方可露和沈汀都楞了一下,方可露脸上的笑一下就僵住了。

沈汀比她早一步反应过来,笑着对方琴说:“这才到哪啊,方姨就急着让露露谈恋爱,我跟您说,她现在跟同学成立了工作室,每天忙的不行,哪有时间谈恋爱啊?再说这发型是最近很流行的,小年轻的眼光可跟您不一样。”

她把所有方琴能找茬的由头都给堵死了,放在桌下的手安慰的拍了拍方可露的手。

方琴张了张嘴,彻底没话可说,嗔笑的看了沈汀一眼,道:“你这小妮子,哪练的口才,厉害哟。”

沈汀见她注意力转移了,扬唇笑起来:“还不是跟方姨您学的,您年轻时候的口才才叫厉害呢。”

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