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重生六零好生活/重生奋斗在六零(112)+番外

他不好冒然开口掌厨,好像不满意似的。

反正叶家的大锅炖他吃的也挺好的。

他虽好美食,却并不挑剔,有一颗包容世界美食的心。

叶冰瞅他一眼,“我厨艺不佳,要等爹娘回来做,我只是做准备。”

楚喆想了下,试探的问了句,“要不我来,我做菜很好吃的,叔叔婶婶上工多累,回来还要做饭。”

“可以。”叶冰翘了下嘴角,如果真的做饭好吃就给他加一分。

楚喆将叶小弟第放下,“食材都在哪呢,我想看看。”

“我带你去。”叶冰出门喊了声朱白,让它陪着弟弟玩会。

叶小弟弟喊着“白…白…”扑向了朱白,整个人都埋进了软乎乎的毛毛里。

朱白趴在地上装死。

楚喆有些不放心,“这个是猞猁吧,那可是凶兽,不会挠小弟弟吧。”

“没事,朱白可听话了。”它看着弟弟长大的,怎么会对他下爪呢。

楚喆没在异议,人家可是亲姐弟,既然这么放心必然不是第一次了,估计这个猞猁从小被养,已经养熟了,就像猫一样温顺。

不久之后,他就知道他错的多么离谱。

“昨晚上米饭放的是地瓜,其实萝卜饭也很美味的。”楚喆拿了个大白萝卜,还有两个胡萝卜。

而且冬天吃萝卜对身体好,素有冬吃萝卜夏吃姜的说法。

萝卜饭,叶冰还真没吃过,不过她是个勇于尝试的人,“那就做。”

被人信任是很值得开心的事,“我还需要一块五花肉。”

“在外头那个青砖围着的池子里,在雪里冻着呢。”叶冰指了指。

楚喆巴拉下雪,发现好多猪肉,一条条的都冻着呢,还有半扇排骨。

用手摸了摸猪皮,“这是野猪肉?”

叶冰点头,“刚打不久,这头野猪不算大,还不到二百斤呢,让我大舅帮着杀了,大部分都留下了。”

二百斤的野猪,它的撞击力撞死人绝对没问题的,没想到叶叔叔这么深藏不漏,这回他总算知道为什么叶家这么富裕了。

当年他们出任务进了林子看到野猪是直接开·枪的,谁也不敢和它硬碰硬。

估计叶叔叔用的是土枪,那玩意杀伤力还行,就是射程短,子弹少,能用土枪杀野猪,也很厉害了,眼力、勇气缺一不可。

楚喆很诚恳的赞了句,“叔叔太厉害了。”

叶冰眯了眯眼睛,状似不经意的说,“我们家一直是我打猎。”

既然楚喆是重点考察对象,那么在他面前炫耀一下自己的能力就很有必要了。

她对于感情犹如一张白纸,信奉拳头大有理,所以想当然认为她只有展现自身的能力才能吸引住异性。

现在又不能行军作战,所以只能炫耀一下打猎能力了。

楚喆在脑子里回放了三遍叶冰说的话,他还是认为自己听错了,主要是叶冰才多大,如何也不能和野猪放一块啊。

所以傻傻的说了句,“啥?”一着急京片子变东北话了。

叶冰决定让他眼见为实,“等你休息够了,我带你去打猎,你不说会打猎么。”

楚喆觉得叶冰应该没骗他,看着她的个头,觉得自己简直活到了狗肚子里…

他返老还童之后,一直是非常自信的,没想到打击来的如此之快之猛。

作者有话要说:楚喆:我有颗包容世界美食的心~

第八十二章

叶冰看着弟弟和朱白玩的倍好, 她就没管了,去帮楚喆烧火了。

朱白:请看偶委屈的小猫眼…

“叶妹妹, 白菜、土豆你打算做什么的?”楚喆看到盆子里的已经洗好的菜。

“白菜用来凉拌,土豆放鸡肉里炖。”往常都是这么吃的。

楚喆心里大摇其头,小鸡炖蘑菇放土豆就不正宗啦!“要不我试试做做别的,你也换换口味。”

自从二舅妈在他们家掌勺之后, 叶冰对食物的追求就拔高了一个层次,可是她娘厨艺多年不变, 一直固执的不肯进步,她爹倒是学了几样,但还是习惯做炖菜,毕竟这样省时省力。

她都有些怨念了, 要是还允许买卖奴仆多好,直接买几个善厨的伺候, 那不是想怎么吃就怎么吃了。

“好, 你做吧。”莫名有些期待。

楚喆对于自己的手艺还是很自信的, 不和八岁的小姑娘比打猎,人家都能和野猪对练了, 至少在厨艺上他还是能略胜几酬的。

虽然这样很不要脸。

“我准备切下一块鸡胸肉剁成肉糜和白菜叶做成福气包,做法特别简单, 小孩子都爱吃,有荤有素还营养…”突然停了一下,好像这个时候能吃饱就是福气了,至于营养搭配根本没有这个概念, 看来以后说话要三思才行。

“土豆其实除了炖和炒之外,还可以做凉菜,呛拌土豆丝就不错。”这个楚喆早有打算了。

“我做菜不行,不过刀工不错的,我可以帮你切土豆丝,粗的细的?”叶冰还真没这样吃过土豆丝,所以多问了句。

楚喆正在清洗萝卜,回了句让他无比后悔的话,“能多细就多细。”

“铛铛铛…”楚喆被一阵急促的切菜声惊的抬起头,这速度也太快了吧。

再看到细如毛发的土豆丝整个人都不好了,也许人家说厨艺不好只是谦虚…

“这个细度可以么?”如果不是菜刀有些不趁手,还能再细点。

“嗯。”再次承受打击的楚喆表示他现在不想说话。

放入五花肉煸出油,放入葱姜,因为家里有个小弟弟楚喆没有放辣椒。然后把萝卜丁、胡萝卜、蘑菇丁放进锅里翻炒,加入酱油和盐,之后放入蒸米饭的盆中,和洗好的大米一起蒸就可以了。

“要是有些虾皮味道肯定会更好。”楚喆小声嘀咕了句,不过想到在这个物资匮乏的年代,叶家能有这么多食材真的是不容易了。

“虾么,仓房里一盖帘的小鱼干和虾干。”那些还是她夏天的时候在黑牛屯的那的黑水洼抓的。

大的当时就吃的,炖汤、红烧都好吃。

小的被她娘收拾干净用大铁锅煲去水分,变成了鱼干和虾干。

她娘偶尔会用这些鱼干虾干炖土豆条,再加点大酱,特殊一股味道,她很喜欢呢。

黑水洼面积不大却特别深,因为太深瞅着水发黑,所以才有了这个名字,还真不是因为挨着黑牛屯。

叔祖爷爷和她讲过,黑水洼是活水,她之前还不是很懂,后来在地理课上老师提到地下水,她才明白。

黑水洼在黑牛屯后侧不在牛头山上,里面有鱼谁都知道,可是想得鱼并不容易,这些鱼常年生活在深水里,除非水性好,能长时间在水下闭气。

或是在冬天,有些鱼会上浮,可以凿冰抓鱼。

所以每年冬天才是黑水洼的打鱼季。

叶冰因为内功的关系闭气长,想要换口味就会去黑水洼一趟,后来她爹还给她弄了个小网,这样下水一回收获更丰盛了,而且大鱼小虾都有。

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