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我是墙头草的闺女[七零](99)+番外

老大夫摆摆手,“快去吧,一直替我忙叨了。”

白淑华也跟着摆摆手,“孙爷爷,您回去慢点啊。”

她知道牛车还等着他呢。

这也就是老大夫有这排面,要不然谁能支使牛车接送啊。

白淑华直接进了初三二班,她可不是一班(般)人。

她们这些老生都是在自己教室里教学费。

她因为提前收集了初三课本,寒假预习用的,所以就不用再买书了。

她这样的在班级里很普遍,没人会说啥。

甚至两人合买一套书的也有。

第一天开学也不会讲课,发了新书,做完班级卫生就提前放学了。

白淑华去初一一班接上宋小冰,一起回家。

当时租房子就考虑她上学问题,所以很近,两人慢慢溜达,十来分钟就到了。

白母还没回来,白爹最近更是忙的不见人。

所以她们得自己做饭了。

“小冰姐,想吃啥?”白淑华洗洗手,今天她就是当仁不让的大厨。

宋小冰摇头,“随便做点就行,我不挑食。”

白淑华自然是不能听的,“那我看着做了。今天可是咱们开学的大日子,咋滴不得庆祝一下。”

先去扒拉扒拉老大夫送的,人家送过来就是要给小冰姐吃的。

她家都收起来可不叫事。

又有腊肉,虽然块头小了点,也是腊肉啊。

还有一只风干鸡。

当大夫真好啊。

她差点都心动了。

腊肉切点,萝卜干用温水泡上。

腊肉炒萝卜干,这道菜可是广受好评的,小冰姐也爱吃。

风干鸡今个就不做了,有一道肉菜了。

再泡点蘑菇,不得不说,这边森林资源丰富,蘑菇是真多。

白淑华都很奢侈的只要一些名贵蘑菇,杂菇都不要,晒干了还那么多。

老大夫又给了那么老些,根本吃不完。

所以她准备做个蘑菇汤。

两个菜就差不多了,主食做啥呢。

干脆做地瓜饼吧。

地瓜饼的做法也有很多,有的会把地瓜去皮切薄片儿,蒸熟了,然后碾压成泥,放鸡蛋、糖、酵母、面粉,和成面团后等发面再烙饼。

可她没那个时间,所以只能选更省事那个。

“小冰姐,你帮我剥点松子吧,一会做饭用。”

宋小冰有些惊讶,“做饭用松子?”

白淑华卖起了关子,“对,保证好吃。”

她去洗地瓜,剥地瓜皮去。

两个锅同时做,一锅炖蘑菇汤一锅炒菜。

炖汤可以多炖一些时候,滋味更鲜美。

腊肉炒萝卜干熟了,白淑华利索的给盛出来。

就剩地瓜饼没做了。

她将去皮的地瓜切成小丁,敲进去一个鸡蛋,再加点面粉,充分搅拌。

锅里放油,用勺子舀一勺,一个小饼就有了。

这个得小火慢煎。

“小冰姐,往上面撒松子仁吧。”

白淑华其实有意让宋小冰参与一下的。

宋小冰满眼惊奇,一边撒松子仁一边说道,“原来地瓜还能这么吃啊。”

白淑华就道,“一会你尝尝味道,觉得好吃可以做给孙爷爷吃。”

这时候地瓜的香味已经出来了,宋小冰抽动着鼻子,“不用尝就知道好吃。”

这时候白母也回来了,一进屋就闻到香味了,“这是做啥了,咋这么香,败家丫头,你不是又炸丸子了吧?”

第八十三章 二伯娘成工人

在白淑华解释下,白母也知道她在做一种新颖的美味地瓜饼了,本想夸两句的,可看到锅里那么多油,还是算了吧。

“给你爹留几块,他中午不回来,我吃完了给他带饭。”白母交代着。

白淑华立马道,“那这些够咱们吃的了,等你吃完,我给爹现做,热乎的才好吃。家里就一个饭盒,咋带汤啊?”

白母有招,“有酒瓶子,我涮涮就能用。”

白淑华竖起大拇指,头脑灵活。

白母扭头关切的问宋小冰,“小冰,第一天上学咋样啊?新同学都好相处么?”

宋小冰帮着端菜盆,“挺好的,老师看着就很有学问,同学们除了咱们前湖的,其他人还不了解呢。”

白淑华去盛汤了,“娘你去放桌子,咱们吃饭了。小冰姐才上学第一天,同学还没认全呢,去哪知道她们好坏。”

扭头对宋小冰说道,“小冰姐也不用怕,真有人欺负你,就去初三二班找我。”

白母故意道,“你那小个还能帮你小冰姐打架咋滴。”

白淑华仰着小脑袋,“我不行,我同学行啊,我人缘还是不错的。实在不行我还可以告老师,老师还指望我考高中呢。”

宋小冰笑着连连点头,“记住了,记住了,有人欺负我就找你。”

三人边说笑边将桌、碗筷摆放好,直接坐下吃饭。

三人都迫不及待拿了块地瓜饼。

家里白糖少,白淑华就没放,主要是地瓜自带甜味,不放也影响不大。

“太好吃了,这上面的是…松子。”白母仔细辨认了下,还是看出来了,“大闺女你咋想的。”

白淑华开始瞎几把乱说,“就随便想想,这不是很简单的事么。”

其实是她更想放芝麻,不管黑芝麻还是白芝麻都行,可家里无啊。

那就只能变通一下子,家里有松子、榛子。

这几年她们家就没断过。

榛子粒太大了,那就只剩松子仁了。

“我学会了,等我回去做给姥爷和小军吃。”宋小冰已经吃了一个,摸第二个了。

白淑华招呼,“吃菜、喝汤,别只顾着吃干的。”

她先喝了几大口蘑菇汤,有点寡淡,但还是鲜的。

她故意做淡点。

北方人吃菜有点咸了。

主要这边冬天没新鲜菜,以腌菜为主,难免盐超量。

所以平时做菜还是少放点盐。

再说了如今的食材这么好,吃点儿原本的味道也是美味的。

喝了汤,再吃一口菜,这次腊肉炒萝卜条没有过年那次肉多,也没那次油多,味道自然是差了一点,但也只是一点,还是很好吃的。

宋小冰摸着肚子,“吃撑了。淑华手艺太好了。”

白母谦虚道,“她就是舍得放料,谁做都差不了。”

白淑华也不辩解,她还不想天天做饭呢,偶尔一两顿还行。

“大闺女,我刷碗,你赶紧给你爹做地瓜饼吧。”白母也放下筷子,她也没少吃。

白淑华擦了擦嘴,“行。”

宋小冰帮着白母一起收拾碗筷。

白淑华手脚麻利的煎地瓜饼,不过因为是小火,所以也没法太快。

白母弄好了,让宋小冰去休息,她拿饭盒和酒瓶子装菜和汤。

至于地瓜饼直接用油纸包。

油纸不是买的,是买糕点的外包装,家里都收着呢。

不用奇怪,这不就跟后世人们收集塑料袋一样一样的么。

送走了白母,白淑华和宋小冰开始午休。

主要是为了宋小冰,虽然老大夫多年调理,她身子也没好彻底,精神短,所以午休很有必要。

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