白淑华知道老大夫说的是曾经队里选出来的医务室的助手。
现在老大夫走了，他俩顺势就升级了。
可显然在老大夫眼里，他们技术还差些。
宋小冰撅着嘴，“姥爷，你身体都不好呢。”
白爹也说，“老爷子，要不这样，后天就要过年了，咱们消停过了年，等大年初三咱们再过去。”
老大夫终于被说服了。
今年药厂分发的过年福利更加丰盛。
白爹属于领导岗，发的东西要比白母高一个档次。
居然有半斤小海虾皮，一包干海带和五斤的冻鲅鱼。
“爹、娘，这些都咋吃啊？”白淑华自然是明知故问了。
白爹还真问了，指了指还带，“剪下来用水泡上，泡好了切丝焯水，再搁调料一拌。”
白淑华点头，“挺简单的，我记下了。”
其实她还知道海带N种吃法，暂时不能往外拿。
她最爱吃的还是麻辣香锅里的海带结。
白爹继续说道，“虾皮就是提鲜，熬汤的时候放点。还是那鱼，就鱼咋吃它咋吃呗。”
白淑华点头，“我明白了。”
白母嘟囔，“大闺女你明白啥了，我咋糊里糊涂呢。”
白淑华握拳，“交给我发挥好了。”
过年当天，上午。
全家一起行动，包括老大夫。
老大夫在剥蒜，很多菜都需要蒜，特别是炖鱼要放的蒜更多，更不用说晚上吃饺子的蘸料蒜泥酱油，所以剥一大碗蒜也剩不下。
白淑华给老大夫找这个活主要是让他有些参与感。
要不然他们都在干活，老大夫孤单单在屋里待着，也不会好受的。
白淑华她负责俩菜，凉拌海带丝和鲅鱼炖黄豆。
她将两条鲅鱼拿进屋化冻，再泡两碗黄豆。
她没昨晚就泡，其实炖鱼里的黄豆不用泡太长时间，反正炖鱼时间长，不怕黄豆不熟。
再将海带也泡上。
“淑华，人多，你多剪点，大过年的别扣扣搜搜的。”白母小声和白淑华交代。
白淑华看着手里一大片干海带，这还不多啊！
她都想过了，凉拌海带丝不算多美味，可架不住家里人没吃过啊，新鲜啊，所以她已经刻意加了量，没想到白母还嫌弃少。
“娘，这是干的，你想想那些干菜，一泡是不是就发胀了，我寻思着这个应该也是那样，就没敢多整。”
白母愣了下，“哎，你别说，还真有可能。”
白淑华又道，“今个又是肉又是鸡还有鱼的，就是少点也不碍事，实在爱吃，咱们明个接着弄。”
白母瞬间被说服了。
白爹对着白淑华招手，“大闺女，咱们商量俩锅咋分的来的？”
白淑华记得很牢，“大骨头五花肉炖酸菜冻豆腐用铁锅先做，和蒸大米饭一起。小鸡炖蘑菇先用铁锅炒制一下转砂锅，进屋用炉子，然后这个铁锅就归我用，炖鱼闷黄豆。”
剩下的都是凉拌菜和快手炒菜，两个铁锅空出来，很快就能做好。
白爹嘟嘟囔囔，差不多复述了一遍，这下子肯定记住了。
白淑华负责炖鱼，排不上号呢，她也闲不着，准备配菜。
剪一些干辣椒碎，炸香喷喷的辣椒油。
拌凉菜要用的，当然平时也用得着。
趁着过年奢侈点，平时白母可不能让。
饭菜一样样做好，被摆放上炕桌，白爹招呼老大夫围桌了。
白淑华也将最后一份凉拌海带丝端了上去。
然后坐到了白小弟旁边，白母已经给她盛好饭了。
白爹和老大夫喝酒，其他人吃饭吃菜。
白淑华就见白小弟和宋小冰都夹了海带丝。
她就问了句，“好吃不？”
拌好的时候她就吃了，味道还是不错的。
白小弟吃到辣椒了，辣的嘶嘶哈哈，“好吃！”
宋小冰也说，“挺特别的，好吃！”
老大夫也尝了，“海带我以前也吃过，没淑华做的好吃。”
白爹开始王婆卖瓜，“这孩子做吃的是挺有一手的。”
白淑华招呼大家，“尝尝鱼，不知道海里的鱼和大坑的鱼有啥不一样。”
自然又是一阵好评。
宋小冰吃了一口又一口，“淑华，我觉得里面的黄豆咋比鱼还香呢。”
白淑华笑道，“那是因为黄豆沾了鱼味了，干乎黄豆可没这么香。”
像黄豆、土豆，它们本身也是好吃的，但是加些肉啊排骨啊，或者鱼啥的，它们的滋味就会倍增。
白母感叹道，“这鲅鱼也不能说是比鲤鱼啥的好吃多少，但是它没小刺儿啊，它就一根大刺儿，吃起来不用合计。”
白爹也吃的很过瘾，“咱们这离海边还是太远了，听说有的城市就在海边，这鱼怕是都要吃腻了。”
白淑华参与讨论，“靠山吃山，靠海吃海，很正常，估计那些靠海的巴不得吃猪肉吃大米饭呢。”
众人哈哈笑，觉得没错，啥好东西多了也不稀罕了。
中午这顿丰盛的过年大餐吃完，众人也没着急收拾。
就围着饭桌唠嗑。
宋小冰拉着白淑华说初三复习的事情，还有中考的注意事项。
白淑华明显感觉到她焦虑了，建议道，“小冰姐，要不你还在这里中考得了，中考完你再转学，在这里你是稳上高中的，可我不知道市里各个学校的情况。”
有的初中是直接给固定名额的，就规定学校前十能考上高中，结果宋小冰偏偏考第十一名，明明成绩很不错，却还是没高中上。
白淑华就怕宋小冰遇到这种倒霉的事，都没处说理去。
老大夫也听到白淑华的话了，笑着说道，“我给小冰找的学校是市里最好的第三中学，每年都有一大半能考上高中。”
白淑华一听这话，那是完全放心了，拍怕宋小冰肩膀，“小冰姐你就好好和我预习，回头跟着三中老师认真听课，人家经验丰富着呢。”
宋小冰扭头问道，“姥爷，三中离家里近么？”
老爷子想了想，“好像有点远，回头我给你买辆自行车。”
宋小冰很是惊喜，“真哒？”
老爷子点点头，“你好好学习就行。”
这下子轮到白小弟眼巴巴了。
老爷子笑着说道，“你眼红啥，你要上的小学就在家边上，等你上初中，你小冰姐就上高中了就住宿了，那自行车不就归你了。”
白小弟立马笑嘻嘻，跟已经得了多大便宜一样。
宋小冰呲牙咧嘴，“咋上高中还得住宿呢。”
很是不情愿。
老大夫就道，“淑华上高中要是没遇到合心的租房，不也得住宿么。”
白爹劝道，“如果不能确保安全，你个小姑娘可不敢自己租房住，这可不是钱的问题。就算学校条件差点，最起码安全。”
白母也是这个意思，“小冰丫头太好说话了，这可不行，得厉害点。”
白淑华觉得还是别聊这个话题了，再给宋小冰同学整阴影了。