味道不但没杂,却是更加美味了。
白爹娘和宋小冰他们也夹的是玉米段,现在吃到嘴里了,自然分辨得出好坏来。
白母就道,“以后这玉米也能做菜了。”
白淑华就道,“就这一段,等玉米熟透了,硬邦邦的,肯定做不了菜的。”
白母嗯嗯点头,“也能吃段时间,现在嫩玉米都不多,这肯定是谁家早种的,伺候的精心,送给老爷子的。大队的玉米灌浆呢。”
白爹也说,“以后炖菜真可以放点玉米。”
宋小冰附和,“好吃,回头我就告诉爷爷。淑华脑瓜真好使。”
白淑华微笑,心道这跟脑瓜关系不大,主要她有上辈子记忆。
她将只切开一刀的大土豆块夹到碗里,用筷子压成土豆泥,然后开始用手撕葱,尽量撕得细一些,搅拌进土豆泥里,再用勺子舀点带肉味的菜汤浇在上面,再搅拌一次,开吃!
“你们干嘛都瞅我,赶紧趁热吃啊。”白淑华都盯得有些毛愣。
都咋滴了这是。
宋小冰探着脑袋瞅,“淑华,好吃么?”
白淑华想说她还没吃呢,不过,“味道应该不差,你们也可以试试。”
白母就问,“你将土豆切这大,就是想这么吃的。”
白淑华点头,“也是怕炖时间长了,土豆化了。”
白爹已经在撕葱丝了。
宋小冰赶紧将最后几口玉米给啃了,然后迫不及待学起了菜汤葱丝土豆泥的吃法。
“艾玛,吃撑了。”白母揉着肚子,靠着墙,一点不想动弹了。
白爹也差不多,“以后炖菜也这么做。”
宋小冰连连点头,表示赞同。
白淑华不得不泼冷水,“除非还能买到排骨,就是只有肉都不带有这好吃的。”
白母就问,“你买这些排骨给了多少肉票?”
白淑华回答,“二两。”
白爹有些不信,“那还真不多。”
白淑华嘿嘿笑,“卖肉的是我同学他爹。”
白爹嘟囔,“我就说呢。”
白母舔了舔嘴唇,“以前真没觉得排骨这么好吃。有肉票也没想过买排骨。”
白爹插话道,“还有七、八天又能发肉票了,大闺女到时候再买一次排骨吧,到时候将老爷子和小军都喊过来,咱们再吃一顿。”
白淑华自然是不反对的,她正好想请教老大夫一些事呢。
白淑华这次绝对大手笔,一下子花掉了四两肉票,买了上次双份的排骨。
可回了家却没着急做菜。
因为家里菜不多了。
“姐,我回来了!”
看!送菜的这不就来了,说了不用急的。
白淑华赶紧迎出去,自然不是为了白小弟,“孙爷爷您来了,咋不等我爹找牛车接你呢。”
老爷子摆摆手,“现在秋高气爽的,我当散步了,慢慢溜达不累。”
白小弟将背篓卸下,开始显摆,“姐,我带好多菜,还买了两块豆腐。”
白淑华就问,“有嫩玉米不?”
白小弟很是不理解,“姐你咋馋玉米了,现在玉米还没硬实呢,我好不容易在二伯家的后园子找了几穗。”
白淑华很是满意,“给你做好吃的,孙爷爷赶紧进屋歇歇。小弟赶紧倒水。”
老爷子摆手,“不用伺候我,真不累。”
姐弟俩安置好老爷子,开始收拾东西做午饭。
“小弟,你洗土豆,多洗几个。”白淑华给白小弟安排好工作,她开始摘豆角,“现在豆角有点老了,看这筋都是整个的(豆角嫩的时候掐筋容易断)。”
不过问题也不大,这道菜因为加了排骨,炖煮的时候很长,老豆角也能炖面乎了。
“姐,我将土豆切了,还是滚刀块。”白小弟端着土豆盆走向菜板子。
白淑华赶紧说道,“不滴,就切一刀,一个土豆切一刀就行,别管大小。”
白小弟直接停下了,以为听错了,不得不确认,“就切一刀?”
白淑华点点头,“嗯呐。”
“这土豆不是跟豆角一起炖的,是要乎的?”白小弟又问,要不然为啥整那么大块啊。
白淑华瞪眼,“让你咋弄咋弄,废话那么多呢。”
白小弟哼哼着,“就一刀,就一刀!”
配合着切土豆的咔嚓,咔嚓声。
白淑华被逗笑了,这还带自己配乐的。
第九十六章 中考
大丰收乱炖果然再一次征服了众人,白小弟这回明白他姐为啥要嫩玉米和土豆切那么大块了。
“姐,这么做真好吃,我学会了,我回去也做。”
白淑华不得不再次重复,“没有排骨的话,味道能差一半。”
白小弟有点失望,“这样啊。腊肉不行么?”
还真没排骨。
白淑华就道,“可以单独买大骨头。”
没肉大骨头是不要票的。
白小弟连连点头。
白淑华这时候转向吃的一脸满足的老大夫,“孙爷爷,不知道您会英语么?”
老大夫愣了下,不答反问,“怎么问这个问题。”
白淑华羞赧的笑笑,“我想学,主要是现在其他课程也学的差不多了,就想学的新的。我对需要挺感兴趣的。”
老大夫又问,“这事你和老师说了么?”
白淑华摇头,“我知道这事闹不好就是个大娄子,咱这不都是一家人么,我才敢说的。”
老大夫满意的点点头,“小冰,你和淑华说我会英语的?”
宋小冰眨巴着眼睛瞅瞅这个瞅瞅那个,“没有啊,我根本不知道姥爷你会啊。”
白淑华赶紧解释,“孙爷爷真没人告诉我,我就是报懵(乱猜)的,我身边所有人只有您是从大城市来的,会的几率大些。或者说您认识会英语的人大些。”
老大夫点头,“我是会一些,不过多年不说,忘的差不多了。”
白淑华就道,“没事,反正我就是心血来潮。”
这样她就不用莫须有了。
至于老大夫教的如何不重要,她会自学的。
至于会不会太夸张,她现在还是“学霸”人设呢。
“回头我找到书再请教您。”
老大夫说道,“我那里有两本原文书,下次让小军给你带来,咱们这里学俄语,对于英语还是很敏感的,你不要去新华书店去问,万一…就不好了。”
白淑华只能接受这份好意。
先将英语捡起来,至于以后完全可以等她念高中了再说。
比如说去县里的废品站去淘,看看有没有英文书。
关于英语的事儿就告一段落了,接下来大家的话题就散了。
白小弟想让白爹教他游泳。
白爹说天冷了,明年再说。
白母拆台说白爹只会狗刨。
宋小冰自告奋勇教他。
白小弟却不肯,说男生不跟女生一起洗澡,要挨骂的。
白淑华就是没有录音机,要不然非给他录下来不可,等他结婚时再放给他,看他能不能坚持不和媳妇一起洗澡。
之后白小弟又说了他已经记住了多少穴位,下次可以给家里人扎针。