“你练字王嚒嚒支持，要是我敢把针线拿过去，还不被骂死。”香环哼哼，不过也没说不公平的话。
熙朝人还是认可万般皆下品，惟有读书高这种思想的，所以对于练字看书都是高看一眼，和女红刺绣享受不同待遇完全是应该的。
春暖耸耸肩，这个她真帮不了。
这回晨风那边速度很快，不到两天她就收到了四百零五文。
还有一张纸，上面字数真不少。
“啧啧…这字稀烂啊。”春暖不会品字，但这字也有点太破了吧。
大小不一，歪歪扭扭，还丢胳膊落腿的。
不过神奇的是，完全不妨碍阅读。
这张纸通篇的意思是，书店掌柜同意她抄写《论语》，不过需要押金三两，笔墨纸砚自备，收购价为一两银。
春暖因为无聊数了三百千的字数，所以对于用多少张纸都是心里有数的。
可是对于《论语》却是两眼一抹黑，它多厚，包括多少字。
一两银子收购她是否合适。
不过想来，买家没有卖家精，掌柜的应该会给抄书人留出一些利润才是，只不过这利润绝对不会多就是了。
春暖将铜钱放好，琢磨再攒点换银子。
然后一拍脑袋，她怎么这么笨呢，可以类推啊。
一本《千字文》收购价是五十文，共一千个字，而《论语》收购价却是1000文。
二十倍的差距，那就是说《论语》有二万字。
春暖咽咽口水，毛笔字可不是敲键盘，两万字她差不多要写四十多天。
她把天数多算了一些，因为《论语》她毕竟不熟，所以抄写速度肯定要慢于《千字文》的。
其实算起来，还是继续抄写三百千上算。
但是春暖知道，三百千终有饱和的那天，而且抄写《论语》，她自己也能留一本。
就从它卖价三两银（从押金上推算）上看，她自己抄写比花钱买会省多少钱。
而且这些书如果她真需要钱的时候，是可以变现的，很多书店会收的。
所以从长远来看，还是抄写《论语》能给她带来更多的利润。
春暖还不知道，这次她推算有些失误，其实论语才一万五千多字，远远不到两万，之所以收购价为一两，是因为它的卖价更贵。
利润空间大，书店吃肉，当然也得让抄书人喝口汤。
作者有话要说：晚安。
以后正常情况应该都是6000+更新，偶尔爆发一下。我得存稿，这个月两个亲戚家妹妹结婚…
哭唧唧…我的份子钱啊。
第87章 蕨根粉
就如春暖之前打算的那样，她是准备抄写《论语》的, 但不是马上。
还是先靠着三百千挣一波儿。
她给自己定了个最低标准, 那就是《论语》的三两押金, 她想靠着抄书挣得。
也就是抄书挣的钱单独是一份，和月例封赏不参合。
她就想看看抄书到底能挣多少。
现在她靠着抄书已经挣了四百多文了, 但要到三千文（三两），还有很大距离。
按照现在的抄书速度，大概还要三个月吧。
加油吧！小春暖~
不过抄书归抄书, 就如春暖答应桂花婶的那样, 她的大部分经历还是放在厨艺上的。
只不过她现在的工作就是做燕窝。
加上熬煮些高汤。
还是很轻松的。
“过来, 我教你调制酱料。”桂花婶看到春暖手头没活了，就把她叫到一边, “这到夏天了, 天头越来越热, 主子们开始苦夏了, 对肉食不大有胃口，凉菜最是受欢迎了。这凉菜好不好吃, 最主要的是就是酱料。”
“酸开胃, 夏日做凉菜酱料, 这香醋要多放一点。其他的按照正常来就好, 接下来的你要记牢, 主子们是不吃味道太冲的食物的，有碍仪态，所以这蒜要处理一下, 最好的办法就是泡蒜泥水，然后用这个来调味。”桂花婶端出一个大碗，大碗里头全部是蒜泥和水。
低头闻闻，“我已经泡了两个多时辰了，这蒜泥水可以用了。”
春暖对于蒜泥水并不陌生，做美食直播怎么能不做陕西大凉皮儿呢，做陕西大凉皮儿又怎么能缺蒜泥水呢，所以蒜泥水她熟着呢。
“我做一遍，你看着，有不懂就问，下次你来。”桂花婶教学一向这么粗糙。
还好她教的是春暖这个有厨艺基础的伪儿童，“好的，干娘。”
现场教学一遍后，桂花婶就让春暖尝尝味道，“把味道记住，下次各种调料放多少，你就心里有数了。”
春暖拿着精致的小瓷勺舀了点，伸出舌头舔舔，稍微有点咸，但是很鲜美，酸味略重，让人很开胃。
她突然想起夏日最常见的冷饮——酸梅汤来。
自从陆师傅弄了柠檬片儿之后，桂花婶就对它念念不忘的，但是上次出门她们也没找到类似的。
如果能用酸梅汤来替代柠檬片呢，毕竟都是一种果味的调料。
她是知道乌梅也可以当做调料的，最常见的就是做麻辣小龙虾，据说放了乌梅是为了更好的回甘。
不知道用酸梅汤做凉菜调料成不成，这是她突然来的灵感，就是上辈子也没实验过。
春暖又想起一道上辈子很流行的凉菜——蕨根粉。
如果加些酸梅汤，口味会丰富很多吧。
不过熙朝还不一定有蕨根粉呢，毕竟那是个新兴食材。
因为健康、绿色，还有一定的药用价值，很受人们追捧。
不过蕨根粉成为食材之前，蕨根好像就已经被记入药书之中了，当作药材使用了。
有机会可以去药店问问，只要问清楚产地，以后说不准还能做门独家生意呢。
思维发散的有点多，春暖还是把心思拉回来放到酱料上，虽说这酱料对她不难，可一会就要实操了，可不能丢脸。
没有意外，这次实操让桂花婶很是满意，夸奖了两句。
“去抄书吧，也没什么事了。”
春暖也不准备在这说酸梅汤的事儿，也就乖乖的抄书去了。
都说抄书百遍，其义自见。
她肯定是没有抄写百遍，但是三百千她已经能一字不差的背诵了。
一共才两千多字，另外就是这三本是启蒙书，顾名思义是给幼童看的，所以很是朗朗上口，这样就很方便记忆、背诵。
因为不用照着抄写了，又省了不少功夫。
速度又快了两分。
又能挣更多的小钱钱啦。
“春暖，王嚒嚒找你呢。”也是春字的小丫鬟趴在门口冲正在写字的春暖喊了一声。
春暖将最后两笔写完，才抬头，轻轻的放下笔，“我知道了，马上就去，谢谢春菊姐姐。”
应了声，她并没有着急，而是把抄写好的墨迹干的纸张用石头镇纸压好。
这石头镇纸就是最近在花园那边捡的。
主要是大厨房这边的屋子，窗户是全开的，南北通透，有过堂风，所以纸会被刮走。
买不起那些玉石、金银镇纸，所以她就捡了那块巴掌大，还不难看又耐用的长条石头。