小丫没别的活，就是烧火，而且一下子烧三个锅灶，好在是烧木头块，要是烧草，能忙叨死她。
所以她还能趁机瞄几眼，她看到桂花婶正在给肘子焯水，那边秦婶子在揉馒头，不过这个头是不是太小了点。
其实这是专门给主子们做的馒头，都是成人大拇指大小，保证可以一口一个。
而且这些馒头里头加了不少好料呢，比如鸡蛋和糖。
国公府当然是不缺鸡蛋的，但是糖却是稀缺货，是需要和厨房总管批条子才能拿到的。
像秦婶子这拇指馒头几乎每天都做，所以白糖都是一早给准备好了的，只不过是定量的，多一点都没有的。
沈梦看着小馒头出蒸笼，外形还挺可爱的，一抽鼻子就知道味道差不了。
秦婶子笑着往小丫嘴里塞了俩，“尝尝味道咋样？”
小丫鼓着腮帮子开吃，连连点头，“好吃，好吃！”
这里肯定加料了，她别的没吃出来，但是甜味她吃出来了。
这是她穿越这么长时间第一次吃到甜味，印象想不深刻都不成。
不过说实话，还是可以更好的，比如在外头装饰一下，用蜜豆、红枣、葡萄干之类的。
这样不但更美观，而且味道也会更丰富一些。
或者添加牛奶、蜂蜜，甚至可以油炸、烧烤一下。
小丫脑子里一下子有了不少小馒头“升级”的办法，但是也只能放在心里，她不能说，最起码现在不能说。
作者有话要说：晚安~
第11章 好饭菜
仿佛是约定好了的，等桂花婶她们一做好，就有丫鬟陆续提着食盒过来了。
还是香环告诉小丫，这提菜饭的顺序也是有说道的。
排在最前头的当然是国公和国公夫人。
然后是世子和世子夫人。
之后才是其他的各院。
小丫也注意到了，前头是很顺畅的，可是到了后面，有些丫鬟就开始相争了，不过还是很克制的。
想想也可以理解，后面的都是庶出公子或者是他们夫人、姨娘之类的。
这些人有些地位是相等的，但是又存在竞争关系。
关系不和睦，就连拿饭都要争一争。
不过还好，对于这种相争，大厨房的各人都是不参与的，当看不着。
小丫看到主管王嚒嚒还在忙忙碌碌，桂花婶也在切菜。
主子们的饭菜做完了，还有奴仆的呢。
这才是大厨房一天工作的大头。
小丫虽然在看八卦，手下烧火的动作也没停。
虽然丫鬟仆人人数众多，但是给她们做饭明显的敷衍多了。
很有些上辈子食堂大锅饭的感觉。
“香环姐姐，这里面也有咱们的饭食吧？”小丫看到香环也过来帮忙烧火，就知道其他的活没啥了。
香环点头，“当然了。咱们大厨房有个好处。”
语气停顿了下又说，“咱们这边不会分的那么清楚，喜欢吃什么提前盛出来些，只要不太过分就好。”
小丫想了下，有些懂了，这丫鬟仆人也是有级别的，比如说一等大丫鬟和粗使丫鬟的吃食肯定是不一样的。
她们这些大厨房的人能借着便利条件，吃些大丫鬟的份例。
这其实是便宜她们这种小丫鬟了，像桂花婶她们的级别也是很高的，吃大丫鬟的份例是理所应当的。
“过来帮忙端碗筷。”香环叫着小丫一起干活。
小丫知道她是好心，到了一个陌生环境想要尽快融入，最好的办法就是和大家一起做活。
她们四个人放了个小桌子，又搬过来四个小板凳。
桌子上有四个菜，分别是五花肉炖白菜、蒸干菜、骨头汤炖萝卜还有个炒土豆丝。
两个荤菜呢，果然在大厨房伙食就是好。
“坐下来吃饭。”桂花婶招呼香环和小丫坐下。
秦婶子笑着往两人手里塞馒头，“快吃，也该饿了。”
小丫回头看看，还有小丫鬟在取饭菜呢，她们不用管了么？
桂花婶看出来了，边吃边解释，“咱们把饭菜做完，时候就不早了，不用等她们，这些小丫鬟多是替大丫鬟跑腿的。”
小丫点头，在心里感叹，真的是无处不在的阶级啊。
怪不得当丫鬟的都努力往上爬呢，原来好处是真不少啊。
就在她们吃饭的时候，又来了丫鬟，不过这次却是来打赏的。
原来世子觉得八宝鸭做的不错，一高兴就封了赏。
小丫只看到厨师谢赏，然后接了个荷包，里面多少钱她是不知道的。
还是后来她才知道，这赏钱也是分等级的，一等赏为二两白银，二等赏一两白银，三等赏为五钱银子。
当然如果立功特别大，主子可能会给额外的奖赏，多少就不一定了。
而且女主人还愿意赏赐一些首饰之类的。
“徐厨子最近没少得赏啊。”桂花婶念叨了句。
秦婶子也在看，回头低声说道，“还不是王嚒嚒捧着，每次硬菜都分给他。不就是一品轩的大厨么，咱们府里这些老人谁手艺差了。”语气中很是不服气。
桂花婶瞪眼，“慎言。”又看着香环和小丫，“你俩就当什么也没听到。”
香环和小丫赶紧保证守口如瓶。
没想到秦婶子还挺刚，“我又不怕她…”
“秦大姐！”桂花婶语气更严厉了三分。
秦婶子到底闭了嘴，低头吃饭不再说了。
小丫若有所思，主管王嚒嚒负责分菜牌，她要是向着谁，那还真的是没办法。
对于桂花婶不想得罪王嚒嚒的心理，她也完全理解。
虽然现在桂花婶不最受重视，但从分到的菜色做肘子来看，也还是不错的。
所以她肯定想和王嚒嚒处好关系，并不希望把关系弄僵。
小丫也不多想，也开始吃饭，之前她伙食也算不错，但是荤菜也就一点肉星而已，哪里像现在这么多肉，啥事都没有吃饭事大。
再说别人受赏也不会分她一个铜板，还是填饱肚子最是实惠。
最后吃的肚子溜圆，她吃了两个大馒头，还啃了一块大骨头，连菜汤也没放过，沾着馒头吃了。
忍不住打了个带着肉味的饱嗝，满足~
作者有话要说：晚安~
第12章 表现不错
下午小丫没继续烧火，倒不是偷懒，而是被主管王嚒嚒叫去安排了新的任务——算数。
她也是才知道大厨房还有专业的记账先生。
这记账先生是属于账房的，只不过负责大厨房的账目而已。
她的作用就是跟着王嚒嚒和负责采购的罗师傅一起和记账先生对数。
保证计数正确，不会让大厨房吃亏。
“粳米20斗，每斗六文…”
“土豆十袋，每袋八十文…”
“干菜八筐，每筐三百二十文…”
小丫拿着纸笔把算好的数字记上，只不过速度并不快。
不是她口算速度慢，是她写字慢。
这个时候可没阿拉伯数字，她也不想特立独行，所以写的是大写的壹贰叁…