这些砂子不会拉回家去，而是送去农庄。
拉回家，怎么也避不开赵嬷嬷她们的，还是有暴露的风险。
而农庄和铺子的奴仆几乎是不联系的，所以还是拉去农庄更适合保密。
再说这么多砂子需要清洗晾晒，也是个体力活儿。
更好有人给干了。
两人到了农庄，两个庄头都过来了。
沈自秀将沈家那个庄头打发走，留下张家那个。
吩咐了几句，之后将马车直接赶到板栗林了。
现在的山头已经大变样了，全是葱葱郁郁的板栗树。
张柔告诉庄头和几个仆人怎么清洗、晾晒，之后也没盯着。
毕竟这活儿太简单了。
她和三哥进了板栗林。
还有一个月板栗就该成熟了，现在的板栗树已经挂果了，绿色的带着刺的小毛球。
看着还挺好看。
当然好看了，以后这都是钱啊！
“不枉我给他们娶媳妇，板栗树伺候的不错。”张柔看到果树都被伺候的不错，还是很高兴的。
之前家里都是男仆，都是光棍，她觉得长此以往会不和谐。
就和他们承诺，只要他们好好干活，把板栗树伺候好了，她就给他们娶媳妇。
更确切的说，是买媳妇。
这也是没法子的，良贱不婚。
这两年，她每年都会选出最肯干的两人，然后买那些相对年纪差不多的妇女。
对，因为她这里的男仆年纪都不小，她就没买过那些未婚的姑娘。
而且她买之前还会问介意再嫁么介意去农庄干活么，先把丑话说在前头，这样也省得麻烦。
沈自秀也很满意，“这些板栗够么？”
他不知道糖炒栗子的规模，有些心里没数。
张柔也被问住了，去年产了大概有五万斤的板栗，卖了三万多斤，留下不到两万斤做板栗饼和板栗蛋糕，现在还有不少剩余。
今年板栗产量会继续增加，如果都留下的话，刨去一万五千斤做板栗饼，还剩三万多斤，平均分给十八家铺子，一家就是两千左右斤，那么一天才六、七斤。
“不出意外是不够的。”张柔对糖炒栗子还是很有信心的。
“那要在九月份囤积一批么？”沈自秀没有算账，也不知道少多少。
张柔靠在树上，拧了下眉头，要是卖火爆了，缺口可不是一星半点。
不过有些不好预估。
那么问题来了，是趁着板栗成熟，大批量上市的时候一次性买够，这样价格上能压下来一些，无疑可以减少成本。
还是找几个货商合作，谈好价格，随时缺随时买呢。
作者有话要说：情人节快乐~
第444章 批发点
张柔一时间有些拿不定主意，而且她还有其他的心思。
就是要在东南西北四区各成立一个糖炒栗子批发点。
不零售, 只对外批发, 批发对象可以是一些茶楼、杂货铺, 也可以是那些挎篮售卖的小童。
这样糖炒栗子很快就会风靡京城，她薄利多销, 也能挣不少。
而且还能掩盖一下她十八间铺子的关系。
这么一来，她板栗的缺口真的是太大了。
说不得还得需要人去外地采买呢。
不过她不怕就是了，不管直隶还是迁西地区都是板栗产地, 且离京城并不算远。
她也许还要考虑储存的问题, 在农庄建立个大型仓库还是很有必要的。
回头就吩咐庄头去做, 农庄可不缺地方。
也不需要砖瓦的，土坯就可以, 这样也用不了多少银钱。
等两人回去, 砂子已经洗干净也晒干了, 毕竟正是天热的季节。
可惜张柔没有带足够的茶油和麦芽糖, 要不然现在就可以工作了。
不过也没事，她明日再来就是了, 未来几天她都要来农庄的。
要把这么多砂子全部炒好, 可不是个轻松活儿。
要是之前在国公府当差那会儿, 她可能还会不在乎, 可是出府之后, 她几乎都是养尊处优的，看来要吃一波苦了。
“三哥，我要回城里, 还有点事，你陪我。”她准备拜访几个中人，把四个批发点定下来。
这不像开饭馆，对地理位置那么看中，所以选择面很大，还是比较容易找的。
沈自秀当然不会拒绝，“好。”
两人让庄头把砂子装好，省得早上有露水再打湿了。
现在虽然没有库房，但几袋砂子还是有地方放的。
中午两人都没回家，就在一处张记饭馆吃的，当然这家饭馆叫做好再来，很是接地气。
其实真正原因是张柔是个起名废，随着铺子越来越多，每次起名都能让她挠头。
“不知道汤包有没有想我？”张柔原来以为，出门做事不用看孩子，肯定是一件很轻松的事情，没想到这么快她就开始想儿子了。
怪不得上辈子有些教育专家会说，不是孩子离不开母亲，很多都是母亲离不开孩子。
沈自秀在帮她夹菜，“肯定想你了。”
张柔却觉得汤包那个小没良心的有吃的有玩的，肯定把她忘没了。
不想了，早点办完事早点回家就是了。
低头看到三哥给她夹的微辣口的烤排骨，“三哥，你说是不是因为这两年我没吃辣的缘故，现在退化好多，中辣都接受不了，只能吃微辣的。”
当年她可是无辣不欢的人啊。
“有可能，慢慢来。”沈自秀就怕她硬来，再被辣到。
张柔还是很爱惜身体的，“只能这样了。”
好在她爱吃的川菜，也不全是辣，还有麻，这个她接受度还是很高的。
所以忌奶以后，她还是吃了不少好吃的。
她之所以不想近两年怀孕，也和孕期、哺乳期忌口有关，太难熬了。
吃过饭，张柔也没着急，喝着酸梅汤，把账本查了，她们才再次出发。
跑了一下午，说是要早点回去，结果到家差点错过晚饭时间。
第二天，桂花婶带着汤包，还有紫晶一起去了农庄。
至于麦芽糖和茶油，昨日她已经在不同的铺子里定好了，一大早他们就会送货到农庄。
她要的都是大包装，直接用缸装的。
虽然不是那种大缸，但也真心不小。
等到了农庄，张柔让几个农妇陪着紫晶和汤包，在农庄里随处走走，看看各种农作物。
桂花婶有些不放心，又对着紫晶一阵嘱咐。
之后她们娘俩就进了厨房，没让其他人进去。
这一炒就是一上午，中午是在农庄吃的。
汤包吃的是小米粥和蛋羹，主要是农庄食材有限。
张柔和桂花婶吃的就更随便了，虽然也是庄头特意给做的，但也只能说一般般。
之后连习惯的午睡张柔也给略过了，接着炒。
其实炒黑砂真心不难，除了有点费胳膊。
她还是和桂花婶互换呢，因为烧的是木头，倒不用人看火。
所以还是有休息时间的。
即使这样，她也决定休息两天再过来。