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穿到红楼前传当丫鬟(262)

学徒有些被张柔的口算速度惊到了,“等等,我再算一遍。”

大药房的学徒还是很靠谱的,虽然没有张柔的口算速度,也没慢多少,“是十两四钱。”

张柔点头,钱数对上了,那就钱药两讫。

她速度得快点了,还得趁着桂花婶不在,将香叶藏起来呢。

第269章 调料包

东西太多,她一次拿不了, 只好让那个学徒帮忙看下生发膏, 她先拿两个油纸包的香叶和血气丸。

“小姐, 我帮你拿。”赵师傅从马车上跳下来,接过三个油纸包。

张柔跳上马车, “赵师傅,给我吧。”

她拿了三个油纸包躲进车棚里开始藏东西。

血气丸放到一边,将背篓里的棉布拿出来, 把两包香叶裹起来, 保证严严实实、密不透风, 一点味道不带透的。

拍拍手,终于搞定。

掀开车帘, 张柔再次跳下车, “赵师傅, 你看好车, 里头有给我娘买的药,很贵的, 别让人偷了。”特别是花费不少心思才弄到的香叶, 千万不能丢了。

“是, 小姐。我哪也不去, 就在这儿看着。”赵师傅表情严肃的做下保证。

张柔再次进了安寿堂, 找到桂花婶,很好,前面还有三个人, 她来的很是时候,“娘,血气丸和生发膏买完了,放马车里了。”

桂花婶和她互换了下位置,“再不来,我就得喊人了。”

张柔赶紧站好,不说话了。

很快就到她了。

老大夫给把了脉,“没有什么大问题,以后可以适当的吃些补血补气的食物,注意别着凉。不用吃药。”

桂花婶已经听懂了,嘴角翘起,连连点头,“谢谢老大夫。”

拉着张柔出门,“一会不是去买肉么,顺便买块猪肝,回去煮猪肝汤喝。”

张柔有点咧嘴,虽然知道猪肝补血效果好,但是猪肝汤味道真一般。

“要不咱们做卤肉的时候,把猪肝给卤了吧。”卤猪肝可比猪肝汤好吃。

桂花婶也不反对,“那咱们是先去买肉还是买你那个神秘调料?”

张柔想了下猪肉摊和南北干货的位置,“两个地方距离不远。咱们先去猪肉摊。”这样更顺路。

母女俩到了猪肉摊, “师傅,我要四根排骨,两条五花肉,猪脚还有么?没啦,那要根猪尾巴,大肠、猪肝呢,都有啊,都要都要。娘,还买点别的不了?”

桂花婶摇头,“足够了。”

等到了南北干货店,桂花婶看着牌匾,“许家南北干货店。”扭头问张柔,“这家店?”

张柔摇头,“我也不知道是不是这家店,不过里头环境不差,如果能给咱们倒出一半很可行,这地段也可以。”

桂花婶一进去也是不自觉的四处看。

张柔直接招来伙计,买了一些桂皮、八角、山楂干和桂圆干,“麻烦包起来。”

老大夫不是让她补血补气么,每天吃两三颗红枣干、桂圆干不就成了,猪肝还是算了吧。

交了钱,“娘,我买完了。你要不要看看?”

桂花婶收回四处打量的目光,“我也得买啊。”

“八角我买了很多。”那意思就是不用再买了。

“买了,其实家里也有,就是不多了。我再看看,兴许就能找着你的秘密武器。”桂花婶说着还特意瞄了瞄张柔手上的油包纸。

那意思是那么多油包纸,肯定不止一样八角。

张柔笑而不语,继续装神秘。

桂花婶将干货从头看了一遍,不时的问伙计几句。

张柔听着呢,桂花婶没有问她买了什么。

最后也买了一包山楂干。

为什么她们娘俩同时买山楂干呢,其实这是一个小窍门,煮肉的时候放山楂,肉更容易熟烂。

“回家吧。”桂花婶接过伙计递过来的油纸包,因为扭头和张柔说话的缘故,没看到伙计脸上的好奇。

估计是好奇,明明是母女俩,为什么买了东西还互相不告诉,却又买了相同的山楂干。

“不再看看了?”张柔开着玩笑。

桂花婶挺着胸膛,很有信心,“足够了。”

母女俩一到家,赵嬷嬷就禀报了,那个卖马的小伙没来,后园子已经翻了一半了。

桂花婶对于那个小伙子来不来并不是特别在意的,倒是后园子,“不用那么着急,等这两天我们忙完,让老赵去翻地。”

女人的力气怎么也没男人的大。

赵嬷嬷却是毫不在意,“翻地不算什么活,我们娘几个都干呢,就是锄头只有一把,要不然一上午都给弄完了。”

“赵嬷嬷,我买了一些肉,你看着弄午饭吧。”张柔将肉和排骨都递了过去。

虽然这些肉是用来试做卤肉的,但是根本用不了那么多,所以中午割点炒菜是完全没有问题的。

赵嬷嬷接了肉,带着两个女儿去了厨房,桂花婶和张柔拿着油纸包刚要回正房。

桂花婶突然停下了,“老赵,你还得出去一趟,随便去家杂货店买罐大酱。”

张柔也是一副“突然想起来”的样子,“对啊,怎么忘了家里没大酱啊。”

没有大酱,卤货简直就是有缺陷的。

还真必须要买。

“麻烦赵师傅了。”张柔之前的心思,全部在怎么隐蔽的买香叶上,还真把大酱忘的一干二净的。

赵师傅哪里敢应承这话,连说“不敢不敢”,牵着黑风又出了门。

张柔进了自己的卧室,将几个油纸包还有背篓放好,也没顾得上休息。

她要缝制一个调料包。

就用普通的白色的棉麻布。

这个不需要技术,就缝一个长方形的口袋,三边缝死,最后剩一口,用来塞香料,之后再缝上。

这么做,一是可以防止调料外泄,她可不是为了防范桂花婶,早晚她会把香叶、桂皮都告诉她的。

她防范的是除了桂花婶之外的人,即使赵嬷嬷她们现在看来工作认真、任劳任怨,但以后有人拿着重金挖角,她会不会心动,这是谁也无法保证的,所以最稳妥的办法就是将秘方抓在手里。

其实这样还是不保险,回头她准备买个药碾子,把各种调料都碾碎了,这样即使调料袋流露出去,外人也猜不出来是什么调料。

二一个,用调料包干净,省得一些调料在卤煮的过程中粘到肉上,吃的时候还要挑出来,很是麻烦。

反正调料包好处多多,她多做几个,一会给桂花婶送一个,借口她都想好了,用调料包,这样谁也不知道对方的调料是什么,比赛才公平。

第270章 羊奶

吃过午饭,张柔就开始蠢蠢欲动了。“娘, 咱们这就开始吧。”

她的调料包已经饥~渴难耐啦!

桂花婶好气又好笑, “你就拿准了比我厉害。”

张柔叉腰, “主要还是您教得好,所以名师出高徒, 然后我就青出于蓝而胜于蓝啦。”

“呵呵…这书没白读。”桂花婶率先走了。

“娘,你倒是等我啊,公平选肉啊!”张柔赶紧跟着去了。

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