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穿到红楼前传当丫鬟(256)

求表扬。

第263章 娘俩闲聊

桂花婶有些可惜,“我闺女要是个男孩, 肯定能当官, 还是大官, 满身全是心眼子。”

张柔呲牙,“娘, 你这是在夸我么。”

怎么听着那么别扭呢。

桂花婶就笑,“就当夸你了。”

张柔撅嘴哼哼。

把制度定的完善一些有什么错,这也防止她们定性不够犯错误啊, 上辈子职工犯错顶多是挨两句骂, 更惨点也不过是赔偿损失被开除, 但是在熙朝,很可能被卖掉的。

反正她是不会留手脚不干净的员工的。

“好了, 我们看看盘炕、马棚弄的怎么样了, 差不多也该让他们修灶台了。”桂花婶站起了身。

张柔也跟着站了起来, “我去找赵嬷嬷, 让她帮我把小鱼收拾一下,我准备烘成小鱼干呢。还得告诉她, 晚饭归她做了。四菜一汤。还有她们的饭菜要单独做了。”

桂花婶满意的点点头。

晚饭前, 那些盘炕师傅已经走了, 三铺炕外加一个马棚两个小灶台, 青砖加人工费一共是六两银子。

价格还算合理。

人家说了, 那两个小灶台是搭头。

火炕刚盘好,还不能住,要烧火把炕烤干。

隔个一两天就可以住了。

桂花婶让赵师傅他们买些干稻草和炕席。

当然这个钱她出。

还有两个小炕桌。

之前张柔想买的, 结果买的东西有些多,实在拿不住了,就没买。

“这道肉沫烩豆腐还可以,放了花椒,麻麻的味道不错。”张柔对这菜有些满意,虽然火候还差点意思,但是做法新鲜,有点麻婆豆腐的意思了。

桂花婶自己是厨师,虽说吃惯了京味儿,但是对于新菜接受度还是很高的,“就是花椒放的有点多了,其他的还可以。”

“这鲤鱼怎么也放了这么多花椒。感情你那半袋子花椒是给赵嬷嬷准备的。”桂花婶也猜出来了,赵嬷嬷之前的家乡怕是经常吃花椒。

张柔差点把米饭喷了,“我又不是未卜先知。”

她不就是贪小便宜么。

那时候她就想过开包子、卤肉店了,觉得买了肯定不会浪费。

“青菜炒的还算不错,油稍微少了点。”桂花婶继续点评。

张柔却觉得还好,油少健康。

“汤一般。”晚上的汤还是紫菜蛋花汤。

“她也没您的秘料,在鲜度上肯定要差点的。”张柔很是中肯的说道。

她对于赵嬷嬷的厨艺还是很满意的。

未来可以培养一下,教她一些京城的家常菜,她肯定学的快,厨艺底子很好。

“我看她们自己就熬了点粗米粥,然后炒了把青菜,我和她说了,她们最少也要有俩菜,她就又做了个烩豆腐,不过没放肉沫。”这是桂花婶让她观察的。

桂花婶很是满意,“倒是有分寸。回头我和她说,让她蒸点二合面馒头,总喝粥不成。虽说主仆有别,咱们也不是那苛刻的主子,不肯让奴婢吃口干的。”

“以后多买点大骨头,如果炖菜的话,可以多做点,赏她们一些。”赏不过是好听,张柔就是想让她们沾点肉腥。

桂花婶似笑非笑的看了她一眼,也没揭穿她的小心思。

“娘,咱们去李府拜访,用不用搞拜帖那套?”张柔有点脑壳疼,什么步骤来着。

格式怎么写。

她就在电视剧里看过,经验太少了。

桂花婶也拿不定主意了,“照说人家是官宦之家,咱们礼数最好的周到,可是咱们就普通老百姓,也不懂啊,再弄个四不像,更丢人。”遂下了决心,“我看咱们拿着礼直接上门,要是不让进再说。”

张柔想想也只能这样。

“一会吃完饭,我就去做糕点、小食,你给我打下手。明早吃了早饭咱们就去,事情早了早好,省得总惦记。”桂花婶其实不怕吃闭门羹,只要把礼送到,还了人情就好。

张柔自然不会拒绝,这些小食可是桂花婶的独门秘方,不适合让赵嬷嬷她们在场。

两人进了厨房,谢绝了赵嬷嬷她们帮忙,开始忙活起来。

“娘,以后咱们也可以开个茶馆。”就凭桂花婶这做小食的手艺,客人就不会少。

“你不是要开十家二十家包子铺么。哪有功夫开茶楼。”桂花婶开着玩笑。

“我说的是以后,咱们培养出人才的再说。开包子铺怎么了,又低调还能挣钱,我都想好了,名字一个叫酱肉包子铺,另外一个就叫正宗酱肉包子铺,让她们打擂台,这样外人肯定猜不到这是一家的生意,咱们娘俩就闷声发大财,嘿嘿…”要不然真开二十家,即使是包子铺也太打眼了。

桂花婶都惊呆了,“还能这样!”

简直是闻所未闻啊。

如果张柔能听到她心中所想,肯定会说她孤陋寡闻,上辈子这样的新闻可不少,在市场上挨着的两家服装店,拉着横幅打仗,结果却是一个老板。

套路,商业套路而已。

“其实我还想开书店。”张柔真有这个想法。

不是靠着那些孤本发财,她不敢把它们传出去的。

她只想做小说这块。

收文,然后帮忙印刷、售卖。

主要的是可以收录一些她喜欢的文章,这样她以后也有书可读了。

但是她内心还有点顾虑,就怕一个没弄好,再犯忌会。

熙朝也是有文字狱的。

简直阔怕!

桂花婶对于这个想法很是支持,“那就开啊。”

她想起来,这么多年,张柔一直在抄书,估计也是因为太喜欢了。

张柔挠挠头,“哪那么简单,隔行如隔山。”

她们开包子卤肉铺,她们娘俩随便商量一下就可以开,还心里特有底儿。

但是书店却不行。

书从哪里进货,需不需要弄个印刷小工坊。

哪些书可以卖,哪些是禁书。

太多太多的门道了。

当然最主要是她们现在钱太少了,要不然可以直接收购。

她不懂,就直接买现成的,挖角专业掌柜的。

可是这样一来,前期投入就太多了,什么时候才能挣钱啊。

也许费劲半天,还没卖包子卤肉挣钱呢!

第264章 拜访李府

做完小食和糕点,桂花婶将它们放入碗架子里, 怕被老鼠偷吃了。

“明天还得出门, 仪容很是重要, 你喊赵嬷嬷给咱们烧水,洗个澡, 回头我给你弄生发膏。”桂花婶还是不放心张柔自己弄生发膏,“对了,现在咱们有两个浴桶, 咱俩一人一个, 回头你给老赵钱, 让他再买一个,留给她们家用。”

张柔原来想着她和桂花婶用一个呢, 不过想想她们现在又不在一个屋里住, 浴桶放谁那儿, 而且还得排队浪费时间。

也不是买不起一个浴桶。

不过生发膏那个, “娘,这次还是你帮我, 让翡翠跟着学, 下次就让她给我弄吧。”

要不然就是有了两个浴桶, 桂花婶也得等她弄完头发才能洗, 还是浪费时间。

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