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穿到红楼前传当丫鬟(192)

因为现在她们手里的都是虾干,所以除了炖菜,一般用之前,都是要把虾仁蒸一下的,蒸软了再用。

“好滴,干娘。”春暖觉得今天她小腰板都特别直溜。

其实这厚蛋还能玩花样呢,比如蛋清、蛋黄,彻底分离,然后分别煎制,样子要更漂亮。

不过这个先保留,可以慢慢来,她得熟能生巧嘛。

根据以往经验,只要是进上的新菜品,主子那里只要不明确表示不喜欢,都会连上几天的。

所以她也不怕没得做。

要小心的打蛋,这可是吃草药的鸡下的药蛋。

春暖还是打了四个。

然后很是好奇的低头闻闻,再闻闻,“除了鸡蛋的腥味,我也没闻出来别的味道啊。”

草药味呢?

第199章 金项圈

春暖做好之后,自己就夹了一个厚蛋卷尝咸淡。

这当然是借口啦!

不过这也是厨师的“免死牌”。

不过她有分寸的, 吃的是厚蛋的第一个蛋卷, 这个有些不规则, 即使她不吃,也是上不得桌的。

嘴里嘟囔着, “屁药蛋,和普通鸡蛋就是一个味儿。”

害她这个失望,她把厚蛋作为第一个独立新菜, 其中就有想尝一尝药蛋的滋味。

桂花婶看的严, 所以她就想到了这一举两得的好办法。

结果, 一点不让人惊喜。

“春暖,做完没?”桂花婶在喊了。

“在装盘了。”春暖特意找来了一个细长的白瓷盘, 然后将厚蛋卷一个挨着一个的摆放上去。

“干娘, 给我弄两朵胡萝卜花呗。”她来个点缀。“还有香菜, 我也要一根。”

春暖看到今天送来的青菜还不少呢, 除了香菜,还有菠菜和生菜。“干娘, 这些生菜怎么吃啊?”

虽然没有明确的规矩, 但惯例如此, 如果在冬天底下农庄送来新鲜专供主子们享用的青菜, 必须尽快做了, 不能留坏了。

她们小厨房基本上就是当天就做。

“菠菜就做果仁菠菜吧,生菜那个再想想。”香菜桂花婶没有说,但大家也知道, 基本上就是做蔬菜卷和煲汤。

春暖想了想,也没太好的吃法,“生菜还是是直接吃比较好吧。”它和烤肉是很配的,又脆又解腻,不过现在是孝期没有肉,所以这生菜真的有点为难人。

桂花婶正低头帮着春暖刻胡萝卜花,这是春暖第一次单独做新菜,她当然要支持了,“就是直接吃,但我们不能直接上。我准备回头煎些蔬菜卷,然后用生菜卷着吃,能好吃不?”

春暖觉得这个主意不错,“可以啊,不过干豆皮上最好抹一层酱汁。”

桂花婶将两朵花递了过来,“够么?”

“够了。只是简单点缀。”春暖就在盘子的前后各放了一朵花,又在花上放了一个故意弄打卷的香菜。

齐活了!

“等会我调两个酱汁,你帮我尝尝,哪个好。”桂花婶说完这句话,又去忙自己的了。

春暖应了声,不过现在的酱料她总觉得差点。

没有辣椒酱,没有豆瓣酱,没有甜面酱。

可是这些有的她会,可惜工具原因,她也做不出来啊。

早餐进上了,春暖有些小期待。

不久,白芷姑娘带着封赏来了。

“都说虎父无犬子,你们母女也不差啊。春暖年纪轻轻就能做新菜了,老夫人很是高兴,特意让我把这项圈赏你。”白芷扭身从小丫鬟手上端过来一个托盘,上面放着一个带着长命锁的金项圈。

“我帮你挑的,喜欢不。”白芷将托盘递了过去。

春暖先谢礼,然后双手接过托盘。

这套接封赏流程她很熟悉了,没吃过猪肉,但是她看过很多回猪跑啊。

“特别喜欢。”是金子的她就更喜欢,“白芷姐姐的品味一直那么好。”彩虹屁又不要钱,此时不喷,更待何时。

白芷捂着嘴轻笑,“你这小嘴儿成天跟抹了蜜似的。”

然后又吃了把嫩“豆腐”,白芷又去给桂花婶和香棋送封赏了。

春暖沉迷金(重音)项圈无法自拔。

被卡油都没反应。

等送走了白芷,她们三人当然是各自回屋去放封赏。

春暖美滋滋的将项圈摘了下来,这件金项圈是挺耀眼的,还带了四个小铃铛,一走路就叮叮玲玲的响。

可是她还是决定收藏起来。

“让我看看你的项圈。”桂花婶伸手要。

春暖直接递了过去。

桂花婶颠了颠,“是空心的。”

“不会吧,我觉得挺沉的啊。”春暖有些怀疑。

“你们小娃娃脖子嫩,戴不了太重的,这个虽然是空心的,也不轻了。得有五六两了,你这次得的封赏要比我还多呢,知道为什么吗?”桂花婶将金项圈还给了春暖,这是孩子自己得的,当然她要自己收着了。

“为什么,难道是因为赦少爷特别爱吃?”春暖摇摇头。

桂花婶没有卖关子,“因为你年纪小,也因为这是你第一次做出了新菜,老夫人封赏你也是在鼓励你。”

春暖突然觉得担子有些重啊。

这是被寄予厚望了。

不过老夫人怕是要失望了,她只会在合适的时间做出新菜,然后挣取封赏。

对于荣誉之类的,她并不在乎。

比如拿绝大部分丫鬟都在意的升等激励她,也完全没有什么作用的。

因为她现在已经是不靠月例过日子的人了。

说说她们母女俩的经济来源,每个月月例算是保底,然后是王嬷嬷那里的茶楼分红,每月都是八两上下浮动。

除此之外,还有桂花婶和程嚒嚒的菜谱交易。

最大头,还是来自于老夫人的赏赐。

这样一算进去,这两年她们母女收入颇丰。

要不然春暖也不会膨胀,想要买好地段的大房子。

因为荷包鼓了,给了她勇气。

要是没钱,她拿手丫子买啊。

“干娘,你得了什么?”她这项圈太大,没装入荷包,但是桂花婶和香棋姐的封赏,还是在荷包里的。

“这次我们就新做了一样小食,而且还是两个人,封赏并不多,一个金戒指和一个老银绿松石戒指。你不是喜欢绿松石么,给你玩吧。”桂花婶直接将荷包扔了过来。

春暖接住,拿出绿松石戒指,“还挺好看。”

不是那种普通款的银镶绿松石戒指,应该叫做珐琅银镶绿松石戒指。

戒指两端各有个莲花瓣,是珐琅的,很是瑰丽。

上面的绿松石蛋面不大,大概是被花瓣挤占空间了,但是真的是很美,已经完全瓷化了。

通体亮蓝,没有一点瑕疵。

春暖美滋滋戴在大拇指上,这还有点宽松呢。“干娘,真给我啦。”

桂花婶摆手,“给你,给你。”

“我就要这个绿松石戒指就好了,这个金戒指我不要。”春暖表示她还是有原则的。

不过那个金项圈她还是留下了,第一次个人受封赏,她觉得很有必要留个纪念。

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