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穿到红楼前传当丫鬟(162)

“等到做完早饭,我还得去大厨房,到时候多给你拿点普通蛋,随你吃就是了。”桂花婶摇头,嘟囔,“什么时候这么爱吃鸡蛋了。”

春暖默,什么时候柴鸡蛋成普通鸡蛋了。

要知道上辈子人家可是按个卖的,而且还是假货居多呢。

春暖进了厨房,和所有人都打了一圈招呼。

香棋招呼她过来,“帮我尝尝蜜饯卷子味道如何,这还是和张师傅学的呢。”

香棋略微有些不好意思。

春暖看着一个个小巧的花卷,上面点缀着几样水果干碎,看着就美味,偷偷瞄瞄桂花婶,“那我帮姐姐尝尝。”

“好吃,麦香和果香完美融合在一起了。”春暖吃的连连点头。

香棋用手背捂着嘴笑,“知道为什么大厨房那么多大师傅都愿意找你尝吃的么?”

春暖笑的眯了眼,还能为什么,她可爱招人疼呗。

“因为你嘴甜,还读书会写字,就是夸东西好吃,也能比别的小丫鬟说的好听。”香棋又往她手里塞了个花卷。

“谢谢香棋姐。”春暖没吃,准备贿赂桂花婶去。

“干娘,你吃。”春暖不等她拒绝,已经把小花卷递到她嘴边了。

桂花婶一口咬进了嘴里,等吃下去了,“快去煮粥,对了赦少爷那份放些虾仁。再用大砂锅煮一份,咱们自己吃。”

春暖点点头,左右看看,“不用管喜嚒嚒和白芷那些大丫鬟么?”

她的意思是需不需要拍拍马屁。

桂花婶停了一下,然后缓缓摇头,“咱们人太少了,实在没有办法,再加上两位主子的饭食容不得半点马虎。”

一次两次,她们忙一些,挤挤时间,也不是做不了。

但她怕成习惯了,到时候她们再想不做,那就真得罪人了。

索性不开这个头了。

春暖暗赞干娘高明!

第167章 小厨房的第一次

春暖看着时间还早,才和桂花婶说了, “干娘, 刚才香棋姐给我吃的花卷味道不错。”

桂花婶手上活不停, 很是敷衍的点点头,“可以吃。”

“我看到香棋姐的花卷突然想到的, 要是用鸡蛋做皮,再抹一层虾仁馅,这么一卷吧, 再一切, 然后上盘子蒸, 肯定好看又好吃。”春暖比划了一下切的方向,横切。

她说的这个不算稀奇, 曾经袁师傅就用彩面做过。

两个颜色的彩面, 卷在一起, 拧成花, 漂亮的很。

鸡蛋摊成蛋皮做面皮,虽柔软可无法随意拧, 所以做成毛巾卷, 最合适不过了。

桂花婶终于停下手里的动作, 越想越可行。“我一会就做。”

这个真的是太简单了, 都不用试做。

保准一把成。

“赶紧熬粥去。”桂花婶抓了下小啾啾。

春暖捂着脑袋跑了, “不表扬就算了,还揪我啾啾。”

老夫人和赦少爷用的是碧粳米,她们是普通大米, 春暖又往她们自己粥里放了把小米,外加一把红枣。

这些红枣的枣核她都给去了,省得灶气。

早饭分量有些多,但她看黄婶子她们的身板,估计食量都小不了。

桂花婶说过她们之前的浣洗房工作,那里工作劳累,吃食还没荤腥(这个她有发言权,就是大厨房做的),为了生存,饭量就会大。

倒是肚子里有油水,食量才会变小。

“你们已经做上了,倒是早。”白芷带着小丫鬟提着食盒过来了,“张师傅,我给你们送一套新的餐具,这是最近府里采买的,很得老夫人喜欢。”

然后扭头示意小丫鬟们将餐具拿出来,“都已经清洗过了,直接用就可。”

“麻烦白芷姑娘了。早饭很快就得。”桂花婶迎了上来。

“那我就留两个小丫鬟,让她们等着,我得回去伺候老夫人了。”白芷福了下身,就要告退。

“白芷姑娘稍等,香棋你不是做了新糕点么,让白芷姑娘带回去一盘尝尝,也好给我们提提意见。”桂花婶是打定主意,不主动送的,但是现在情况有变。

既然人家好心好意过来给送新餐具,又帮忙清洗过了,自然没有让人家空手回去的道理。

香棋在大厨房待了这么多年,对于这样的事当然是不陌生的。

赶紧拿过一个食盒,放进去两盘糕点。

都是早上多做的。

至于新糕点,那是没有的。

不过这就是个借口,没谁会在意。

就是有,也不会给,那是要先进上主子的。

“谢谢张师傅,谢谢香棋姐姐了。”白芷也没推迟,拎着食盒走了。

春暖撅嘴,那些糕点她还想吃呢。

香棋对她眨眨眼睛,然后又端出来一盘山药枣泥糕,往她这边推了推。

春暖对着她点点头,偷偷竖起大拇指。

不过现在厨房还有外人,可不是吃的时候。

“干娘,我的粥好了。”她宣布,早饭工作全部完成。

“张师傅,我的糕点、面点也可以了。”香棋也跟着喊了一声。

桂花婶在做春暖说的那道鸡蛋皮卷虾仁,已经上了蒸屉了,“我这马上就好。”

扭头吩咐两个小丫鬟,“你们开始装食盒吧。”

她们一趟肯定拿不走,最少得两趟,到时候这菜也好了,一点不会耽误事儿。

等到饭菜都送上去,春暖也和两个婶子把饭桌撂好了。

“干娘,吃饭吧。”春暖看着桂花婶有些心不在焉的,知道她肯定想着饭菜是否对老夫人胃口呢。

毕竟是第一次独挑大梁,压力山大啊。

桂花婶摆摆手,“你们先吃,别管我,我不饿。”她哪里有心思吃饭啊。

春暖和香棋对视一眼,都叹了口气。

那就一起等等吧,应该很快有消息了。

这是小厨房第一次做菜,为了好彩头也会有赏赐的,这是惯例。

只要她们没碰忌讳。

但如果没赏赐,那问题就大了。

“我们…”黄婶子佝着身子搓手,“我们去那边吃。”

黄婶子她们俩坚决不上桌,一人端着一个粥碗,拿了几个馒头坐到了灶坑旁。

桂花婶略分神,扭头看了下,“老黄、老楚,那不是还有饭桌么,再撂一个就是了。你们以后自己吃,省得你们别扭。”

黄婶子、楚婶子赶紧连连应是。

一个小丫鬟跑了过来,喘着气说,“张…张师傅,老夫人宣你过去呢,请跟我来。”

桂花婶吐出口气,扭身吩咐了声,“香棋,你看着点。”

然后整理了下衣裙,才让小丫鬟带路,“走吧。”

春暖也没心情吃饭了,老夫人喊桂花婶过去干什么呢。

重要的是是好事还是坏事呢?

应该是好事。要是坏事也就一句话的事,哪里还需要老夫人费神亲自见。

春暖心里稳当一些了。

桂花婶回来的不算快,不过却是笑容满面。

春暖直接跑了过去,“干娘,怎么样?”

桂花婶也没隐瞒,“这次饭菜老夫人、赦少爷都很喜欢,特别是鸡蛋皮卷虾仁和黄金芋头,都很得主子们喜欢,刚才喊我过去,就是让我说说做法,赦少爷还随手赏了我一块玉牌。咱们等着接赏吧,人人有份。”

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