黄茂宣不负所望，已经学得有模有样了，沈苍雪决定再栽培他一段时间，便让他自己摸索，看看能不能弄出点新花样来。
依旧是天明时分，沈苍雪开了铺子。
像是定好了似的，斜对面的王记也开了门。
沈记外头排队的人，明显没有前天多。虽然黄茂宣昨儿再三交代他们今日开张，但是人还是少了些。
王记那边没什么人排队，只是门开了之后，李氏吆喝了一声：“来来来！新店开张，包子买一个送一个！”
封老板端着碗过来打粥，听着这声吆喝，又看到不少人已经围了过去，笑着跟沈苍雪说：“他倒是跟你们对上了。”
“管他呢。”沈苍雪深吸了一口气，打开了蒸笼，挨个卖包子。
然而那边还没闹腾完，这对夫妻俩像是故意刺激沈苍雪一样，声音又大了一个度:“好吃不贵的肉包子，里头什么样的包子都有，猪肉、羊肉、酱肉包子、雪菜包子、豆沙包子，要多少有多少！”
围观的人道:“你们家东西还不少呢。”
李氏笑着说:“还不止这些，我们家连面条馄饨都有，要啥有啥，毕竟铺子大么，可不比那些小店铺要啥没啥，客人您里面请。”
还真有不少人进去了，毕竟王记是真的便宜，有便宜谁不想占呢？
黄茂宣气坏了:“他们连包子都是抄咱们的。”
沈苍雪无奈，能有什么办法呢？他们家包子种类并不多，别人想打听很容易就能打听出来。
那对夫妻俩还在揽客，沈苍雪便对着黄茂宣使了一个眼色。
黄茂宣嗓门大，记着沈苍雪的交代：“走过路过，不要错过！沈记推出新品灌汤包子！”
“今儿又有新包子了？”不少人一听这个，便走不动道了。
沈记的作风他们知道，但凡有新品，味道绝对出挑！
沈苍雪笑意盈盈:“今天凑巧，做了灌汤包子。这包子做着最是麻烦，只今天卖，下回什么时候卖就不一定了，若有喜欢的，赶紧过来尝尝，保准味道比前头任何一种包子都要妙！”
这什么意思，合着明日就没有了？众人忙不迭过去排队。
李氏这边刚招呼了两个人，结果还不等将他们带到铺子里面，便看到他们听说沈记那边出所谓的灌汤包子，一转头又跑去了沈记那儿排队。
李氏:“……！！！”
疯了吧，有便宜不占非要吃贵的？
第19章 自信
李氏跟王檀只能眼睁睁地看着到手的顾客又被那边给吸引过去了，气得直咬牙。
李氏实在是不服:“能有多好吃，一个个像没见过世面一样都赶着上去排队，还能是什么龙肝凤髓不成？”
很不幸，王记铺子里头也有沈苍雪的拥趸，听到李氏这样说，便忍不住替沈记说起话来了:“老板娘怕是没吃过沈记的包子吧？那边包子味道的确与众不同。咱们在这胡同口呆了这么久，还没吃到哪一家比他们家的口味好。可惜他们家的肉包子卖的稍微有些贵了，否则天天吃也使得。”
这话得到了旁边的人的赞同:“就是，我恨不得天天吃沈记，可是他们家的包子不够大，吃两个又不够，三个钱又太多，只能偶尔过去尝尝鲜了。”
“真不知今儿的新品又是什么样的，指定很贵吧。”
“那还用说？今儿多挣点钱，说不定下一回还能吃到。”
众人对不能吃到新品包子扼腕叹息，李氏跟王檀听在耳朵里越发不爽，脸上的神情都差点扭曲了。
没钱才来他这吃包子，攒了钱就去对面奢侈一把，这算什么，合着他们招揽的这些客人都是穷光蛋，去沈苍雪那儿的才是有钱人？辛辛苦苦地降价做买卖，还换不来这些人的感激涕零，反而让人记着别家的好，吃着碗里的看着锅里的。这感觉，别提有多憋屈了！
偏偏还有人没心眼儿，对着夫妻俩说：“你们家包子是便宜，不过味道却比不上沈记的。”
李氏真恨不得把她手上的托盘直接摔到这人的大饼脸上！
好在夫妻俩到底是做生意的，没有把这脸色摆出来多久，便又客客气气地出门招呼客人了。
唯有后厨的杜喜听到了前面的争论，气得早饭都吃不下了。
小徒弟在那儿一个劲儿地劝：“师傅您吃两口吧，大早上的忙到现在，再不吃人都饿坏了。”
小徒弟也替他们家师傅憋屈，大酒楼里的主厨，莫名其妙被调到了这个鬼地方做包子，真是欺人太甚。
可这是主家的安排，他们还能说什么？他家师傅本来就不是做包子的，辛辛苦苦做出来了，还不计成本地卖出去，最后还要被人拿来跟对面沈记比较，没跑出去破口大骂，那是他们家师傅涵养好。
不同于王记这儿气得呕血，沈苍雪这儿也算是彻底热闹起来。
灌汤包子五文钱一笼，一笼八个小包子，确实不便宜，但是胜在新鲜，别处还从来没有人做过。小小的包子，看着晶莹剔透，咬破皮儿之后，里面的汤汁金黄透亮，泛着油光，又香又鲜，吃上一口满嘴留香。
来沈苍雪这儿买包子的多多少少有点积蓄，所以哪怕这顿早饭贵了些，咬牙还是能买得起的。毕竟明儿这包子就没了，今儿不吃下回还不知道要等到什么时候，他们可等不了，更不想自己后悔。是以一笼一笼的灌汤包卖的很快，也幸亏沈苍雪今儿早上做的多，要不然压根就不够卖的。
众人坐下来之后，吃得津津有味。就是里面的汤汁实在是太烫了，哪怕沈苍雪跟铺子里其他人再三提醒众人要慢慢的吃，还是有不少人被烫到了舌头。
方捕头便被烫到了好几下。
闻西陵给他递了一碗粥，见他烫的呲牙咧嘴，不由得提醒:“还是慢点儿吃吧，免得烫伤。”
方捕头叹了一口气:“看来心急不仅吃不了热豆腐，还吃不了灌汤包。只是这包子近在眼前，放着不吃，怎么能忍得住呢？”
越在沈记待得久，方捕头便越觉得这家铺子别有洞天。
尝着可口的小笼灌汤包，方捕头又瞧了闻西陵一眼：“你们忙到现在，不会连早饭都没吃吧？”
闻西陵勾起了嘴角，莫名有点自得：“早吃过了。”
刚蒸好的第一笼灌汤包，就是他的，第二笼，才是黄茂宣的。
他好言好语，叫方捕头心头诧异。
不止是方捕头，铺子里的老顾客也发现今儿这位相貌非凡的小二态度莫名的好。以往让他做个事儿都能摆个脸色，虽然摆着臭脸也无损众人对他的偏爱，但是态度能好些的话，谁又愿意受虐呢？是以今日闻西陵客客气气的，不少人受宠若惊之下，觉得今儿来得格外的值。
若是每日都能被这位好颜以待，他们一定天天来！
方捕头吃完之后还要了一份带走，说是带回去给他们尝尝鲜。
沈苍雪给他打包好，方捕头接过之后，提醒了她一路:“对面若是要闹事儿，只管来衙门这儿寻我。”