闻西陵脸色有些难看，又臭着一张脸。
沈苍雪了然于心，话锋一转，又说:“不过，你今儿早上剁馅儿的时候倒是挺卖力，看得出力气的确大。今日能顺利开业，你也功不可没。”
闻西陵诧异地看了她一眼，虽然方才那些话说的不好听，但是这会儿的话还算是熨帖。
沈苍雪向来擅长打一棒子再给个甜枣，兴致勃勃道:“待这月结束，除了该给你的工钱，我还会看你表现酌情给些奖励。这铺子不仅是大家所有人的，只要铺子红火起来，往后该给的自然不会少。我向来不会亏待手底下的人，你带上两个月就该知道了。”
闻西陵觉得这话还算中肯。他从前的确不缺钱，但是现在缺还缺的紧，若是沈苍雪肯大方一些，那自然最好了。
就是这说话的语气，怎么越来越张扬了？
说着，沈苍雪还拍了一下闻西陵的肩膀，豪气冲天:“好好干，再过一段时间你便是沈记里面的老员工了，往后涨工钱自然是以你为先。不过相应的，你也得付出更多的努力，能不能做到？”
闻西陵:“……”
给他问不会了。
若回不能，岂不是很尴尬？若回做得到，那也太羞耻了。他说不出来。沈苍雪如今亢奋的语气，更让他听了便觉得抬不起头了。
沈苍雪眉头一蹙:“你怎么这般唯唯诺诺，在外行走就是要大方，尤其是咱们开铺子的，更得抹得开脸面，黄茂宣，你说你能不能做到？”
沉浸在赚钱喜悦当中的黄茂宣中气十足地喊了一句:“能！”
很好。
沈苍雪觉得这才是她心目中的企业文化！
回头看到羞耻得恨不得找条缝把自己埋了都闻西陵，沈苍雪摇了摇头，这小员工的改造之路，任重道远啊。
中午随便对付了一口，众人便跑去睡了午觉。
下午，沈苍雪记挂着方家的事儿，拎着一坛咸菜先出去了。
去的依旧是后门，沈苍雪敲门之后来的是位小厮，她请对方代为通传，没多久，杜鹃急匆匆地赶过来。
见真的是沈苍雪，杜鹃一把拉过她的手:“你可终于来了，阖家都等着你呢！”
第9章 外快
杜鹃急哄哄将沈苍雪拉去了厨房。
这会儿正是准备晚饭的时候，几个大厨都在，瞧见她来，一时不知该摆出什么表情，既有点惊讶又有些惊喜。毫无疑问，众人这些日子都是盼着她过来的。先前那碗面沈苍雪教也教了，几位大厨也按照她的做法学了，但是做菜这件事儿毕竟不能完美的复刻，厨子不同，做出来的东西自然也有所差别。然而老夫人就好那一口，开了胃之后总想吃一模一样的，奈何厨子没这个能耐。别看只是区区一碗面，里面的门道大着呢。
好在老夫人的胃口到底是好了许多，虽说这阵子也没有吃太多的东西，但到底跟以往不同了。
不过，若叫府里的老夫人吃得高兴，他们这些厨子日子才能好过。这般想着，杜厨子便对沈苍雪又客气了几分:“沈姑娘总算来了，老夫人念叨你那份手艺已经念叨了许多遍了。”
说着，还自然而然地将那罐酸菜给放上了桌。
沈苍雪也料到会有这样的结果，并不排斥，正想在跟上回一样下碗面条，但思及那位老夫人这些天应该吃了不少面，即便她煮的面条再好吃也没有什么新意了，于是灵机一动:“我做个别的如何？”
众人一怔，别的什么？
“左右那面老夫人也吃了好几碗了，这回就是做的再好吃也比不上第一回 ，不如做份别的，我最近刚学了几道拿手菜。”
她说得认真，众人又是见识过她的手艺的，心里想着待会儿还得偷偷学两招，便立马拥着沈苍雪上前，主动将灶台让给她。
沈苍雪熟练地挽起袖子，倒出酸菜，一边想着菜谱……她今儿得做几分不一样的菜。
后厨闹得动静这样大，连方管事都惊动了。
见是沈苍雪过来，方管事眉开眼笑，主动上去攀谈。
得知沈苍雪如今在临安城开了一家包子铺，方管事还笑着说:“那极好，回头我叫人去北城认认门面，往后便能时常光顾沈老板的铺子了。”
沈苍雪笑得眼睛弯弯:“多谢方管事赏识。”
“谢什么？”方管事看了看灶台，心想，我还得谢你呢。
在这儿看沈苍雪做菜实在是一种享受。那一条大鱼被处理得干干净净，鱼肉在她手里听话极了，没多久就被片得干干净净，轻薄如纸，莹润泛光。
最让人看的眼花缭乱的还不是这个，而是这之后的豆腐。
豆腐有多软，吃过的人都知道，可就这样软趴趴的豆腐，三两下就被切成了丝，放在清水里筷子一滑，便全都散开了，像头发丝一般，又细又密，还都没断。
杜厨子赞不绝口:“这样好的刀工，也不知道得花多久的时间才能练成？”
沈苍雪忙着做菜，也没听清。
不过杜厨子也没指望着她能回，光今儿露的这一手，便足够让他回去苦学了。
这案板上的功夫才是见真章的功夫啊，他要学的多了去了。
方管事站在那儿看了许久，才恍然想起自己要去回话。
遂赶紧转身，一路小跑着去了正厅。
方老夫人正带着方家大姑娘方妙心听人说戏，看到方管事火急火燎地跑过来，方老妇人也不恼他一去便是这么久，只是问了一句:“今儿厨房那儿动静似乎不小？”
“回老夫人的话，老夫人跟大姑娘今儿可是有口福了。上回来卖咸菜的沈姑娘下午到了府上，如今正在厨房里头做菜呢，我回来时菜已经做得差不多了，估摸着再过一会儿便能端上来。”
方老夫人眼睛一亮:“沈姑娘今日做了什么？还是面吗？”
方管事摇头:“看不分明，不过瞧着应当都是开胃菜。”
边上的方妙心不由得食指大动。
上回那几碗面她后来也尝过，确实味道独特，不知这一回这位沈姑娘又有什么样的惊喜。
一时又听方管事说，对方在北城开了一家铺子，方妙心对沈苍雪越发佩服起来了，她要是记得没错的话，上回听杜鹃说这姑娘也不过才十四，比她还小一岁呢，竟然就能自己开铺子养家糊口了。
好在沈苍雪动作快，没叫这个祖孙俩等多久。杜鹃生怕旁人解释不清，亲自带人拎着三道菜过来的。
菜一上桌，盖子一揭开，众人的眼睛便不够用了。分明只有三道菜，瞧着却被人家十几道的还要丰盛。
“老夫人请看，这道叫文思豆腐。软嫩清醇，入口即化，听沈姑娘说还有补虚养身的功效呢。”
“哦？”老夫人眼睛微微亮起来。
“这道叫鼎湖上素，别看食材简单，吃着却是清香爽口。这最后一道——”
杜鹃还没说完，老夫人跟方妙心便先动了筷子，三道菜，唯独这一道香味最刺激，是一道鲜香麻辣的酸菜鱼。