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秀才家的俏长女(660)

这次抽空到松花庄,首要的任务就是与第一养殖场确定可以购买的小鸭子数量,另外还要定下支援第二养殖场的人手。

陆瑾康早在几日前就往松花庄传了消息,他们匆匆赶来的时候,陈庄头与王跃等人已经商定了具体的数量和人手。

看着水面上成群嘎嘎欢叫的成年鸭子和岸上叽叽叫的黄毛小鸭,就算这里的味道并不好闻,苏云朵依然满面笑容。

看到这些鸭子,苏云朵就仿佛看到一只只美味的松花蛋以及温暖的鸭绒制品,这些可都是钱哪,她如何能不开心?!

从这边抽调去“第二养殖场”支援的只人两人,其中之一就是紫苏的大哥陈林波,另一个叫范大进,是陈林波的小舅子,今年十五岁,之前一直跟着陈林波在鸭场做些捡蛋沤肥的事情,是个老实肯干的孩子。

对松花庄抽调的这两个人,苏云朵还是比较满意的,只是南郊离这边有点距离,张林波这一去,就照顾不到家里的婆娘和孩子了。

没想到张林波听了苏云朵的担忧,嘿嘿一笑道:“没有什么可担忧的,我爹娘都在这里,还能不照顾着他们娘几个。再说两地也只十几二十里地,甩开膀子也就一个时辰就能到,比起一个在边城一个在京城那可真是好太多了!”

苏云朵这才知道紫苏的这位大哥曾经是陆达的亲卫,因腿受了伤才从边城回了京城,难怪看着他走路的姿势总有些别扭,原本腿受过伤呢!

确定下送往“第二养殖场”的小鸭数量和支援的人手,苏云朵就将主题转到今日前来松花庄的第二个议题,那就是紫苏的亲事以及成亲后差事的安排。

虽说紫苏是苏云朵的丫环,如何安排自是由苏云朵这个主子说了算,可是苏云朵到底不是这里土生土长的原住民,虽说偶而也有强势的时候,更多的时候希望有商有量,尽可能地让身边的人对自己心悦诚服。

正好今日紫苏的亲爹和未来的公爹王跃都在,这事商量起来就更便当了。

“主子如此看得起他们,是他们的造化。哪里还会有什么不乐意的!只是怕他们年纪轻,做不好这样的事。”待听了苏云朵对紫苏和王庭进的安排,陈庄头和王跃几乎异口同声地说道。

虽然他们都是男人,因为鸭绒制品的缘故,他们对“云裳”自是不陌生。

“云裳”如今在京城的名声可真是不小,能去“云裳”当管事,自然需要相当的能力。

紫苏跟在苏云朵身边已经有好几年了,自从给紫苏和王庭进定下亲事之后,两家对紫苏成亲后的差事自然有过各种猜测和希冀。

其中最多的猜测就是紫苏成亲后,多半会被苏云朵留在身边当个管事媳妇,这在他们看来已经是很好很好的差事了。

万没想到苏云朵给成亲之后紫苏的定位居然是“云裳”的大管事,连带着王庭进也将成为“云裳”的采买主管。

相对陈庄头和王跃的担忧,苏云朵则丝毫不担心,紫苏在她身边这么些年,无论算账还是管人都很有一手,一个小小的“云裳”怎么可能难得倒她,更何况自从苏云朵开了“云裳”之后,紫苏就是重点培养的对象,养兵千日用兵一时,如今正是用紫苏这个兵的时候!

至于王庭进,苏云朵就更不担心了,王庭进很小的时候就跟着王跃在外奔波,之前春雷为鸭绒服的面料下江南采购,王庭进就是随行从员之一,为这次面料采购立下了汗马功劳。

将“云裳”交给他们去管理,苏云朵放心得很。

就这样紫苏成亲后,这对新婚小夫妻的差事定了下来,至于紫苏与王庭进的成亲日期,苏云朵没有参与其中,让陈家和王家自己去商讨,待他们商定妥具体的日期,提前知会她,以便提前让紫苏回来备嫁。

第724章 开发新果酒

因为时间有限,苏云朵和陆瑾康并没有在松花庄多做停留,商议完两件事,两人上马匆匆赶回乐游山庄。

得知大公主和六皇子还在歇息,苏云朵赶紧又去了酒坊。

前些日子张平安送了了个信进城给苏云朵,说是从神医谷主那里得了个新的果酒方子,正好除了果子酿新酒需要的其他材料酒坊都有备,问苏云朵可否一试。

这所谓的新果酒事实上就是杨梅酒。

再过半月左右就到了杨梅开始上市的季节,杨梅上市的时间比较短,且不易贮存,想要酿杨梅酒,现在就要开始做准备。

苏云朵前世喝过杨梅酒,自然知道杨梅酒的口感和功效。

杨梅酒口感独特,香味浓郁,口味香甜,可以预防中暑,解除轻度暑热,还可以平衡身体内的酸碱、和谐养生,提高健康体质。

在苏云朵的印象中的杨梅酒是用杨梅、白酒和冰糖按一定比例泡制而成,只要有这三种原料不难泡制。

不过张平安给她带的信中用的不是泡制而是酿制,苏云朵不认为张平安会分不清泡制和酿制之间的区别,这也是她今日前来乐游山庄的原因之一。

待见到张平安,苏云朵首先要弄明白的事就是变杨梅酒到底是泡制还是酿制,张平安十分明确地回答了她的疑问,并交给苏云朵一张酿酒方子:“不,谷主给的方子的确是酿制,而不是泡制。这是谷主交给我的酿制杨梅酒的方子。”

苏云朵接过方子一看,上面只简单地写了用料配比,杨梅一斤,雪花糖二十钱。

用的是雪花糖,而不是泡制需要的冰糖,又没有泡制酒需要的白酒,果然不是泡制而是酿制。

一斤杨梅加雪花糖二十钱,不知神医谷主的这个加糖量比例依据是什么,比起酿制葡萄酒的加糖量要少半数,难不成这里的杨梅比葡萄甜?

苏云朵来这个世界已经将近五年,还真没机会品尝过这个世界的杨梅,对这个雪花糖的加入量暂时持保留意见。

“谷主可还有其他的指示?”苏云朵若有所思地放下手中这张其实并没有多少用处的所谓配方单子皱眉问道。

张平安点头道:“有的有的,谷主说杨梅的事让咱们无需操心,他自会让人送来,让咱们备好雪花糖和干燥洁净的酿酒器具和人手。”

苏云朵有些惊讶地扬了扬眉头,既然杨梅由谷主提供,那么这个雪花糖的加入量也就不用有什么疑虑了。

苏云朵又问了些酒坊的其他事宜,特别关注的还是白酒的提纯。

“主子请放心!新的提纯设备安装到位并通过调试,密封性和冷却性能皆优于之前的设备,提纯量大大提升,完全可以满足朝廷的需求,如今春雷大哥全权负责白酒提纯这一块。”张平安将目前酒坊的分工细细说于苏云朵听。

虽说离葡萄和猕猴桃成熟还有些时日,却因神医谷主提议的杨梅酒,张平安早早从白酒提纯中脱身出来,开始进行果酒酿制的前期准备工作。

对于张平安这种未雨绸缪先行一步的做法,苏云朵觉得十分满意,酒坊这块有张平安和春雷这两人分工合作,她还真没有什么不放心的。