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秀才家的俏长女(165)

紫苏作为苏云朵的助手,此刻喉咙都快喊哑了,整个人在小厨房里满场转,一会说说这个一会儿说说那个,结果得到的却是军士们好一番歪理,如此一来小厨房里就更乱了。

苏云朵无奈抚额,重重咳了一声,板着小脸一步跨进厨房,顿时小厨房里鸦雀无声,对着紫苏有着无数歪理的军士立马闭上了嘴,切肉的动作顿时从大刀阔斧变成了小心翼翼,那僵硬的动作还以为他们在演木偶剧呢!

还有更让人哭笑不得的事,有个军士居然一刀下去切得不是肉而是自己的手指,顿时一声惨叫,小厨房里又是一阵鸡飞狗跳。

幸亏苏云朵让大家做的事是切肉而不是剁肉,若不然这位军士的手指可就彻底废了。

也幸亏苏云朵懂医,事先也早有所准备,她的医箱就在小厨房的某个角落里放着,很快就给这位军士住了血,总算没出什么大事。

主院厨房里发生的事自然很快就传到了陆瑾康的耳边,原本已经备马准备出发的陆瑾康板着脸出现在小厨房,带着明显不悦的锐利目光从几位军士身上一一扫过,他那气势如虹的巨大威压,直把几位军士压得抬不起头来。

“你们觉得没什么好学就各自回去,两条腿的蛤蟆不好找,两条腿的人还不好找?多的是人想来学艺!”陆瑾康冷冷开口。

几位军士原本都是陆瑾康身边的人,哪里会不知道陆瑾康这是生气了而且十分生气,刷地全部跪地告饶,纷纷表示一定好好学习技艺,绝不给公子丢脸。

如此一番,苏云朵再让大家练习的时候,效果就出来了。

陆瑾康这次回来的时候,与护卫们一共带回来两只肥肥的大野猪,还有数十只野兔,在苏云朵的细心指导下,不过一下午的时间全都切成了肉条,虽然与苏云朵的要求还有些距离,比起被陆瑾康训斥之前已经很让苏云朵满意了。

紧接着就是腌制了,苏云朵先让大家腌制五香味的,所需要的调味道操作台上都有,至于需要的份量苏云朵却只给了建议式的参考意见,让大家根据她给出的参量份量各自发挥。

各自发挥的结果,让苏云朵相当无语。

所谓的“五香”,在苏云朵这里只是泛指,其实绝对不止五种,比如她自制的五香粉,虽名为五香,里面却加了十多种调味料。

可在厨娘和军士们的心目中五香就是五种调味料的结合,也就是花椒、桂皮、八角、草果和胡椒按一定比例进行调和。

当然这也不能说他们这样做就是错的,毕竟苏云朵自制的五香粉中主料也是花椒、桂皮、八角、草果、胡椒这五种,只是若只用这五种主料的调出来的所谓五香味就少了许多层次。

看着几个人信心满满的样子,苏云朵决定暂时不与他们理论,以事实说话才最有发言权。

将腌制好的肉送入别院的冷库,苏云朵挥手让大家各自散去,这才转了转有些酸涨的脖子带着紫苏回到客院,此时苏诚志正坐在客院的桂花树下画画,铜山伺候在他身边。

第188章 乡试结束二三事(七)

见苏云朵进来,铜山背着苏诚志给苏云朵眨了眨眼睛,苏云朵丢了个稍待的眼神,先带着浅浅的微笑回答苏诚志关心的问题:“还行,明日就能烤一批肉干出来,只不知味道如何?”

“那明日我可就有口福了!”苏诚志吃过苏云朵烘烤的肉干,那滋味仿佛还留在唇齿之间令人难忘。

既然是苏云朵教着烤出来的肉干,就算味道有些变化,想必也不会差到哪里。

苏云朵抿嘴微笑并不说明可能出现的情况,她知道虽然味道会有相当大的差别,像陆瑾康那样挑剔的人自然吃上一口就能品尝出不同,可是像苏诚志这样不重口腹之欲的人,就算吃出不同,那些肉干无疑还是相当美味的。

陪着苏诚志用过晚膳,苏云朵借口累了,就告辞离开苏诚志的房间。

出来就见铜山隐在暗处,苏云朵假意需要先走走消消食,让紫苏先回去准备浴汤。

支走紫苏,苏云朵这才假装散步,缓缓走向客院的小花园,铜山紧随其后。

“苏云英跟的那人并不是什么了不得的官儿,不过只是个没有实权的武散官,只是他背后有个在宫里当差的叔父却有些麻烦。”铜山将一下午探得的消息告诉苏云朵。

“在宫里当差?太监?”苏云朵眉头不由微微一蹙。

铜山只是点头并不加以补充,以苏云朵的聪慧,自然无需他多言,也能想像得到这人在宫中当差的叔父在圣上面前应该很有几分面子,若不然一个无根之人也不可能给家里的侄子弄个官职,虽然只是个武散官。

没想到苏云英居然跟了这样一号人物,倒还真有些棘手。

“苏姑娘若要动手,倒也不难,毕竟这里是燕山府而不是京城。”铜山见苏云朵秀眉紧皱,不由地就想起主子对苏云朵的看重,就有心想替苏云朵解决掉这个麻烦。

苏云朵却摇了摇头,别说铜山不是她的人,就算是她的人,在没有绝对的把握之下,苏云朵依然不会贸然行事,再说在某些方面苏云朵还是极其尊重人权的,就算苏云英的出现给她带来麻烦,依然还没让她生出致苏云英于死地的想法。

“这几日你且注意着些外面的动静,若苏云英依然颠倒黑白散布一些有损我爹清名的谣言,你不如这样……”苏云朵在铜山耳边这样那样地吩咐了一阵,听得铜山连连点头,心里直道厉害。

一夜无话,第二日苏诚志还想跟着苏云朵去小厨房看看,被苏云朵一句“君子远庖厨”让他不得不摇头一叹无奈止步。

不过他虽然不能去小厨房一见究竟,苏云朵并没有忘记苏诚志曾经提过的一饱口福,将每个人烤好的肉干用数量标上记号都送了一份给苏诚志品尝。

起初苏诚志并没有注意到标注的数字,见苏云朵遣了紫苏给他送来了十份肉干,不由呵呵笑道:“朵朵这是将我当成臣哥儿那个馋猫了?送这许多过来,哪里吃得了?!”

紫苏笑了笑道:“这里每一份都是由不同人烤制的,苏先生且每份都尝尝,看哪一份最得先生喜欢,苏姑娘正等着苏先生的裁决呢。”

苏诚志这才发现每一份都有个不同的数量做了标记,只是这数量有些可怕,整整十份呢,镇国公府在府城居然有这么多的厨娘?!

不过这个念头也只是一闪而过,很快就被他自己给说服了,镇国公府家大业大,就这个别院就有好几个厨娘,更别说还有外面点心铺里的厨娘。

原本苏云朵还以为苏诚志品尝不出肉干的区别,没想到半个时辰之后,紫苏就给她带去了苏诚志的品尝结果。

按照紫苏的汇报,苏诚志这个人还真有些雅趣,当起评判来也是头头是道。

“苏先生每种只取了一小条,慢慢咀嚼品尝,然后用清水细细漱口,片刻之后才开始品尝下一个,有所疑惑或者难以区分的时候他还会回过头来再品尝一二,如此往复方才给这些肉干排好了名次。”紫苏将苏诚志品尝的过程简单地加以描述,令苏云朵很是有些惊讶。