面粉和鸡蛋掺在一起，加入肉豆蔻和孜然捣成的粉，还有一点盐水，和成糊糊。
腌好的小鱼裹上糊糊用油炸，像后世比较有名的五香炸鸡的做法，小孩子们肯定爱吃。
小鱼里剩下的骨头都是酥的，也不怕卡着小孩子的嗓子。
最后剩了点面糊糊，苗婉灵机一动，用开水冲了点奶块和进去和面。
和好面团，她给揉成细长的面棍，然后切成一片一片的模样，放进油里全炸出来了，半点都没浪费。
可别说，虽然油不可避免地有些腥气，可奶块是用羊奶和饴糖做的，又甜又香，炸出来以后就是简化版本的猫耳朵。
在猫耳朵放凉的时候，所有人就都迫不及待冲着烤鱼下了筷子。
等耿氏给耿婶送了一碗回去，这么点子功夫，烤鱼已经没了一大半。
好在乔盛文虽然斯文，手速却不慢，冲耿氏笑道：“我提前给你盛出来了，快吃。”
耿氏脸有点燥热，相公从年轻时候就对她很好，家里就只有瑞臣一个孩子那么久，婆婆还在的时候，他也顶着压力不肯纳小。
两口子过了大半辈子，几乎没红过脸。
他们互相看对方的眼神，让在座各位都有点不大适应，赶紧偏开脑袋，否则觉得鱼都没那么香了。
耿氏想起年轻时候两人甜蜜的记忆，看向乔盛文的眼神柔情似水，“相公，你腿还没好，就别吃了，我替你吃。”
乔盛文：“……”
“噗嗤——”苗婉一个没忍住，低着头肩膀抖动个不停。
张家的大人们也都被乔盛文震惊地神色逗得直乐。
孩子们不明所以，满手满嘴都是吃的，还不忘眨巴着大眼睛，学乔盛文去看耿氏。
耿氏被几个孩子看得赧然，嗔着瞪乔盛文一眼，“看什么，我这是为你好，等你腿好了，想吃再让阿婉做就是了。”
她回来前乔盛文已经吃了好几筷子，她也不去跟大家抢铁釜里的，说完她当真不客气，直接把乔盛文碗里的倒在自己碗里，怕他馋，体贴地背过身去吃。
于氏的大闺女翠丫看乔盛文可怜巴巴的，忍痛递出去一个炸鱼，“乔阿爷，你也跟我们一起吃炸鱼，也好呲！”
大家一边看笑话，一边擦着辣出来的汗吃得起劲儿。
鱼肉和红肉的香不一样，鱼肉格外鲜美，被炭火烤过后，外焦里嫩，又因为煮过，仿佛入口即化，只留下香辣滋味儿和淡淡酒香让人回味。
三五斤的鱼也不够两家人吃，好在还有配菜，张家昨日刚做了锅贴饼子，也都学着苗婉掰碎了泡在汤里吃。
等所有人都吃了个肚儿圆，再探头往铁釜里一看，好家伙，干净得跟舔过一样。
苗婉吃饭速度慢，不像其他人一样吃了那么多。
这并不是她吃过最好吃的烤鱼，今天更多是全自己一份念想。
但她怀着身子饭量又大，感觉没那么饱，就去门外将放在窗台上凉着的猫耳朵拿进来。
小孩子们吃的也慢，肚子跟皮球一样，啥时候都能塞一点，见苗婉吃他们没吃过的东西，又一窝蜂凑过来。
苗婉一人分了一块，孩子们跟熊瞎子一样，吃一样爱一样，咔嚓咔嚓在嘴里还没咽下去，就开始各找各妈，嚷嚷着还要吃面片。
不是不想问苗婉要，但是孩子们都被叮嘱过，小姑姑怀着宝宝，不能跟她抢吃的。
而且孩子们也有自己的理解，小姑姑可是做梦都能馋哭的人，他们要是抢小姑姑的吃，小姑姑再哭他们可能会挨打。
所以谁说孩子不聪明呢。
苗婉见几个嫂子被缠着不放，主动给大家都分了品尝。
男人们没好意思吃，女人们尝过后，也都眼神发亮，确实好吃。
“比奶块还好入口，更有嚼劲儿，还香。”
“对，就是有点腥，要是用干净的油炸了会更好吃。”
“阿婉你真聪明，热着会不会更好吃？”
苗婉笑，“冷热都好吃，但是越冷越脆，更有一番滋味儿，你们说，咱们年底卖这种类型的点心怎么样？”
老百姓们忙活一年，平时再节省，过年也得吃点好的，买好吃的走亲访友招待亲眷。
苗婉可不打算放过过年这么好的赚钱机会。
但越靠近年底，忙着采购的人就越没工夫坐在那儿吃麻辣串，而且麻辣串也不适合走亲访友，许多人家里都有孩子呢。
她一直在考虑要做什么，年底才又竞争力，炸鱼给了她思路，可以做炸甜点啊！
像是糖饵和猫耳朵这些，都是能放得住的。
可以加甜菜糖做，这年头人都喜欢甜滋滋的味道，到时候肯定很好卖。
张娘子问：“好卖是好卖，但贵了估计大部分人不舍得买，便宜了也没啥赚头吧？”
又是面又是糖和奶，还有油呢，成本不会低了。
这道题苗婉亲手做过，她抚掌，“那要是糖饵做成金元宝形状，这个面片每一片都写着福字呢？”
“我看行！”张三壮正好回来，进门就听见苗婉这样说，激动道。
过年嘛，好吃又吉利的东西，就像是那猪头肉似的，添个鸿运当头的好兆头，多贵都有人买。
苗婉见大家也都是这个想法，开始思考具体问题。
“但元宝还好说，要把面片做成福字的话，需要一定的手艺，不是很好实现。”
说完她看了眼孙氏，家里最有可能做好的就是孙氏了。
至于苗婉？抱歉，这东西跟猪肉和麻辣挂没关系，她属于理论会，手残党。
但孙氏还有不到一个月就生了，那肚子大的估计连案板都够不着，不可能再下厨。
两家人闻言都沉默了一瞬，这确实是个难题。
在场的人都你看我，我看你，谁也不说话。
要他们寻常做饭还行，要技术？抱歉，在座都是垃圾。
在大家发愁的时候，张三壮轻咳了几声，“那啥，今天去酒楼的时候，岳父把我叫出去说话，他说前阵子手里银钱不凑手，刚凑了些银子，正好过几日沐休，想来咱家赔罪。”
本来张三壮还不知道该咋跟家里人说，前面孙家一直没表示，家里人其实心里都不大舒服。
偏偏岳父脾气又急，他怕岳父上门，大家会吵起来。
眼下他小心翼翼建议道：“就是……咳咳，有没有可能，让岳父省下银子过年，让他辛苦辛苦，帮咱们把活儿给干了呢？”
孙氏：“……”你可真是个孝顺女婿。
作者有话说：
苗婉：宠爱孩子就要从肚子里开始！
耿氏：你真不是自己馋？
苗婉：……
*
耿氏：一开始我抢了相公的碗，真的是心疼他腿还没好，后来……我真是好……香！
明天上夹子啦，所以更新会在晚上23点左右哦，
继续求评论求收藏啦，本章依然掉落红包包~
下了夹子开始，会固定在12点更新哒~
第26章
张三壮他们回来后,耿叔搀扶乔盛文，耿氏和乔蕊扶着苗婉，一家子先回去了。