张家还有好多人呢，肯定可以挑出最好吃的来。
苗婉在一旁看得感叹不已，“这才是万金油啊。”
不论古今，不论老少，但凡两者同时出现，必有一争。
“什么？”乔瑞臣没听清楚她的嘟囔。
苗婉见豆腐都已经被放在木框内，用平整的石块压着，来了精神，“没啥，我去喂淘淘，然后咱们去食肆吃午饭，下午回来豆腐就可以吃啦！”
她现在吃不了麻婆豆腐，还不能吃家常豆腐先解解馋？
麻婆豆腐可以送去食肆里做。
至于为啥不现在带去，一是苗婉等不及了，二是，她都不能吃，为啥要让孙阿达做出来折磨自己？
她可是要去折磨他们的，嘿嘿嘿……
乔瑞臣赶着骡车往条街去的时候，跟他一起坐在车辕上的苗婉叮嘱，“相公……不，阿兄，你到时候可一定得在我身边盯好了，我估摸着，我今天应该比较欠揍。”
乔瑞臣：“……”既然知道，又何必。
不过看了眼明显兴致勃勃的媳妇，他啥也没说。
也不知道苗婉什么时候央着耿氏给做了身男装，还是读书人那种阔挺的束身长袍，里面是天青色，中间拿同色软封箍住，外头罩着藏青色的对襟长袍。
这明显就是预谋已久，乔瑞臣不动声色看了眼闺女的口粮位置，倒不是有什么旖旎心思，只觉得媳妇想要女扮男装，怕是没啥用。
你光把脸上涂黑了有啥用，这鼓囊囊的胸脯不束一下，谁都能看得出你不是儿郎。
苗婉像知道乔瑞臣在想什么，拽着对襟得意地笑，“就是让他们看出来我是小娘子，在条街女客去酒楼就少，但聚福食肆往后菜品又不单独针对男宾，我就是想瞧瞧，他们面对女客是什么态度。”
尤其是狐假虎威的恶客。
她让孙耀祖每日在食肆仔细观察，他回来说的那些内容，叫苗婉很不满意，甚至不大明白。
明明怎么培训服务的册子，她都已经给张三壮了，怎么还能是如今的样子。
甚至生意还会越做越差，这也是苗婉从没想到过的。
她今天不光要找麻烦，也得把威信给树立起来。
如此想着，苗婉拍拍乔瑞臣的胳膊，语重心长，“阿兄，今天弟弟我是龙是虫，就全看你了，千万保护好我呀。”
乔瑞臣：“……好。”
进了三月，哪怕西北早晚还是很冷，正午太阳也比冬日里热情些，温度算得上舒服，愿意出来走动的人多了不少，其中当然少不了觅食的行商们。
条街上的酒楼和食肆生意都还不错，最叫人眼热的，当属刚开张一个多月的聚福食肆。
不过在聚福食肆排不上号的食客，也会分散到其他食肆里去，这叫周边的店主对聚福食肆是又爱又恨。
张三壮会做人，没少为客人们推荐周边食肆的招牌，也有不少人从聚福食肆出来，顺脚就进了他们家吃饭。
所以一时间，街坊邻里的那些店主们，对张三壮态度非常和善，所以张三壮根本没感觉到有问题。
苗婉切了公爹自己做的一把纸扇，这天儿就怼在胸前晃悠着，风不风雅另说，有人瞧见，特别想问她一句——
这天儿扇扇子，你冷不冷？
苗婉翻个白眼当没听着，她拿扇子也不是为了风雅，挡凶啊！
刚行至聚福食肆门前，苗婉对着乔瑞臣自夸，“铺子装的不错，全是我的主意哦，当然，这字儿是爹写的。”
乔瑞臣忍不住露出点笑意，“确实不错，第一次来我就觉得质朴得浑然天成，却处处都见精心，阿……婉弟着实有才。”
苗婉：婉弟是什么鬼？
“阿弟更好听点？”反正你也没弟弟。
当然了，乔瑞臣这言之有物的吹捧她收到了，嘿嘿笑着也不忘商业互捧，“下回再开铺子，用相公的墨宝，听爹说你写得字更有风骨，以后叫淘淘跟着学学。”
说完，不等乔瑞臣说话，苗婉眉峰一挑，上前拦住了一位蹙着眉出来的客人。
“这位兄台怎么出来了？我听人说聚福食肆有旁处都没有的美味，正想着进去尝尝呢，难不成是这家请了托儿，做了虚假宣传？”
客人还没反应过来，在门口送客的跑堂不乐意了，“好叫客人知道，咱家今日正巧做了烧烤，着实是没地儿了，怕客人饿着肚子等，这才请客人去旁处看看。”
说着，伙计还挺得意的，整个条街，像聚福食肆这样动不动就客满的有几个？
苗婉听得心梗都要犯了，客满了就赶客？
她给了乔瑞臣一个眼神，撸起袖子来拦住了要走的客人。
“这位兄台你别拦着我，走遍天南海北，我还没碰到这种往外撵客的食肆，今天我还非得进去吃不可了，不叫我吃，我就砸了你们家食肆！”
食客：咱俩谁拦着谁啊？
不过苗婉这话说的食客心里还挺舒服，虽说是他不愿意等了，可是跑过来却没桌子吃饭，还闻着那么香的味儿，这着实叫人心里不大痛快。
“还不让路！我可跟你说，我内人家的二姨邻居家的大闺女，在圣人老儿面前当差，得罪了我，叫你们家食肆开不下去你信不信！”
耿氏在耿家行三，乔瑞臣二姨母和大姨母嫁的近，在他大姨母未去世前算毗邻而居。
齐望舒是他大姨母的女儿，给圣人做嫔妃，也算是当差吧？
苗婉要是想关铺子，一句歇业修整，孙老火和张三壮都不可能反对，她可一句瞎话没说。
客人在旁边算了半天，没算明白，那当差的闺女跟眼前这位到底是什么关系。
但跑堂的已经怂了，让开地方叫苗婉进门，“客人息怒，是小的说话不中听，着实是没桌子了，真不是小的不想伺候。”
苗婉站在门口，身后站着乔瑞臣，还有个五大三粗的食客，瞧着架势还挺足，张三壮远远听见这边有争吵，赶紧过来了。
一过来就倒吸了口凉气，“阿……”他等了好几天，见苗婉在家里忙，流水却上不去，他等得急死了。
现在看见苗婉，张三壮悲喜交加，头顶上悬着的刀，总算是劈下来了，他都快等得梦里都是苗婉了。
苗婉打断他的话：“啊什么啊，我瞧着你们大堂这么大的地儿，就不会置几张茶台，多做几样零嘴儿，就叫咱们干坐着等？小爷我来你们食肆吃饭，那是给你们面子，还不赶紧去准备！”
跟在身后那位客人下意识心想，可不是这么个话儿说呢，字字句句都说到人心坎上。
其他坐在门边兀子上嗑瓜子的客人也点点头，瓜子也挺好吃，但上火啊！
就算是已经吃上的客人，这会儿一口酒炫一口肉，撸串撸得挺爽，就是缺点乐子，见有人找麻烦，全当是听人说书了，都瞧得挺起劲儿。
张三壮欲哭无泪，见苗婉这打扮也知道她要干什么，他敢坏了苗婉的好事儿？
但凡他表现不好，回去后，阿姆的烧火棍子，阿达的鞋底子，娘子的眼泪全等着他呢。