“我这就去摘菜！”
赵氏说完赶紧跑了，她还想看唐娇怎么做酱猪头呢, 这个时代的女人受时代所累，人生的价值除了生儿育女就是围着锅台转，甚至在说亲的时候，媒人也会带着未来婆婆上门吃一顿未嫁女的饭菜。
对于赵氏的小心思, 唐娇不是很在意, 虽然她很讨厌封建社会对女性的压迫, 单像厨艺女红这些手艺，学学也是好的，到什么时候自己有一门手艺，也不会吃不饱饭！
进了厨房。
“娘你们说完了？”林月儿问道。
唐娇点点头：“猪头乎的怎么样了？”
林月儿见唐娇不想说这事儿，也不多问：“筷子还扎不动呢！”
唐娇到锅边看看，一掀锅盖白茫茫一干子水雾扑面而来，带着猪肉的香气。接过林月儿递给她的筷子，扎了一筷子，确实扎不动呢！
肉是还扎不动，但也软了下来。唐娇拿着筷子把猪嘴上边的两颗獠牙挖了下来。
一边插了两根筷子唐娇说道：“来月儿帮我把猪头拿出来！”
“哎好咧！”林月儿赶紧上手跟着唐娇一起把猪头从铁锅里翻了出来，放到一边的案板上。
唐娇拿着水舀把锅里乎猪头的血水舀了出去。
重新换上清水，往里加葱、姜、两颗八角，干辣椒，冰糖、花椒一把、桂皮、老抽酱油，豆瓣酱......
费劲的又把猪头重新仍会锅里，唐娇有些后悔了，早知道把猪头劈成两半了，这来回折腾也太费劲儿了。
抹了一把头上的汗水，满厨房都是水蒸气，太热了！
“乎着吧，一个半时辰就好了！”唐娇说道。
张氏坐在炉子钱面老实的烧着火，也不说话。唐娇看着林月儿：“刘家婆子欺没欺负你啊？”
林月儿正洗碗呢，闻言赶紧摇摇头：“没有，这回回去公公婆婆的态度变了好多，还有大嫂没一会刚开个头，大哥就训次她了！”
独自管理唐记这么长时间，林月儿也不是没有成长的，就是因为有了成长，她如今更加看不上刘家人了。但更唾弃的是曾经的自己，自己哪怕硬气一点，也不会害了孩子！
唐娇抬头看了林月儿一眼，总觉得林月儿这趟回去之后好像变了许多。
“娘都快开春了，糕点铺啥时候开业啊？”林月儿问道。前几日她上街，还碰到了以前去唐记买点心的大娘呢，认出了她，拉着她的手问了好久啥时候开业？她家小孙子天天闹着吃奶糖呢！
张氏听到这个消息也不禁竖起耳朵，等着唐娇的话。
“明天起要忙着盖房子的事儿，我走不开，房子忙完了马上要春播了，还是要忙！春播之后吧，咱在开业！”唐娇算了算说道。
林月儿点点头，别管唐记一天能挣多少钱，在农家眼里也没有春播重要，真是灾荒年景，你说里有多少钱也买不到粮食啊！
“嗯行，正好小亮也能在家帮着姥姥他们把地种完了再出来！”
赵氏拿着青菜回来，正听到唐娇她们说唐记的事儿，心里不禁有些想法，可以想到屋里的两个祖宗，啥想法都没了！
“娘青菜摘回来了！”赵氏说道。
唐娇回头看了一眼：“洗洗吧，一会儿猪头做好了，再炒个豆芽，猪耳朵切下来凉拌了，在做几个菜吧，怎么也得凑三个菜啊！”
林月儿在屋子里看看：“娘那还有萝卜，要不再做个丸子汤？”
唐娇点点头：“行！丸子汤量大，不会吃两口就没了！过年的买的羊排还剩点，在炖个羊排，炒个土豆丝儿！”
“土豆丝我来炒！剩的我光在这站着，一点用都没有！”赵氏赶紧说道。
唐娇点点头，出去把羊排拿进来了，要开化了，天一热肉就搁不住了再不吃就要臭了！
唐娇出去拿羊肉，正巧刘小山带着虎哥三人，从堂屋里出来。
“娘，我带哥哥们出去转转！”刘小山说道。
唐娇笑着说道：“去吧，记得回来吃饭！”
“一定一定！干娘你这手艺真没话说！就一个字香！”马三儿赶紧说道。
“想你就多吃点，快去吧！”唐娇笑呵呵地看着他们。
拿着羊排进了屋，清水洗洗唐娇拿起来闻了闻，还好没坏！
羊排怎么做好吃？当然得是辣烤羊排啊，萝卜炖羊排也挺好吃的，但今儿个儿已经做了萝卜丸子汤就不炖了，唐娇打算烤羊排吃！
赵氏看唐娇把羊排都拿出来了，皱皱眉回头可得跟三河说一声，刘小山带回来的这三个人不一般啊！就是不知道娘在屋里跟他们说了什么？
羊排洗净后控干水，唐娇拎着羊排用刀背拍了一遍。把辣椒粉、孜然粉、芝麻、盐、食用油拌匀均匀，涂在羊排上。
抹好的羊排放在盆里，小葱切段，生姜片切丝，蒜瓣切片，一起也放入盆里。上手用力抓捏，烤羊排最好提前腌好了，可唐娇之前也没想起来吃它，只能这么做了。抓好后的羊排，拿湿布盖上，醒一醒！
醒了半个时辰的时间，葱姜蒜不要唐娇拿着羊排放进烤箱里开始烤了起来，要是有锡箔纸就好了，唐娇想着！
“娘饭做啥呀？”赵氏问道。
“贴点饼子，还剩些黏豆包也都蒸了！”唐娇道。
“我这就回去面！”赵氏赶紧说道。
唐娇摆摆手：“今天人多，面从我这出！”
赵氏刚才也就是说说，要说只是娘吃，多少她也出了，可刘小山带着他那帮兄弟，和她有啥关系啊？凭啥吃她家的粮食？
“那多不好意思！”赵氏不好意思的说道。
唐娇看了她一眼没说话，四个人做饭，还没到下午的功夫饭就做好了。
唐娇看着红通通散发着诱人香气的猪头肉，没忍住咽了咽口水，一回头，发现林月儿她们三个更没出息！赵氏还偷偷抹了一把嘴角。
“真香啊娘！酱猪头也能这么好吃？”林月儿蒙吸了一口气忍不住说道。
唐娇看着锅里的酱猪头，点点头她也哪想到自己会做的这么成功！
趁热，唐娇赶紧把两只耳朵割了下来：“切成丝儿，加点醋辣椒油拌拌就行！”
赵氏赶紧说道：“娘我去拌！”
唐娇看了她一眼，你去就你去呗！激动啥？
“去吧！”
刚做好的酱猪头太热了，不过就得趁着热火气切肉，要不然就不好弄了。像猪舌头，上牙膛外有一层硬皮，都得趁热拔干净。
“娘我来弄吧！”一只干净的听壁角的张氏，这时候突然说话了。
“没事儿，烫手我来就行！”虽然唐娇也很不想弄着烫手的玩意儿，可也不好意思扔给张氏，要是赵氏，她只能立马让开，张氏有些欺负老实人的感觉。
“我不怕烫，真的！”张氏赶紧说道。
“我来吧？”出去捡粘豆包的林月儿一回来，赶紧说道。
唐娇看着张氏都要哭了的样子，心中一时间真是哭笑不得！
“你来吧，小心手！”