关灯
护眼
字体:

穿越长姐持家(86)

“是小英家虎子啊!唉!他们家也够可伶的,虎子家里头有个病弱的阿奶、爹爹从镇上做活,出了事儿,把腿给摔断了,做不了重活不说,还时不时的要汤药养着,虎子地底下还有一个十岁的弟弟和一个十二岁的妹妹,一家子,都靠着小英给撑着,虎子不到十二岁,就到镇上的酒楼干活填补家用,小英也是个可伶的人那,义昊,你打听虎子家的事情,这是干啥呢?”。

“没事,我就是随口问问的”。随后,柳义昊在王家唠叨了一会儿。

再打听了王虎家的路后,便告辞了王家,往回家走去。

“怎么了,有心事,待会吃完饭再说其他的,可别让阿奶和娘亲她们久等了”。在门口等着柳义昊回家的柳义雨,见柳义昊想着事儿,面上欲言又止的想要说些什么,柳义雨摆了摆手道。

等柳义昊吃完饭之后,柳义昊迫不及待的拉着柳义雨到一旁,把虎子家的事情给柳义雨说了一遍。

“嗯,这事儿,我晓得了,咱不管虎子家情况如此,虎子也帮过咱家,如果虎子家不好过的,咱家也要帮帮,待会,你照常去虎子家送请帖去,他们来不来是他们的事情,送不送是我们的事儿”。

“嗯,五弟晓得,这就去”。

“大妹,你们姐弟说些啥呢?这么神神秘秘的,三日后,你可想好了准备些啥菜招待贵客呢?”。柳李氏正同柳张氏、二妹等商议三日后,准备哪些菜肴招待贵客临门的,柳李氏没看到大妹后,见大妹和五郎两人神神秘秘的在一旁说着事儿,柳李氏连忙的招呼他们两人过来道。

“嗯,你先去虎子家下请帖,娘这儿有我呢?”。

“大妹,五郎这刚吃完饭,这是上哪里去呢?”。柳李氏见柳义昊离去后,有些奇怪的朝柳义雨问道。

“娘,大妹不是同你说过在镇上香满楼做事的王虎吗?这倒是巧了,这王虎竟然是咱村里人呢?五弟这是去虎子家送请帖去了”。

“这事情倒是真巧呢?”。柳张氏道。

三妹听到王虎是山沟村的人后,三妹面上一喜。

“这可不是的,以后三妹也可以常回家看看呢?”。柳义雨见三妹面上露出喜色,笑着打趣的道。

“大姐,你就知道欺负三妹”。三妹跺了跺脚,满脸通红的道。

第一百章:五香瓜子

“这虎子是咱村里头,哪户人家呢?”。王虎可是三妹上心的人儿,柳李氏心里头盘算,可要好生打听打听这王虎的为人,可不能让三妹以后吃亏的。

“娘就放一百个心就是,王虎这人,女儿接触过,为人古道热心,老实心善,只是家里头有些....,日子有些过得艰难,咱现在也不说这个,说说三日后待客的菜肴,娘,您看咱做些啥菜呢?”。柳义雨岔开话题,给柳义飒使了一个眼色,柳义飒连忙的拉着柳李氏坐在桌前。

“咱开两席,女眷一席,男眷一席,至于菜肴,土豆焖鸡,红烧猪蹄、油门五花肉、笋干炒烟大肠、韭菜炒鸡蛋,清蒸鲤鱼,大白菜、白萝卜炖排骨,大妹,这是娘瞧着家里头有现成的东西,打算三日后,做这些菜肴招待顾客,大妹,你瞧瞧还有什么遗落的地方没有”。

“那还做一道烧烤麻雀,米饭主食,凑成十道菜肴,来个十全十美,得个好彩头”。

“成,就这样”。

“三日后,我带着四妹、寻儿还要八妹主厨烧菜做饭,阿奶和娘还有大弟招待客人”。

“大妹,你同镇上的张掌柜、寻老、黄掌柜熟悉,还是由你来招待比较合适,到时候,阿奶来掌厨就成了”。

“阿奶,还是让二妹和三妹来就成,大姐,你招待客人”。

“阿奶和娘,二妹和三妹都不成,当日,阿奶和娘都有事情做,给二妹和三妹掌掌眼,这可含糊不得,这些事儿,大妹来做就成”。

“大姐,你就喜欢打趣二妹”。柳义飒被柳义雨这么一说,满脸透红的一片,一跺脚的道。

“就是就是”。就连一向大胆爽朗的三妹柳义爽说道这事儿上,露出小女儿的姿态来。

“你们想帮大姐忙,现在就来帮忙了,大姐教你们煮瓜子和花生去,保证煮出来的东西又香又好吃呢?”。柳义雨笑着看着二妹三妹,打自从自己穿越过来,过了年都两年了,前世的记忆已经慢慢模糊不记得起来了。

柳义雨清楚的记得,打自己穿越过来,二妹和三妹还是十一岁大,黑黑的瘦小,哪里看的出有十一岁的模样,说成九岁八岁也会有人相信。

近年来,自家时日生活好了起来,每日差不多都是一日三餐的吃着,再也没有从前那样吃不饱,只能够吃上三分饱的肚子,二妹和三妹养着了一段时间,如今也快十三岁的模样,正值长身子抽条的时候,她们两人也渐渐张开,有了少女的娉婷,二妹像娘亲,性子柔弱良善,温婉柔美,三妹跟随了爹爹,爽朗大气。

不止止二妹和三妹两人抽条了起来,连四妹和寻儿、六妹、八妹也逐渐长开,五弟和七弟也渐渐壮硕了起来,柳义雨瞧着弟妹们,有种吾家儿女初成长的感觉,感觉以前所遭受的一切一切都值得呢?。

“成,娘也同大妹一起去瞧瞧,大妹古灵精怪的法子多着呢?娘也想学学”。

“行,都去,娘,如今咱不大不小也有这么一个家,加上二妹、三妹、四妹都张开了,过几日,咱去镇上,买些细棉布和锦缎绸子,一人也合该做一身衣裳起来,不管是去别人家做客,还是招待客人,还是其他的,这些都不能够落下了”。

“是呢?是娘糊涂了,娘过了这几天,就同大妹去镇上的布匹店瞧瞧,选些好料子,给你们姐弟一人做几身的新衣裳”。

农家从田地里面收上的瓜子和花生,大多是洗干净后,再晒干,封存起来,用作过年来招待拜年的客人吃。

还有一种是,洗干净,之后锅内放水,烧开后,直接把洗干净的瓜子或是花生放进去煮,如此反复的煮上半个时辰,直到瓜子或是花生入味后,再把瓜子或是花生捞出来,沥干水,烘干就行了。

柳义雨教二妹他们煮的瓜子是前世的五香瓜子,柳义雨把五弟从镇上买回来的桂皮、八角、香叶、小茴香、豆蔻,放入适量,再入干锅内翻炒,直到炒出香味之后,再放入瓜子进去,炒一盏茶的时间后,再放水进去,盖上锅盖,煮上半个时辰,放入盐入味,之后捞出来,沥干水,晒干就成了。

“哇,大姐,你煮的瓜子好香呢?”。一旁的六妹尊在灶台前,闻着那一股白雾,闭上眼睛有些陶醉的道。

“就你嘴馋呢?”。柳义雨笑了笑捏了捏六妹的包子脸道。

随后,揭开锅盖,用木铲铲了一些出来,试吃了一下,_入味香浓,够带劲。

“成了,你们都吃吃看”。

“大姐,你煮的瓜子好好吃呢?”。柳义萌嘴里吃着,含糊不清的道。