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妖行天下(41)+番外

“回陈少,阿九并不是店里的正式员工,只是临时帮忙而已,本店没有权利限制他的任何选者。”

“这样啊,原来他叫阿九,怎么会有这么好玩的名字?难怪他昨天敢跟浩东争辩,原来也是懂厨艺的。”

陈浩东突然停住脚步,“阿九……他师父是叫杜诗微吗?”

卞三断犹豫了会儿,道:“这个不太清楚,不过好像很有名气的样子。”

“今晚的菜是不是由他主厨?”

“是的。”

陈默然用手肘撞击身旁的人,问:“你说的杜诗微是刀门杜家的那个女人?”

陈浩东道:“除了她还能有谁?”

“哇,阿九居然是她的徒弟,那应该很厉害了吧,那我们今晚岂不是要大饱口福了?我曾吃过他师父烧的菜,就一个普通的叉烧肉,那个味道……真是到现在还忘不了,想起来都要掉口水!”

陈浩东玩味的扬起嘴角,“那并不代表她徒弟就一定会有好厨艺。”

到了包间后,陈默然拿起菜单,“咦,跟昨天的不一样,改菜式了啊。浩东,你要不要看看?”

“你们点就好了,反正只要是这家店做出来的东西,对我而言都一样。”

“要不要这么偏激啊,这个记下,还有这个,水煎玉米饼来两盘,啤酒蔬菜烧牛肉,绿茶煎饺每人一份……”

点完菜后,陈默然环视了下房间,见大家都在吃零食或唱歌,便偷偷站起身。

陈浩东眼尖叫住他,“干什么?”

陈默然神秘窃笑道:“我去厨房看看那小孩现在做什么……你要不要一起过去?”

陈浩东冷嗤,“无聊。”

“我就不信你不好奇。”陈默然作贼一样溜出房间。

在服务生的指路下,他很快找到厨房,还没进门就隔着玻璃看到阿九在低头切菜,嘴巴憋着气,眉毛微微皱着,看起来严肃认真的模样却让人不由自主想笑。

他隔着玻璃敲了敲,阿九立刻扬起脸,看到他怔了下,随即露出一个浅笑,之后又低头切菜了。

陈默然就这么脚步生根一样站着,看几个人在厨房里面各种忙碌居然丝毫不觉枯燥。

他第一次发现,做饭原来这么有趣的运动,就连对方耍花刀的姿势也让他深深为之着迷。

还有那张脸……眉毛有着很温和的弧度,颜色浅浅的像还没有长出英挺的雏形,那双乌黑的大睛专注盯着食物的样子,让人不由联想起如果是在看自己的话……

正当他想得出神时,阿九竟然擦着手走了出来,好奇的打量他,“你不是昨天的那个客人么,怎么到这里来了?是迷路了吗?”

“啊。”

阿九在走廊张望了下,没有看到服务生的影子,便道:“还是昨天的包间吧?我带你过去。”

陈默然立刻道:“谢谢你。”

“不客气,这里路线很绕,对外人来说很不太好走。”

“是啊,我只不过想透透气,不知道怎么回事就走到这里来了。”

陈默然脸也不红的撒着谎,看走在前面的阿九,手指突然蠢蠢欲动想要去扯下他的帽子。

阿九察觉不到他的邪恶心思,绕了个弯后指着前方道:“从那里上去,就可以找到你们的包间了。”

陈默然立刻正色,“哦,谢谢你啊。”

阿九弯起眼睛,脚步轻快的走回厨房,陈默然差点又要跟上去,他不由在心里骂自己,你是不是有病啊,怎么跟着了魔一样。

六点半……七点钟……大家都开始忍不住叫饿,桌子上的两碟辣白菜和酸海带早被吃的净光。

陈默然玩着手机安抚朋友,“急什么,别跟饿死鬼投胎一样,烧菜也是要花费时间的啊。你们不是一直在唱歌嘛,继续唱。”

一个人不满道:“烧什么菜要这么久?只有我们两桌人而已,照平时的上菜速度都应该吃完了!有这么待客的吗?我都催三遍了……”

“再催也没用,”陈浩东脸色有些发青,“对方就是想要吊我们胃口。”

“那我们去换一家吧,隔壁海鲜城,我请客!”

陈浩然道:“不行,万一人家菜端上来不是浪费了么!”

“什么浪费,从来就没结过账啊。”

“那也不行,反正不能走。”

众人为难的看向陈浩东,“浩东……”

陈浩东面色平静道:“再等等。”

用这种饿顾客的行为来减少客人找茬,千家饮食是不是疯了?自己虽然不是空腹来的,但是要经历这漫长的等待,实在是同样无法忍受。

厨房门口,卞三断心急如焚,隔会儿便问一遍,“阿九,可以上菜了么?我怕他们再等下去要砸东西……”

阿九擦着盘子慢吞吞道:“再等十分钟。”

“天啊!”

阿九笑眯眯的安抚他,“卞哥不要急嘛,他们只是专门为挑剔咱们饭菜来的,一个小时都能等,不在乎这几分钟。”

人饿极了会饥不择食,五感也会变的异常迟钝。虽然说这招有些不厚道,不过对于居心叵测的顾客来说,也没有什么关系吧?更何况那个陈浩东也是厨师学校出来,听说专业课还很厉害,基于对厨师职业的尊重,他可以为饭菜不满意拒付账单,但绝不会因为其它原因而做出过份的事,这也是阿九权衡之下才打出的一张牌。

当六号包间敲门声响起来时,大家全都瞬间安静下来。

女服务生带着歉意的微笑把菜端上,后退一步道:“对不起让各位久等了,第一道菜清炒翠衣。”

外观很普通的一道菜,但是清爽脆嫩鲜甜可口,恰到好处的平和滋味总算暂时安抚了大家的饥胃。

陈默然好奇的夹起长条来尝,赞不绝口,“这个很好吃,就是不知道是什么东西。”大家面面相觑,居然一个也说不出。

陈浩东平静道:“西瓜皮而已。”

“西瓜皮也能炒菜吗?”

“当然。”在众人的注视下,陈浩东拿起筷子朝仅剩的最后一块翠衣伸去。

所谓家常菜,即是用最普及的方法和随手可得的原料做出的菜,人人可做,但要做出好味道却是很难的事。

譬如废物利用的西瓜皮,色泽淡绿味道甘甜,简单加入胡萝卜和木耳清炒就能端出锅,然而要根据食物本身的甜加入盐来调味,就很考虑厨师味觉尺度。

见他没有说话,陈默然便关心道:“以你专业的角度来看,怎么样?”

陈浩东淡淡道:“还不错。”

第二道、第三道菜紧接着端上来。

豆芽绊粉丝,虽然是保温箱里培育出来的,却很神奇的散发着自然的大地气息。

鱼豆腐外脆内嫩,老抽生抽和蛋清把豆腐加工像牛奶一样顺滑香软。

绿茶煎饺外观碧绿,底部被炭火煎得金黄焦酥,猪肉馅料严格遵守肥四瘦六的黄金比例,一口咬下去,浓郁的汤汁便源源不断的流出来,绵软爽滑的芳香缠在舌尖久久不散。

麻酱花卷被改良成啤酒盖儿大小,咬下去后才发现像是在吃棉花糖一样,松软到不可思议。

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