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妖行天下(27)+番外

在那荒无人烟的青诚山上,从来没有人跟他讲过这些事情么?闻人楚没有再继续方才的话题,只是道:“从今天起就不是了,如果他再纠缠你,就马上打电话给我。”

“哦。”阿九拿着筷子在小牙上戳个不停,他也知这样不礼貌,但实在是忍不住这么做。

闻人楚微微皱起眉,合上杂志去洗了手,重新坐回来对阿九道:“过来给我看看。”

阿九立刻趴过去,张开大嘴巴给他看,“啊……”

“是这里么?”闻人楚把手伸进去,指尖轻轻刮在在他的粉红的牙床上。

阿九情不自禁眯起眼睛,“嗯……”

新生出来的小牙只有一丁点儿大小,卡在厚厚的牙床里长不出来,难怪他一直嚷着叫痒。

阿九干张着嘴巴有些别扭,牙龈处却又被他指甲磨的十分舒服。

一下两下……在他看不到的地方,闻人楚的手指以常人难以想象的速度变化,透明的指甲此时呈现出淡蓝色,指尖锐利得像把开过刃的钢刀,慢慢探入阿九的牙床,压下去。

“疼的话说一声。”

“唔。”阿九耳力、眼力还有嗅觉都十分敏锐,唯有痛觉反应略显迟钝。

待他叫出唉呀的时候,闻人楚已将手指抽了出来,淡淡道:“好了,去用温水漱下口。”

好在只出了一点点血,漱完口后也完全不疼不痒了,俨然已经恢复到了几天前正常时。

见阿九美滋滋的对着镜子照不停,闻人楚便道:“好了,去休息吧。”

阿九猛一拍头,“唉呀,我差点要忘了明天还要上班!”

“我已经让许楠帮你请了两天假,明天晚点起来没关系。”

阿九睁着亮亮的圆眼睛,莫名感动道:“哥哥你真好。”

闻人楚看着他上了楼,才把自己的手伸出来,对着看了很久很久。

接下来的两天,阿九本来想试着进厨房做点东西,却被雪姨给再三阻止。

“在厨房上班本来就辛苦,好不容易放两天假怎么能让你再做饭?出去出去,这里有我呢,不用你帮忙。”

她虽然只做家常菜,但手艺却是好到没话说,色、香、味、形、名、器样样不差。据她说并没有拜过师,全都是从老一辈那里学来的,三百六十五天菜式都不会重复,这颇让阿九感到钦佩。

他通常是站在一旁看,偶尔同她说句笑话,闲来就在花园逗逗鸟儿,跑到客厅看看金鱼。

闻人楚性子冷淡,素来不喜欢外人在屋子里走动,不过对于阿九已经足够宽容,除了楼上书房外其它地方都可以令他随意。

比起初见时的冷言冷语,目前这样阿九已经很满足了,哥哥已经很对他很亲昵了。以后自己没事就多跟他联系,早晚有一天他会承认自己吧?一定的!

两天时间眨眼过去,阿九重新回君子酒店上班,依旧给余师傅打下手。

他刀工底子好,做起冷拼无论是雕刻还是塑型都有模有样,虽然只是拿边料试手,周围人却都认为上桌绝对没什么问题。

余师傅道:“手艺活儿急不得,烧菜容易烧得好可就难了。基本功最重要,必须得循序渐进,每个环节都不能马虎,慢慢来。”

阿九也想掌勺,每次看大家热火朝天忙碌的时候心里就很羡慕,虽然厨房各种练手边料都有齐全,可珍贵食材却不能随便拿来实验,只能找些相似的材料来代替。

杜诗微走之前还特意吩咐过,只能让他做从事基本的备菜工作,不得越界作业。

阿九时常忍不住幻想,不知道那些长满肉刺儿的靴参处理起来什么感觉?被称为白色钻石的松露切起来是不是跟普通香菇一样,从闪光鲟身上提取出来的鱼子酱跟普通鱼卵究竟有何差别?吕小满曾经讲起的那个故事,愚人客栈、能做出满足人类所有愿望的魔幻美食,是否现实中真的存在……

俗话说男怕入错行,自从在小面馆被蔡师傅说动心意后,厨房的秘密就开始像个无底洞一样吸引着他,越了解愈发觉得深不可测……如今再想放弃,已然不太可能了。

第21章 任谁都别想抢哥哥的东西

杜诗微进修回来后,整个形象都焕然一新,微翘的贴耳短碎取代长及腰间的长发,身着微透明的白衬衫性感而不失帅气,黑色麻纱七分长裤看上去利落清爽。

真是个美人啊,阿九情不自禁的八卦猜测,但她为什么到现在还是一个人呢?

开早会的时候他特别注意了下,除了余师傅外几乎所有在场的厨师眼中都在冒星星。

杜诗微似乎已经习惯了众人的仰慕,镇定自若道:“其他人散了,阿九跟我到办公室来。”

到了办公室后,她从包里掏出个盒子递给阿九,是个手工打造的中式金属厨房,虽然只有10cm长宽,里面锅碗盘勺等微型烹饪工具却是一样不少。掀开活动的蓝色屋顶,阿九还发现这些零件都是有磁力吸附的,可以根据自己喜好而随意再作布置,甚至可以取出来观赏把玩。

阿九欣喜道:“这是师父送我的么?”

杜诗微道:“不然呢?这算是给你这三个月勤奋学习的奖励吧。”

“我每天都有准时完成师父布置的作业!”他像个小孩子一样得意炫耀。

“别得意,我马上就来验收成果。去看看小厨房的冰箱里都有什么材料,然后随便给我做道什么菜。”说着杜诗微对阿九眨眨眼,“做得好还另有奖励哟。”

阿九忐忑不安道:“那要是做不好呢?”

“男孩子不能没有自信,”杜诗微随即脸色一沉,“更何况,我的徒弟怎么可以做不出让人满意的菜呢?”

被她这么一说,阿九顿时感觉心头压了一大块石头。

虽然这些日子基本功不少练,但是要他做没有任何命题的菜式,实在是感到无从下手。

小厨房是单独隔离出来的,用来让厨师们研制特殊菜品,大多时间是空着没什么人。

阿九打开冰箱看了看,蔬菜和肉都是新鲜的,食材都很齐全。

他在心中掂量了一番,最终选择最简单的小白菜来炒。

原因有两个:第一是因为炒青菜所需技艺相对来说简单,只用控制好火侯和时间就没太大问题。第二么……杜诗微只教他基本功,但从来没有要他做过一道完整的菜。

菜式确定后,接下来便是选择食材,虽然只是简单的青菜,却也有好坏之分。

好的青菜梗和叶子要有绝对1:1.5黄金比例,叶面需要青翠碧绿,没有枯烂没有虫洞。菜梗则更为重要,太老口感不佳,太嫩则经不起火烹,出水后形状崩塌全无卖相。

因为只是试吃,所以阿九秉承蔡师傅所授不能浪费的原则只精心挑选了五棵。小心撕开后叶瓣放入清水中冲洗干净,用刀把梗切成两指来宽的小段,叶子则稍长,改切三指宽。

嫩姜跟老蒜切成细葺备在一旁,然后将铁锅洗净预热烘干水平,接着倒入色泽金黄的菜子油。

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