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穿越之我在古代海边搞基建(259)+番外

在切好八爪鱼后,她还用耗油、盐、姜、蒜跟辣椒、柠檬一起挑了个蘸料。

李渔燕夹起一快八爪鱼,往调好的蘸料里滚了下,就朝嘴里送去。

咸香适中还带着些辣味的八爪鱼,入口弹嫩,咬下的瞬间更是带着些爽脆的口感,回味更是有些甘甜,而且还带着些柠檬的清香……

“果然,食材好,不管这么做味道都好吃。”

谢明知看着李渔燕满意的神情,有些迟疑的开口,“小姐,这八爪鱼真好吃啊?”

“当然,不信你尝尝。”李渔燕说着,就把蘸料朝他递去,“沾着蘸料吃,味道特别的鲜美。”

说着,她还又朝嘴里送了一块。

谢明知看着李渔燕的举动,当即也不再迟疑,毕竟,他总不能连一个小丫头都敢吃的东西,都不敢尝试吧,“那我尝尝。”

吃了一口,谢明知就真香了。

他看着盘子里还能看得出形状的八爪鱼,有些不敢置信的道,“真没想到,这八爪鱼看上去这么……但是吃起来的味道确实这般劲道味美啊。”

李渔燕听着谢明知有些难以置信的话,不由的乐了起来,“谢哥,你知不知道,在我们海边有句老话是形容海鲜味道的。”

“什么话?”谢明知好奇的朝她看去。

李渔燕,“海鲜越丑越好吃。”

“哈?”谢明知的眼睛一下子就睁大了起来,“这是什么道理?”

“就跟这话形容的一样,大多数的海鲜,看上去越是其貌不扬,或者是面目丑陋的,那味道都是极为鲜美。”

“可是。”谢明知有些纳闷的道,“不应该是反着来吗?怎么会是越丑越美味?”

“那是因为海里的海鲜,要是既长得靓丽,又味道鲜美的话,在海里越是活不长,所以为了生存,肉质鲜美的海鲜,就会慢慢长成捕猎着不容易注意到的容貌,或者是样貌变得极为丑陋,这样才能躲过一截。”

谢明知想了下,又朝李渔燕看去,“可我还看到过一些极为艳丽多彩的海鱼?这样海鱼如果按照你说的那般,不该也把自己的容貌隐藏一下吗?”

“你说的应该是珊瑚鱼之类的鱼吧。”李渔燕看向谢明知道,“那些海鱼基本上都生存在大量的珊瑚丛中,或者周边的环境颜色较多的地方……”

她的话还没说完,不知道什么时候出现在边上的刘东,就一脸恍然大悟的道,“我知道了,它们长得艳丽是为了能更好的融入到珊瑚,或者是周边的环境当中,来躲避猎物的追踪吧!”

李渔

燕点头,“就是这样。”

谢明知更是若有所思的道,“真没想到,鱼身上的颜色居然也有这么多的说法。”

“是啊,所以,对待海鲜可不能以貌来取,不然可是要错过不少美味的。”李渔燕说着,就把锅盖打开,在看到锅里的米粒,已经熬开花时,便又朝里头放了些蛤蜊,让它继续翻滚一会儿。

正在帐篷内闭目休息的傅墨言,听着外面的传来的声响,心头顿时闪过一道灵光,但是细想更多时,又不知该如何想起。

刘东被锅里的鲜香味给吸引,他忙不迭的走到李渔燕边上,朝着锅里的海鲜粥看去,当看到锅里的食材后,更是迫不及待的咽了咽口水,“燕丫头啊,这海鲜粥还要什么时候能好啊?”

李渔燕搅拌着锅里的食材,“等锅里的蛤蜊煮开,就差不多了。”

她的话音才落,刘东的肚子就咕噜噜的叫唤了起来。

刘东忙不迭的捂住肚子,“那什么,挖了一夜的木薯,肚子有些饿了。”

“那先吃点木薯垫垫。”李渔燕把火堆里靠着的木薯翻出几个,朝着刘东递去。

刘东接过木薯,熟练的扒皮就是一口,“呼呼……好烫。”

“慢点吃,这粥马上就好了。”李渔燕朝着锅里撒了点盐,又加了些新鲜摘来的野葱花,一时间鲜味又上了一层。

刘东闻着锅里的香味,咬下一口木薯,“这粥闻着可真香。”

“加了这么多海鲜能不香吗。”说着,谢明知就朝着炖着鸡汤的石锅看去,“小姐,这鸡汤还要炖多久?”

“差不多还要一刻钟。”李渔燕把灶台下还在燃烧的柴火夹出来,放到火堆里。

正好这时,傅墨言也从帐篷内走了出来。

“墨言你起了,正好粥好了,赶紧洗漱下,过来喝粥吧。”

“嗯”傅墨言应了声,就去边上洗漱了番。

等他再过来,李渔燕已经把粥盛好端了出来,再加上这会儿鸡汤也熬的差不多了,李渔燕朝着里头撒了些盐,就把蒸锅鸡汤给端了起来。

“好了,可以吃了。”

“那我就不客气了。”刘东说着,就忙不迭的端起一碗海鲜粥,朝着碗沿吸溜了一

口。

这一口,满满的鲜味不说,那熬出米油来的米粥细密粘稠,夹杂在里头的八爪鱼又劲道鲜嫩,还有那混在粥里沙沙的蟹黄,跟那柔嫩的海参……

光是这一口,就让刘东整个人都精神了,“这粥的味道也太鲜灵了吧!”

刚刚给傅墨言盛了一碗鸡汤,想着要不要也先喝上一口鸡汤补补的谢明知,在听到刘东这话,又看着他埋头不停的朝嘴里盛粥的模样,忍不住也端起了碗粥,喝了起来。

这一喝,他的头也没能抬起来。

李渔燕倒是先喝了口鸡汤,鲜美的鸡汤,鲜香十足入口柔和,光是喝上一口,都能让胃暖乎了起来。

再加上里头被炖的有些化开的海参Q弹软滑,还有那被炖至脱骨的鸡肉,跟清甜的椰果粒更是口感十足。

喝了几口鸡汤,在来喝海鲜粥,说是海鲜粥,其实这粥已经熬煮的粘稠的不行,几乎已经看不到任何米汤,只有那黏糊的米油,厚厚的浮在碗上。

李渔燕拿着勺子朝着粥里盛去,一勺下去就能盛出不少的料来,柔嫩弹牙的八爪鱼,软乎的海参、还有沾着蟹黄的蟹肉……

“呼呼”

朝着勺子吹了几下,李渔燕就迫不及待的把粥朝嘴里送了过去!

这一口,简直就是大写的满足!

吃饱喝足,李渔燕几个餍足的坐在岸边好好的休息了下,才开始收拾东西。

特别是那几头野猪,必须要在岸上处理好才能带上船。

在谢明知几个忙着杀猪的时候,李渔燕把野猪的鬃毛都是收集了起来。

傅墨言,“渔燕,你一直收集这些猪毛干嘛?”

“我要做些牙刷。”

“做牙刷?”傅墨言楞了下,“是用来刷牙的吗?”

“对。”李渔燕朝着傅墨言看去,“我已经收集了不少的鬃毛,等我把这些也都清洗出来晒干,就能做出几幅可以替换的牙刷了。”

“做法难吗?”

“不难,就是要把猪毛上的味道去掉,有点麻烦。”

“我可以帮忙。”

“行啊,一会儿我们把它清洗干净。”李渔燕朝着傅墨言道,“清洗的次数有点多,而且还要煮透晒干,比较费时间。”