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穿越之我在古代海边搞基建(242)+番外

“说。”

“我想知道,您是从哪个时候知道我是暗卫?”

“挖蛤蜊。”

“挖蛤蜊?”谢明知一头雾水,“这有什么不对没?”

傅墨言朝他看了眼,“作为临安府的侍卫,居然连蛤蜊是在哪里挖的都不知道,你觉得正常?”

“那您怎么得知我是暗卫,而不是刺客?”

“轻功。”傅墨言这话说完,谢明知立马恍然大悟了起来,“原来是这样,多谢少爷解答。”

“嗯”

在傅墨言把谢明知的身份过了下明路时,便让他出去。

而这边,已经教育完小家伙的李渔燕,在凉爽的温度下,又有心思折腾了。

她看了眼,中午喂小家伙还剩下来的大半条鱼,不觉就想起了鱼丸,一想到这,李渔燕立马就来了精神。

正好,这会儿已经喝完青橘苏打水的谢明知,来到厨房准备续杯,就被李渔燕给抓了个正着,“谢哥,你帮我个忙呗?”

“什么忙,您尽管交代。”

“我需要条鱼,来做些鱼丸。”

“鱼丸?”谢明知一下来兴致,“好吃的?”

“嗯”

“等着,我这就给你抓鱼去。”谢明知说着,就快速的朝船

尾走去,不多时,他就提着一条活蹦乱跳的大鱼,朝着厨房跑了回来,“小姐,这条鱼够不?不够我再去抓。”

李渔燕瞅着这条差不多有半人高的大鱼,忙不迭的点头,“够了够了,这一条就够了。”

“那行,我这就去帮您把它给处理干净。”说完,谢明知就兴冲冲地朝外走去。

在谢明知处理鱼的同时,甲板上的傅墨言跟刘东也得知了李渔燕要做鱼丸的消息,一听到这,他们两个也都来了兴趣。

等到谢明知提着处理好的鱼回到厨房,里头又多了两个自告奋勇来帮忙做鱼丸的人。

李渔燕也不跟他们客气,直接把任务给派了下去,“墨言,你帮我扒点蒜来。”

“要多少?”

“先来七八个大蒜。”

“行。”

“刘叔,你帮我洗些姜,再切成丁。”

“没问题。”

谢明知看着忙活起来的两人,不由的指了指自己,“那我呢?”在傅墨言跟刘东都忙活起来的时候,他可不敢自己一个人闲着。

“你来帮我一块刮鱼茸。”

“刮鱼茸?那又是什么?”

“你先等等,我把鱼收拾一下,再来教你。”

李渔燕说着就把他提来的那条鱼,放在厨房的餐桌上,接着她拿起菜刀快速的切去鱼头,对着剩下来的鱼身,飞快的处理了起来。

谢明知看着被李渔燕挑出来的鱼刺,嘴角不由的微张了起来……

第132章 、第 132 章

不只是谢明知, 正在扒大蒜洗生姜的傅墨言跟刘东,也被李渔燕这突如其来的一手给惊的差点没拿稳手里东西。

刘东更是一脸震撼的朝李渔燕看去,“燕、燕丫头啊, 你这是把鱼刺都给挑出来了?”

“是啊。”李渔燕一边挑刺,一边说道,“挑完刺的鱼,刮鱼蓉比较方便好刮。”

“咕噜”刘东默默的咽了咽口水, 觉得自己以前怕都是小看了人家。

不知道自家挑渔刺的举动, 把人给震住的李渔燕, 顺着鱼脊把主刺一气给取出来, 接着她把鱼分为二,朝着谢明知看去, “谢哥, 这鱼蓉就是顺着鱼肉的纹理, 一直用刀刮就行。”

说着, 她拿起那把看上去略微有些笨重的菜刀, 对着手下的鱼, 斜着刮了起来。

那灵巧的举动,仿若这把菜刀奇轻无比似的, 在刮鱼蓉的同时, 李渔燕朝谢明知说道, “对了,刮鱼蓉不需要鱼皮,所以, 在刮到后面把鱼皮直接剩下就行。”

“我试试。”从来没觉得处理条鱼,有什么问题的谢明知,在看到李渔燕这一系列的举动后, 突然对自己原本粗糙的手法,有些不自信了起来。

好在,这刮鱼蓉的方法确实不需要什么技巧,谢明知才保住了他那所剩不多的自信来。

在李渔燕他们刮鱼蓉的同时,傅墨言跟刘东也把手上的大蒜跟姜都处理好了。

李渔燕让他们把大蒜跟姜一起切碎,放到清水里泡起来。

接着,他们便一同刮起了鱼蓉来。

很快,一盆鱼蓉就出现在了他们的面前,李渔燕从橱柜里拿了些淀粉,撒在姜蒜汁里,调了个姜蒜淀粉水,接着她用纱布,把里面的姜蒜过滤掉,就可以朝着盆里的鱼蓉倒去。

当然在倒入姜蒜淀粉水的同时,还要加入她的万能调料——鲜油,给鱼蓉增个味。

剩下就是一边倒姜蒜淀粉水,一边拿着筷子,不停的朝着一个方向搅拌。

一开始,鱼蓉没有上劲,搅拌起来还是非常轻松的,可是到后面,鱼蓉渐渐粘稠上劲,搅拌起来可就吃力多了。

傅墨言见李

渔燕有些慢下来的手,不由的上前接过,“朝着这个方向一直搅对吗?”

“对。”李渔燕放下有些酸软的手道,“顺着一个方向搅拌就行。”

“嗯”傅墨言说着,就搅拌了起来。

在傅墨言的帮助下,一盆搅拌好的鱼蓉就完成了。

接着,就是起锅开煮,等到锅开之后,李渔燕抓着鱼蓉就开始挤起了丸子,一个个白乎的鱼丸,被她从虎口处挤压刮下,落在已经沸腾开的锅里,咕噜噜的煮了起来。

当一个个白胖胖的鱼丸,浮在锅里的时候,厨房里的鲜味也就更甚了起来。

原本在李渔燕几个刮鱼蓉时,就有些蠢蠢欲动的小家伙,在闻到这股香味后,简直差点没有留出口水来。

这不,这家伙已经对这背篓上的藤条开始磨喙搓爪,准备靠着武力破开藤条,闻香出击!

还有不知道有个小家伙盯上她锅里鱼丸的李渔燕,把煮开的鱼丸捞起,给傅墨言等人都盛了一碗新鲜出炉的鱼丸汤。

“鱼丸汤没有加盐,你们要是觉得不够味,可以放点鲜油。”

“嗯嗯”刘东几个迫不及待的点了点头,就接过鱼丸汤喝了口。

鱼丸汤虽然没有加任何的调味,显得味道有点寡淡,但是这样反而更加能体现出鱼丸汤的鲜美,再加上一点没有腥味,还特别弹牙滑口的鱼丸,在嘴里肆意的蹦跶。

那滋味,简直不是一个美字可以形容的。

李渔燕一边吃着鱼丸,一边把锅里的鱼丸,统统捞起,道倒入冷水中冷却定型。

在把所有的丸子都煮好捞出之后,那只终于靠着不懈努力,在背篓上破开一个口子的小家伙,也扇着翅膀,朝着放有鱼丸的木盆,飞了过来。

傅墨言连忙端开木盆,躲过了一劫。

可还没等他送口气,那只小家伙又再一次朝着他冲了过来,为了避开这只不大点的小东西,傅墨言还直接从厨房跑出,来到了甲板上。

而就在这个时候,一道熟悉的黑影,从天空盘旋而来,傅墨言脸色微变,接着他当机立断拿起一个簸箕,就把木盆给盖了起来。