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穿越之我在古代海边搞基建(145)+番外

正在搅拌粉水的陈氏,听着李渔燕他们这边的响动,过来看了眼,就看到李渔燕的手里捧着的生蚝肉。

看到这,陈氏不由的楞了下,“清宇,你跟你妹妹这是在做什么呢?”

“我……”李清宇一时间不知道该说点什么。

李渔燕倒是飞快的抢答道,“娘,我们在做一样好吃的!”

“好吃的?”陈氏看着一小半碗的生蚝肉道,“难不成你们刚才还没有吃饱?”

“不是不是。”李渔燕赶紧说道,“我们在研究能这么让生蚝变得更好吃,这样大家就都能来买我们家的生蚝了。”

听到这话,陈氏的心头不由的一酸。

她看着满脸天真,还以为自己真研究出来能让生蚝变好吃的办法,就能解决家里的生蚝问题的小丫头,一时间不知道该如何说起。

陈氏微启双唇,最后还是没能说出让李渔燕不用尝试的话语。

就这样,在陈氏的默许之下,李清宇跟李渔燕剥了满满一碗的生蚝肉。

李清宇看着放在脚边的生蚝,朝着李渔燕问道,“妹妹,我们下面要做什么?”

“把里面生蚝汁分离出来放在一边,戒指在把生蚝肉给洗干净。”李渔燕头头是道的说道。

“哦。”李清宇在李渔燕的指挥下,用细麻布把生蚝汁过滤出来,放在一边,接着把倒完生蚝汁,只剩下一大半碗的生蚝,全都拿到水缸边上清洗了起来。

李恒远看着这对小兄妹,忙活着清洗生蚝肉的模样,忍不住朝着陈氏看去,“媳妇儿,我们就这么看着能行吗?”

陈氏不以为意的看了眼李渔燕他们,“不就是些生蚝嘛,有什么不行的。”

听到这话的李恒远不由的叹了口气,“那倒也是。”

说完,他也就没再朝李渔燕跟李清宇看去,继续专注的给木漏勺钻孔了。

而这

边,已经把生蚝清洗干净的李渔燕跟李清宇,正端着生蚝来到了厨房,“把生蚝倒进去煮。”

“要加水吗?”李清宇看着倒在锅里的生蚝肉问道。

“不用。”李渔燕指着刚才过滤出来的生蚝汁道,“煮一会儿,把这些倒进去就行。”

“那倒也是。”李清宇说着,就用打火石把灶台里的火给点燃了起来。

刺啦

石锅热度上升,跟锅里的生蚝产生了反应,接着,生蚝肉里的汁水就被锅中的热度给逼了出来。

光听着声音的李渔燕,跑到院子里拉着李恒远给自己搬来了一个木桩,这才能站在上面看清锅内的情况。

在看到锅里的生蚝被逼出水分之后,她就让李清宇把刚才留下的生蚝汁,全都倒在了锅里,接着,她还让李清宇拿着小铲子,在锅里小心的搅动了起来。

在煮了半个小时左右之后,李渔燕才让李清宇停下手来,把锅内的生蚝肉都给捞了出来。

捞出来的生蚝肉,已经有些干巴了起来。

李清宇看着被盛出来的生蚝,有些不安的道,“妹妹,这生蚝看上去,好像不太好吃的样子。”

李渔燕:肉汁都被逼出来了,那吃起来肯定不太好吃了。

李清宇说着,还从盘子里捻了一颗生蚝肉尝了起来。

“咦?”李清宇有些疑惑的看着手里的生蚝肉,“没想到这肉看上去挺干巴的,吃起来还挺有嚼劲的嘛。”

“真的吗?”这下换李渔燕好奇了。

“真的,不行你尝尝。”李清宇说着就把手里端着的生蚝,朝李渔燕伸了过去。

李渔燕伸手捏了一颗生蚝肉尝了起来。

这一吃,还真别说,这生蚝肉的汁水虽然被煮去了不少,但是肉质却更加的有嚼劲了起来。

“还真挺好吃的。”

“是吧。”李清宇说着,还又拿了一颗生蚝肉吃了起来,“一会儿我在加点醋蘸着吃,味道肯定也挺不错的。”

说完,李清宇还朝锅里看了眼,在看到那些汤汁之后,他就朝着李渔燕说道,“妹妹,你等等啊,我去叫爹把锅里的汤给倒掉。”

“什么?”李渔燕赶紧拉住李清宇,“这汤可不能倒,我还要用

呢!”

这汤要是倒了,那我今天这一天可不就是白干了。

“啊?”李清宇一脸懵逼的朝李渔燕看去,“这些汤还有用?”

“当然了!”李渔燕赶忙说道,“娘不是说了,精华都在汤里的吗,我们把生蚝的汤汁都给煮出来了,这汤肯定比生蚝好吃多了,所以这可不能倒掉。”

“是吗?”李清宇有些疑惑,“可这汤看上去,好像不太好吃的样子啊。”

“那是因为我们还没有加盐,等我们把盐什么的都加进去了,那味道肯定好吃。”李渔燕说的那叫一个信心十足。

“那行,我去拿点盐来。”李清宇说着,就把手里的生蚝放下,把灶台边上的盐罐子打开,“要放多少啊?”

“放一小勺。”

李清宇拿着盐罐子里的小木勺,小心的倒了一勺子进去。

李渔燕看着清汤寡水的石锅,总觉得有哪里不太对劲的样子,想了下,她朝着李清宇道,“哥,你在搅一会儿,我去弄点东西。”

说着,李渔燕就从树桩上跳了下去,朝着院子跑了过去……

第84章 、第 84 章

李渔燕一来到院子里, 就朝着刚才放着小碗的矮几跑去,只见她端着小碗,跑到水桶边上, 盛了点清水, 把碗里的淀粉打湿搅拌成淀粉水。

在搅拌的同时, 李渔燕又想起了刚才看到的那锅浅白色的生蚝汁。

想到这, 李渔燕的小眉头一下子就竖了起来:蚝油看着白白的可不行啊,那样可是会让人没有食欲的……

而就在这时, 一条白白的触须, 从盆里伸了出来,接着一个圆溜溜的白色小脑袋, 就出现在了李渔燕的眼前。

李渔燕直勾勾的瞅着这条准备越狱的八爪鱼, 不由的笑了起来。

八爪鱼:……

等到李渔燕回到厨房时, 她小碗里的淀粉水,已经从润白色变成了一碗黑乎乎的东西。

“大哥,把这个倒进去一块煮。”

“哦”李清宇从李渔燕的手里接过小碗, 接着,他就被里面那黑乎乎的淀粉水给惊呆了, “妹妹,你确定你要把这碗东西倒进去吗?”

“嗯嗯”李渔燕特别肯定的点了点头。

不但如此,她看到自己那碗黑乎乎的淀粉水时, 还得意的不行。

李清宇看着李渔燕那特别满意的神情, 嘴角不由的抽搐了几下,并且特别想问她这碗东西到底是用什么东西做的。

不过, 想想那回答有可能让他受不了,所以,李清宇最后还是没能问出口。

“大哥, 你快倒进去啊。”

在李渔燕的催促下,李清宇咬了咬牙,把这碗沉甸甸的玩意儿倒入了锅里。

他看着渐渐被染上色的生蚝汤汁,不由的在心里叹气:完了,这汤算是彻底毁了。

可就在他这么想的时候,锅里的汤汁居然发生了神奇的变化。