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七零海岛来了个大美人(77)

吴大姐还想邀请杜明月去她家里一块凑合着吃顿早饭,杜明月却笑着拒绝了。

哪怕是海岛物产丰饶,但粮食也没充足到可以随便去人家家里蹭饭的地步。

吴大姐见她态度坚决,最终也只好不再说什么了。

两人走到霍骁家门口的时候便分开了,约好要是有什么事的话就让杜明月去吴大姐家里找她,杜明月这倒是没拒绝。

回到家里之后,她先给自己熬了锅海鲜粥,大米现在锅里熬到半熟的状态,便将处理好的新鲜螃蟹和大虾丢进去,再加入姜丝去腥,继续熬煮。

等到熬煮到米粒粘稠,咕嘟咕嘟的冒着小气泡的时候,便可以出锅了。

早上捡到的虾蟹都是新鲜的,腥味很少,鲜甜居多,出锅之后再在上面撒上几颗葱花,飘香四溢的海鲜粥就做好了。

然后再快速的将提前吐好沙处理好的蛤蜊给挖出肉放在一旁,往里加入淀粉和鸡蛋还有蒜苗末和其他调料,接着再倒入油锅里慢慢煎,这就做成了一道简单的蛤蜊煎。

左边是鲜美清甜的海鲜粥,右边是金黄酥灿的蛤蜊煎,杜明月这顿早饭可以说是吃得满口留香,足足干了两大碗海鲜粥才放下筷子。

吃完之后锅里还剩了一些,她打算中午将就着吃。

至于桶里还剩下不少东西,她看了看,哪怕是她战斗力再强,也不可能一天之内吃完的,而且海鲜这玩意一旦不新鲜了的话,吃起来口感也将会大大折扣。

好在杜明月也并未打算自己一下子把这些海鲜吃完,她打算趁着白天将这些海鲜整理出来。

虾和蟹的话可以做醉虾醉蟹,海带龙须菜可以晒干了放着,以后能保存很长一段时间,至于鱼和八爪鱼,这两玩意,她想了想,决定做冷吃味的。

所谓冷吃,其实就是将食物先煮熟,然后用重油重盐重辣将其烹饪,不仅味道香辣劲爽,也能存放一段时间。

虽然这里没有冰箱,但是少说保存个三五天是没问题的。

到时候哪天不想做菜了,直接把冷吃鱼和八爪鱼给拿出来就能当菜吃,平时还能把它们用来当解馋的零嘴,简直是一食多吃。

想好就是干!

只不过杜明月看了一眼昨天买的调料,似乎不太够,便锁好门再次出发去了供销社。

结果刚一出门,便看到一个陌生的大嫂在自己门前晃悠,杜明月吓了一跳,随即警惕起来。

“这位大姐,你来找人吗?”

那大姐一看杜明月,面上顿时不自在的笑了笑,然后急忙把自己的目的说了出来。

“那个,杜同志是吧,我就是想问问你刚刚在家做啥吃的呢,那味道可真香。”

这大嫂恰好是住在霍骁隔壁家的,她其实也没比杜明月来的早多少。

她男人毕竟也是和霍骁同一批分到房子的,所以房子分到手之后她才带着孩子来海岛这边,算算日子,也就比杜明月早了个把星期左右而已。

虽然来的时间不是特别早,但是她也算是摸清楚了海岛的环境,唯独海鲜之类的还没吃过多少,正在摸索中。

结果早上刚把早饭做上,准备和孩子一块吃呢,就闻到了隔壁传来的阵阵香味。

其实昨天在杜明月做蛤蜊的时候她就闻到了,但奈何她性格比较内向,不好意思直接上门问杜明月。

她也不知道杜明月做的是啥,担心人家万一做的是很值钱的食物,那问了她不也没那能力做吗,所以只能继续观望。

好在昨天下午是看到了杜明月和吴大姐还有秦家媳妇那一出,她才知道原来杜明月做的不是什么昂贵的食材,只是海滩上没什么人会去捡的蛤蜊。

也因为女儿眼巴巴的一直往隔壁看,所以她才只能厚着脸皮过来问问杜明月。

杜明月一听,倒是愣了一下,随即失笑。

“不好意思,我做的饭可能味道有点大。”

昨天的香辣蛤蜊和蒜蓉蛤蜊,还有今天的蛤蜊煎,甚至下午她打算做的冷吃系列,都是味道特别重的,所以这味道多少都会往外头飘。

“没有没有,我只是,只是想问问你,这些怎么做的,我看海滩上那么多蛤蜊,我也想捡回来做给我女儿吃......”

原来是这样。

对于喜欢美食的人,杜明月向来态度很好,毕竟怎么说两人也算是同好,不是吗?

于是她便将蛤蜊的几种简单做法都告诉了她,同时也知道了眼前这位大嫂的一些情况。

眼前这位女同志叫郑招弟,来自一个偏远的山区,她和丈夫是家里介绍的,结婚三年多了。

让杜明月感到吃惊的是,眼前这位看着跟吴大姐差不多年纪的女同志,其实实际年龄才二十二,放在后世还是女大学生,或者是刚刚大学毕业的年级。

可是此刻出现在杜明月眼前的,却是一个神色略显沧桑,看着差不多得有三十了的大嫂。

似乎是看出了杜明月的惊讶,眼前的郑招弟快速低下头,感到一阵尴尬。

杜明月连忙道歉。

“不好意思,我没有别的意思。”

“没关系,其他人也都不相信我才二十二岁,也怪我自己长得老了些。”

郑招弟朝她笑了笑,非常的善解人意。

杜明月对她的印象瞬间好了不少,只是视线触及到郑招弟粗糙的手,骨关节突出甚至变形的时候,便意识到她所谓的“自己长得老”并不是真正让她显老的理由。

大概繁重的劳动才是罪魁祸首吧。

不过这也是人家自己的家事,她一个外人,还是初次见面的人,自然是不好多说的。

甚至就连郑招弟这个名字,杜明月听着也是一阵无奈。

不用多想,都能吃到她的父母给她取这名字是出于什么含义。

郑招弟在得到了做蛤蜊的方法之后,便谢过了杜明月,然后转身回了自己家。

她打算一会就带着女儿去海边挖蛤蜊,到时候给她做上满满的一大桌,让女儿吃个够。

反正蛤蜊也不花钱,这样的话,王朗也不会说她一天天的乱花钱了吧。

杜明月可不知道郑招弟想吃蛤蜊,除了确实闻着香之外,还有一个原因就是省钱。

她很快来到了供销社,再次购买了不少的调料。

而且让她惊喜的是,她还在供销社的一个摊位上看到了有收购海鲜的字眼。

她思绪一动,上前打听了一下,才知道原来这里是可以收大家伙带来的海鲜的。

毕竟海岛上不仅仅只住了行军人员和他们的家属,还有不少原住岛民,靠海吃海,很多当地的岛民都是靠捕渔为生的,捕了东西,他们就会拿到供销社这边来卖。

购买人群大多数一些不差钱也懒得自己去赶海的一些干部家属,还有文工团和其他单位的同志们。

难怪今天早上看到她捡了那么多海鲜,其中一个军属那么气愤呢。

当时杜明月还单纯的以为她是自己想吃,但现在想想,她们天天都住在海边,想吃什么随时来找就行,也不差这一天的。